рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами

Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами выглядит очень оригинально. Разноцветные слои салата отлично сочетаются друг с другом, обеспечивая не только отличный вкус, но и аппетитный внешний вид.

Продукты
Филе куриное - 150 г
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Масло оливковое - 1 ч. ложка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук зеленый (для украшения) - 1-2 пера

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №2

Куриное филе отварить до готовности в течение 30 минут. В процессе отваривания посолить. Готовое филе остудить в бульоне, чтобы оно осталось сочным.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №3

Когда филе остынет, достать его из бульона, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №4

Яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания воды), остудить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №5

Разделить яйца на белки и желтки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №6

Огурец натереть на крупной терке. Оставить тертый огурец на 2 минуты, затем отжать сок.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №7

Помидор нарезать дольками, удалить семена. Мякоть помидора нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №8

На тарелку установить сервировочное кольцо. Выложить курицу, прижать ложкой, чтобы слой получился плотным.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №9

Белки натереть на мелкой терке и выложить половину на слой курицы.
Затем выложить слой помидоров. Помидоры полить маслом и соком лимона.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №10

Желтки натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №11

Затем выложить слой огурца.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №12

Поверх огурца распределить оставшиеся белки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №13

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать слоёный салат сверху.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №14

Аккуратно снять сервировочное кольцо.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами - шаг №15

Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами подавать сразу же после приготовления.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами. Как приготовить Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из помидоров
253 спасибо 4 4
Альбина Среда, 14 Августа 2019 г. 22:05 #

Без пропитки вообще? Просто помидоры сбрызнуть маслом?

   
цитировать
Татьяна Среда, 18 Сентября 2019 г. 07:12 #

Странно, что нет никакой заправки:)

   
цитировать
Екатерина Вторник, 28 Января 2020 г. 15:31 #

А с солью как быть. В рецепте иолько курица соленая получается, а все остальное нет. И с заправкой не очень понятно.

   
цитировать
Наташа Суббота, 12 Сентября 2020 г. 17:35 #

Это наверное рецепт для тех, кто на диете. А я немного посолила, перемазала каждый слой майонезом, добавила слой лука. Получилось очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)