рецепт

Шашлык из баранины в оригинальном маринаде

Этот рецепт очень хорош тем, что готовится очень быстро и легко, а также тем, что можно использовать мясо любой баранины — и молодой, и старой.

Баранину разделайте на кусочки, поперчите, посолите и намажьте чесноком, после чего залейте яблочным уксусом на 1 - 2 часа.

Полумаринованное баранье мясо залейте кефиром, в этот же маринад опустите нарезанные дольки чеснока и кольца репчатого лука. Достаточно для замачивания еще 1 - 1,5 часа. Жарьте на шампурах вперемежку с кольцами болгарского перца над раскаленными углями.

Продукты
баранина 700г
уксус яблочный 1стакан
кефир 1л
лук репчатый 3шт.
чеснок 3-4зубчика
перец болгарский 2шт.
специи  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из баранины в оригинальном маринаде. Как приготовить Шашлык из баранины в оригинальном маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из баранины Шашлык на кефире
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для баранины Маринад на кефире
Маринование
Блюда из кефира
12 спасибо 9840 2 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)