видео рецепт с фото пошаговый

Острый соус из хрена

Фото к рецепту: Острый соус из хрена
 videoculinary   26.05.17

С хреном можно съесть всё, считал известный герой Драгунского - Дениска, даже манную кашу. Есть манную кашу с хреном мы, конечно, никому не советуем, но мясо, рыба, холодец с соусом из хрена - идут на ура.

Продукты
Хрен (корень) - 500 г
Свекла - 500 г
Уксус 5% - 250 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 3 ч. ложки
Соль - 2 ч. ложки

Видео рецептОстрый соус из хрена
Пошаговый фото рецептОстрый соус из хрена
Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №1

Подготавливаем продукты для острого соуса из хрена.

Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №2

Как приготовить соус из хрена:

Тщательно очищаем 500 грамм корня хрена до белой части. 500 грамм свеклы также чистим от кожуры. Очищенные хрен и свеклу промываем.

Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №3

На мясорубку одеваем целлофановый пакет и закрепляем его резинкой. Пропускаем хрен и свеклу через мясорубку с мелкой решеткой.

Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №4

Хорошо перемешиваем внутри пакета и оставляем открытым, чтобы хрен немного выдохся.

Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №5

Через час выкладываем в миску. Добавляем 2 чайные ложки соли и 3 чайные ложки сахара, 250 миллилитров 5% уксуса и перемешиваем. Добавляем 200 миллилитров воды и ещё раз тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №6

Хранить соус из хрена нужно в герметически закрытой посуде, чтобы он не выдыхался. Подаём соус из хрена к вареному и печеному мясу, холодцу.

Фото приготовления рецепта: Острый соус из хрена - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый соус из хрена. Как приготовить Острый соус из хрена?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус для рыбы Соусы и приправы для шашлыка
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из свеклы
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)