рецепт с фото пошаговый

Винегрет мясной

Фото к рецепту: Винегрет мясной
 8 порций
 Alenkiy   27.03.17

Салат винегрет с квашеной капустой, консервированным горошком и вареными яйцами будет более насыщенным по вкусу и питательным, если добавить в винегрет отварную телятину.

Продукты (на 8 порций)
Телятина (отварная) - 200 г
Картофель - 400 г (4 шт.)
Морковь - 100 г (1 шт.)
Свекла - 300 г (2 шт.)
Огурцы соленые - 100 г (3-4 шт.)
Капуста квашеная - 150 г
Яйца - 2 шт.
Горошек консервированный - 0,5 банки
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень петрушки для украшения - по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет мясной
Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №1

Подготовить предварительно все продукты для винегрета. Свеклу отварить на слабом огне (60-90 мин.), затем залить холодной водой, остудить и очистить. Картофель и морковь также отварить (20-30 мин.), яйца отварить вкрутую (8-10 мин.), остудить и очистить. Телятину отварить в кипящей воде до готовности (около 1 часа), остудить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №2

Свеклу, морковь и картофель нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №3

Яйца также нарежьте кубиком и добавьте к остальным овощам.
Соленые огурцы измельчите (очистите от твердой кожуры, если это необходимо). Квашеную капусту крупно порубите ножом.
Добавьте огурцы и капусту в салат из яиц и овощей.

Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №4

Телятину нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата винегрет.

Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №5

Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте горошек в салат с мясом, яйцами и овощами.

Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №6

Мясной винегрет с горошком посолите по вкусу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет мясной - шаг №7

Заправьте мясной салат растительным маслом. Можно украсить винегрет кусочками вареных яиц или овощей, а также зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет мясной. Как приготовить Винегрет мясной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат из яиц Салат мясной Салаты без майонеза
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из свеклыСвекла вареная
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(424)