Слоёный салат с отварным рисом, ветчиной, маринованным огурцом, варёными яйцами и консервированным зелёным горошком - эффектное блюдо из доступных продуктов, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Рецепт этого слоёного салата с рисом и ветчиной выручит и в праздники, и в будни. Попробуйте!
Продукты (на 1 порцию)
Рис - 50 г
Ветчина - 100 г
Яйца - 2 шт.
Огурец/корнишон маринованный - 80 г
Горошек зелёный консервированный - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 50 г
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Вода (кипяток) - 150 мл
*
Для украшения(по желанию):
Зелень свежая - 1 веточка
Пошаговый фото рецептСлоёный салат с рисом, ветчиной, маринованным огурцом и горошком
Подготовьте продукты по списку.
Рис промойте, слейте жидкость. Залейте рис в сотейнике кипятком, добавьте соль и поставьте на большой огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального, накройте сотейник крышкой и варите рис 12-13 минут, пока вода полностью не выпарится и рис не будет готов. Готовый рис охладите.
Яйца залейте холодной водой и варите 8 минут после закипания. Затем поместите яйца в холодную воду и остудите.
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте чеснок в майонез и тщательно перемешайте.
Установите кулинарное кольцо диаметром 9 см и высотой 8 см на плоскую тарелку. Если кольца нет, салат можно выкладывать слоями в глубокий салатник.
Первым слоем выложите охлаждённый варёный рис, утрамбуйте и смажьте майонезом.
Следующим уложите слой маринованных огурцов.
Затем выложите ветчину и смажьте тонким слоем майонеза.
Добавьте яйца, аккуратно всё утрамбуйте и смажьте оставшимся майонезом.
Последним слоем выложите консервированный зелёный горошек. При желании дайте слоёному салату с рисом, ветчиной, маринованным огурцом и горошком настояться 30-60 минут в холодильнике, прикрыв пищевой плёнкой.
Перед подачей аккуратно снимите кольцо.
Украсьте слоёный салат с рисом и ветчиной веточкой зелени и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо...
Рецепт: Слоёный салат с рисом, ветчиной, маринованным огурцом и горошком. Как приготовить Слоёный салат с рисом, ветчиной, маринованным огурцом и горошком?
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com