Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Пошаговый, Салат из огурцов, Салат мясной
Когда обычный салат - помидоры, огурец, лук - быстро надоедает, есть еще интересное решение. Очень быстрый и вкусный салатик с курицей копченой и кукурузой. Предлагаю воспользоваться рецептом, получитcя разноцветный и вкусный салат:)
Продукты: куриное филе, куриные окорочка, огурцы свежие, помидоры, перец сладкий, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец, укроп
Салат с куриной печенью, фасолью и огурцами
Если вы любите куриную печень, то попробуйте приготовить этот простой в приготовлении, сытный и вкусный салат с куриной печенью, фасолью и огурцами.
Продукты: печень куриная, фасоль консервированная, лук, огурцы, яйца, масло растительное, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей и белокочанной капустой
Рецепт легкого салата с куриной грудкой, белокочанной капустой, огурцами и болгарским перцем. Вкусное сочетание отварного мяса с овощами в этом салате понравится всем тем, кто питается правильно и полезно!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, перец сладкий, огурцы, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, сок лимонный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Тёплый салат из картофеля, огурцов и охотничьих колбасок – простое блюдо для рядового ужина. Но если вдруг неожиданно наведаются гости, то наверняка тоже не откажутся от тарелочки картофельного салата с колбасой.
Продукты: колбаски, картофель отварной, огурцы, лук красный, уксус бальзамический, масло оливковое, масло оливковое, укроп, уксус, сахар, соль, смесь
Слоеный салат с говядиной и овощами
Рецепт закуски для праздничного стола - слоеный салат с говядиной и овощами. В состав салата входит и мясной, и овощные компоненты, что делает его не только вкусным, но и очень сытным.
Продукты: говядина отварная, картофель отварной, помидоры, огурцы консервированные, листья салата, петрушка, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Фантазия" с курицей, ананасами и мандаринами
Салаты, приготовленные из отварного куриного мяса, с добавлением фруктов, - всегда красивы, вкусны и ароматны. Салат "Фантазия", приготовленный по этому рецепту, - с курицей, ананасами и мандаринами, - состоит всего из пяти компонентов и обладает очень глубоким и насыщенным вкусом.
Продукты: куриная грудка, мандарин, ананас, персик, огурцы солёные, сыр твёрдый, петрушка, майонез
Салат "Гнездо глухаря" с индейкой и спаржей
Вкусный и очень сытный салат "Гнездо глухаря". Вариаций этого салата существует огромное количество, мы рекомендуем рецепт салата "Гнездо глухаря" с индейкой и спаржей.
Продукты: яйца, картофель, филе индейки, спаржа, огурцы консервированные, лук зелёный, лебеда, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
"Бахор" в переводе с узбекского означает "весна". И вправду, этот мясной салат с помидорами и свежими огурцами напоминает о теплых весенних деньках, когда появляются первые овощи.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, яйцо куриное, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, лук зелёный, зелень укропа, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, свежим огурцом и яблоком (легкая замена оливье)
Свежая и легкая замена салата "Оливье" - восхитительный салат с ветчиной, огурцами и яблоком. Для всех, кто устал от картофеля и яиц в салатах, кто хочет легкости и свежести за праздничным новогодним столом. Приготовьте эту версию оливье, и она станет Вашей любимой!
Продукты: ветчина, огурцы свежие, огурцы маринованные, яблоко, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, майонез
Салат из печени и грибов, с огурцами и сыром
Предлагаю вам сделать сытный салат из отварной печени, слегка обжаренных шампиньонов, свежего огурца и сыра твердых сортов.
Продукты: печень свиная, шампиньоны консервированные, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, майонез, горчица, масло растительное, зелень
Салат с говядиной и редькой
Салат с говядиной и редькой получается нежным и достаточно сытным, поэтому обязательно понравится вам и вашим близким. Ингредиенты мясного салата со свежими овощами не только хорошо сочетаются между собой, но еще и очень полезны.
