видео рецепт с фото пошаговый

Соус для шашлыка

Фото к рецепту: Соус для шашлыка
 5 порций
 5 мин (ваши 5 мин)

Быстрый, вкусный и ароматный соус к шашлыку. Попробовав такой соус, Вы непременно будете готовить его не только к шашлыку, но и к другим мясным блюдам.

Продукты (на 5 порций)
Соус томатный «Краснодарский» - 200 г
Бульон мясной - 100 мл
Лук зеленый - 1 пучок
Петрушка свежая - 1 пучок
Огурцы маринованные - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Смесь молотых перцев - 1/2 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.

Видео рецептСоус для шашлыка
Пошаговый фото рецептСоус для шашлыка
Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №1

Как приготовить соус для шашлыка:

Зеленый лук мелко нарежем.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №2

Петрушку мелко нарежем.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №3

Маринованные огурчики нарежем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №4

В мисочку выкладываем томатный соус "Краснодарский" и добавляем мясной бульон.

Соус "Краснодарский" можно заменить на томатную пасту, но тогда нужно добавить по вкусу сахар или лимонный сок, в зависимости от вкуса томатной пасты.
Мясной бульон можно заменить на овощной бульон или охлажденную кипяченую воду, но с мясным бульоном вкуснее всего.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №5

Добавляем маринованные огурчики.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №6

Добавляем зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №7

Добавляем петрушку и пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №8

Добавляем смесь молотых перцев, кориандр и соль.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №9

Перемешиваем все ингредиенты. Соус для шашлыка готов.
Соус можно употреблять сразу после приготовления, а можно оставить настояться, тогда он станет еще вкуснее. Он отлично подойдет к любому шашлыку, купатам, колбаскам и просто к мясу! Я готовлю такой соус часто, так как мы его очень любим.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус для шашлыка. Как приготовить Соус для шашлыка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус томатный Соусы и приправы для шашлыка
1 мая
Пикник
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов
7 спасибо 1 0
Славик Вторник, 08 Мая 2018 г. 17:46 #

Ребят, взбейте соус до однородной массы, очень круто получается если промазывать изделия которые вы готовите на углях за 5 минут до готовности

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)