Продукты: говядина, дайкон (белая редька), морковь, капуста белокочанная, яйца, огурцы свежие, майонез, соль, перец молотый, уксус столовый, вода
Салат "Орхидея" (с чипсами)
Слоеный салат "Орхидея" оригинален и необычен тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы, которые дают необычную хрустящую прослойку. Давайте приготовим салат с ветчиной, корейской морковью и чипсами!
Продукты: ветчина, колбаса копченая, морковка корейская, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр твёрдый, чипсы, чипсы, чипсы, майонез, зелень
Салат "Розочки" из блинов со свеклой
Если после завтрака остались холодные блины, то вряд ли домашние станут их доедать. Но, если приготовить с ними свекольный салат, то и за уши не оттащишь! Чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, сделаем из блинов розочки.
Продукты: свекла отварная, морковь отварная, свинина отварная, огурцы солёные, майонез, чеснок, блины
Салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами
Салат в виде красной шапочки смотрится нарядно и празднично. Вместе с оригинальным внешним видом салат "Красная шапочка" получается сочным и гармоничным по вкусу, несмотря на большое количество составляющих. Таким образом можно оформить практически любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, огурцы солёные, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат, приготовленный в форме красивого цветка подсолнуха, уже давно завоевал любовь хозяюшек, готовых удивлять своих гостей необычным оформлением салатов. Это рецепт салата с курицей, овощами, яйцами. Кстати, это и ответ на вопрос "Что приготовить на новый год 2025, год Змеи?"
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, корнишоны, яйца, маслины, чипсы, майонез
Мясной салат с маринованными грибами
Салат с говядиной, маринованными шампиньонами, огурцом и яйцами - отличное блюдо, которое по питательности может заменить собой целый обед или ужин. Салат получается очень сытным благодаря отварной говядине. Мясо прекрасно дополняют маринованные грибочки, свежий хрустящий огурчик и немного твёрдого сыра.
Продукты: говядина, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, огурцы свежие, яйца, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с печенью, жареными яблоками и солёными огурцами
Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный слоёный салат с печенью, яблоками, морковью и солёными огурцами. Нежная куриная печень, солёные огурчики, отварная морковь и жареные яблоки - такое удачное сочетание продуктов дарит салату необычный вкус.
Продукты: печень куриная, огурцы солёные, яблоко, яйца, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, маслины чёрные без косточек, зелень петрушки
Салат "Объедение" с куриным филе
Салат "Объедение" с куриным филе и овощами покорит всех гостей! Быстро, просто и очень вкусно!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук зелёный, яйца отварные, помидоры черри, майонез, соус соевый, масло растительное, соль...
Берем продукты, которые очень любим и которые очень часто у нас в холодильнике! Нарезаем, перемешиваем, добавляем несколько ложек ароматного подсолнечного масла и получаем вкуснейший фермерский салат с курицей, картофелем, малосольными огурцами и свежей редиской! Все просто, быстро и очень вкусно!
Продукты: картофель отварной, огурцы малосольные, редис, лук фиолетовый, зелень укропа, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый, уксус винный, масло растительное, куриное филе
Салат с ветчиной, огурцами, болгарским перцем и яйцами
Мой обед или ужин не обходится без вкусного и сытного дополнения. Предлагаю приготовить салат с ветчиной, огурцами, болгарским перцем и яйцами. Основной вкус салату задаёт ветчина, так что при покупке обратите внимание на её качество. Свежие огурцы и болгарский перец дополняют мясную составляющую своим ароматом, вкусом и цветом. Заправить салат можно майонезом или сметаной.
Продукты: ветчина, огурцы, перец болгарский, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Мясной салат с маринованными огурцами, консервированным горошком и черносливом
Мясной салат с маринованными огурцами, консервированным горошком, сыром и черносливом - сытное и вкусное блюдо, приготовить которое совсем несложно. Несмотря на большое количество ингредиентов, они все прекрасно «подружились» в этом салате, сделав его вкус ярким, богатым и гармоничным.
Продукты: свинина, салями, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый красный, чернослив без косточек, яйца, чеснок, майонез...
Салат с курицей, огурцами и маринованным луком
Несложный в приготовлении салат с курицей, свежими огурцами, зелёным горошком, яйцами и маринованным луком. В зависимости от оформления салат подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Для заправки используется соус из майонеза и сметаны, который очень удачно сочетается со свежими огурцами и придает блюду нежный и гармоничный вкус. Маринованный лук вносит свою пикантную нотку как во вкус, так и во внешний вид салата.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, яйца, майонез, сметана, сахар, уксус, лавровый лист, соль
Простой салат с ветчиной, сыром и огурцом
Неоспоримые плюсы данного салата с ветчиной, сыром и огурцом - скорость и простота приготовления, а также выигрышное вкусовое сочетание ингредиентов, что, несомненно, подкупает не только начинающих кулинаров, но и опытных хозяюшек.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, огурцы свежие, майонез, чеснок, соль, клюква, зелень
Салат из капусты с жареным мясом, болгарским перцем и огурцом
Салат из капусты с жареным мясом, болгарским перцем и огурцом вполне может заменить обед - в нем есть и разнообразие овощей, и кусочки жареного мяса. Сытное и аппетитное блюдо!
Продукты: капуста белокочанная, свинина, перец болгарский, огурцы свежие, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соус соевый, масло растительное, уксус яблочный, соль...
Салат с говядиной, свёклой, огурцом и горчичной заправкой
В салате с говядиной, свёклой и огурцом каждый компонент отвечает за безупречный вкус блюда. Отварная говядина и свёкла замечательно сочетаются со свежей зеленью и огурцом. Ну а горчичная заправка удачно подчёркивает вкус продуктов. Кстати, если мясо и свёклу отварить предварительно, приготовление салата займёт у вас минимум времени.
Продукты: говядина, свекла, огурцы свежие, лук зелёный, листья салата, масло оливковое, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с ветчиной, яйцами, брынзой и твёрдым сыром
Интересно использование в салате без майонеза двух видов сыра – рассольного и твёрдого. Сочность добавляют свежие огурцы, помидоры и красный лук. Ароматный болгарский перец, запечённый в духовке, прекрасно дополняет овощи, ветчину и сыр.
Продукты: огурцы, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый красный, колбаса, брынза, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с квашеной капустой и консервированным горошком будет более насыщенным по вкусу и питательным, если добавить в него отварные яйца и телятину.
Продукты: телятина отварная, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, капуста квашеная, яйца, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль...
Салат из отварной говядины и говяжьей печени подойдет для праздничного стола, особенно он придется по вкусу вашим мужчинам. Салат простой, но сытный и вкусный!
Продукты: говядина, печень говяжья, яйцо куриное, огурцы маринованные, яблоко, картофель, горошек зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с сосисками и яйцами
Сочный салат со свежими овощами, сосисками и яйцами - универсальное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут. Сочетание свежих помидоров, огурцов, редиса и зелени придаёт салату легкость и сочность, а добавление сосисок и вареных яиц - питательность. Просто, быстро и вкусно. Попробуйте!
Продукты: сосиски, помидоры черри, огурцы, редис, яйца, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" в виде дракона
Традиционный салат оливье можно оформить в виде симпатичного дракончика – символа 2024 года. Такой новогодний салат отлично украсит праздничный стол, привлечёт внимание гостей, а также задобрит покровителя наступающего года!)
Продукты: картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, колбаса вареная, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый...
Салат из куриной печени и моркови
Основной ингредиент слоеного салата - отварная куриная печень. Также готовится этот салат из яиц, сыра, огурцов, лука и моркови. Салат с печенью можно подать как порционно, так и на общем блюде.
Продукты: печень куриная, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, сыр твёрдый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, майонез
Салат с пекинской капустой, ветчиной, кукурузой, огурцом и перцем
Салат из разряда "ярко, быстро и вкусно" - с пекинской капустой, ветчиной, кукурузой, свежим огурчиком и болгарским перцем. Салат красочный, смотришь на него - и уже хочется попробовать. А если хочется, значит не стоит себе отказывать, к тому же готовится салат очень быстро - всего-то и нужно, что нарезать ингредиенты, соединить и заправить майонезом!
Продукты: капуста пекинская, ветчина, кукуруза консервированная, огурцы, перец болгарский красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с говядиной и фасолью
Сытный, сочный и очень вкусный мясной салат с вареной говядиной, овощами и фасолью. Когда немного настоится, только вкуснее становится. Отличная альтернатива салату оливье или винегрету, прекрасно подойдёт для праздничного стола.
Продукты: говядина отварная, фасоль, огурцы маринованные, оливки зеленые, перец болгарский, чеснок, зелень, масло растительное, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриным филе, сыром и огурцами
Хрустящий салат с куриным филе, сыром, огурцами и пикантной чесночной заправкой.
Продукты: куриное филе, лук красный, сыр твёрдый, огурцы свежие, салат-латук, хлеб белый, чеснок, масло оливковое, уксус, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с колбасой, жареными шампиньонами и сыром
Салат с копчёной колбасой, шампиньонами, кукурузой, сыром и помидорами – отличный вариант как для праздничного стола, так и для будничного меню. Приготовление салата займёт совсем немного времени, а эффект – супер! Ароматный и яркий салат наверняка будет оценён по достоинству!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, шампиньоны, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майонез, соль
Слоёный салат с рисом, ветчиной, маринованным огурцом и горошком
Слоёный салат с отварным рисом, ветчиной, маринованным огурцом, варёными яйцами и консервированным зелёным горошком - эффектное блюдо из доступных продуктов, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Рецепт этого слоёного салата с рисом и ветчиной выручит и в праздники, и в будни. Попробуйте!
Продукты: рис, ветчина, яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, соль, вода, зелень
Салат с курицей и картошкой
Рецепт сытного и вкусного салата из простых продуктов. Готовить салат из курицы и картофеля легко и быстро.
Продукты: куриная грудка, картофель, яйца, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, морковь отварная, петрушка, перец чёрный молотый, майонез, соль
Мясной салат с солёными огурцами и сухариками
Очень сытный и вкусный салат, в котором вкус отварной говядины выгодно подчеркивается сочным красным луком и солёными огурчиками. Сухари из ржаного хлеба с аппетитным чесночным ароматом отлично дополняют этот салат. Картофель и варёные яйца делают блюдо ещё сытнее. Такой мясной салат с солёными огурцами и сухариками подойдёт для повседневного или праздничного стола.
Продукты: говядина, картофель, огурцы солёные, яйца, хлеб ржаной, лук репчатый красный, майонез, лавровый лист, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами
Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами выглядит очень оригинально. Разноцветные слои салата отлично сочетаются друг с другом, обеспечивая не только отличный вкус, но и аппетитный внешний вид.
Продукты: куриное филе, помидоры, огурцы свежие, яйца, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Оливье - самый праздничный и самый новогодний салат из всех салатов. Какой праздник без оливье! Традицию нарушать не будем, но привычную колбасу в салате заменим отварным языком.
Продукты: картофель, морковь, язык свиной, язык телячий, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец
Этот оригинальный праздничный салат-торт с курицей, шампиньонами, огурцами и сыром готовится прямо в блюде, ингредиенты доступны.
Продукты: картофель, огурцы солёные, куриная грудка, шампиньоны, лук, яйца, сыр, майонез, соль
Салат из куриной печени и моркови
Любите печень? Тогда этот салат именно для вас. Сочетание отварной куриной печени и жареных моркови и лука дают превосходный результат.
Продукты: печень куриная, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез, листья салата, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец
|
|
|
