Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из шампиньонов, Грибы белые
Щука, или треска, или горбуша, или окунь морской, или клыкач, или сквама, припущенные с соусом-рассо
Продукты: рыба, грибы белые свежие, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, корень петрушки, корень петрушки, специи, соус, гарнир, зелень
Продукты: грибы белые сушёные, бульон куриный, масло сливочное, луковицы, шампиньоны, тимьян (чабрец, богородская трава), орех мускатный, мука пшеничная, мадера, сливки, чеснок...
Продукты: цыпленок, лук репчатый, грибы белые, шампиньоны консервированные, сметана, мука, масло сливочное, укроп, рис отварной, соль, мука, вода, соль
Соус со свежими грибами и чесноком
Продукты: соус красный, грибы белые свежие, шампиньоны, лук репчатый, бульон, чеснок, маргарин, сливки, масло сливочное, специи, соль
Отбивные котлеты из телятины, тушенные по-русски
Продукты: телятина, смалец, масло растительное, луковицы, корень петрушки, грибы белые свежие, шампиньоны, масло сливочное, бульон мясной, томат-пюре, картофель, сметана, мука...
Продукты: соус томатный, лук репчатый, грибы белые, шампиньоны, маргарин, вино белое сухое, чеснок, маргарин, масло сливочное, специи, соль
Помидоры, фаршированные рисом и грибами
Продукты: помидоры, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, рис, лук репчатый, масло сливочное, маргарин, сыр, сухари молотые, соус
Продукты: масса котлетная, сухари, яйца, лук репчатый, грибы белые, шампиньоны, зелень петрушки, масло сливочное, соль, специи, зелень, лимон
Продукты: мясо любое, сало копчёное, лавровый лист, лук, морковь, зелень петрушки, вино красное сладкое, бульон, соус, шампиньоны свежие, грибы белые свежие, масло сливочное...
Рыба, запеченная по-московски
Продукты: рыба, мука, гидрожир, грибы белые, шампиньоны отварные, яйца, лук репчатый, гарнир, соус, сыр, масло сливочное, зелень, специи, соль, сухари
Продукты: рыба, лук репчатый, корень петрушки, специи, грибы белые свежие, шампиньоны, лук, оливки, анчоус, вино красное сухое, соус томатный, масло сливочное, специи...
Продукты: грибы белые свежие, шампиньоны свежие, грибы сушёные, картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, помидоры, масло растительное, маргарин, сметана
Продукты: вырезка, луковицы, морковь, сельдерей, петрушка, лавровый лист, перец, вода, уксус, грибы белые, морковь, репа, картофель, кабачок, молоко, мука, сухари белые, яйца...
Продукты: телятина, вино белое сухое, лук репчатый, лук-севок, морковь, мука пшеничная, желток, грибы белые, шампиньоны, масло сливочное, лимон, соль, перец чёрный молотый...
Грибы, запечённые на тесте (итальянская рizzа)
Продукты: мука, вода, соль, мука, масло растительное, молоко, дрожжи, соль, грибы белые, шампиньоны свежие, шпик (шпиг, шпек), яйца, молоко, вода, соль, перец, зелень петрушки...
Суп картофельный с грибами
Продукты: грибы белые свежие, шампиньоны свежие, грибы белые сушеные, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, помидоры, маргарин, бульон, вода
Зразы, фаршированные черным хлебом и грибами
Продукты: мякоть говяжья, луковицы, масло сливочное, шампиньоны, грибы белые, хлеб чёрный, соль, перец молотый, зелень петрушки, зелень укропа, мука, масло сливочное, бульон
Продукты: судак, лук, корень петрушки, огурцы солёные, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, мука, масло сливочное, лимон, укроп, зелень петрушки, картофель, бульон рыбный...
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло сливочное, яйца, сахар, сливки, водка, лук зелёный, соль, зелень укропа, яйца, грибы белые, шампиньоны, сливки, перец молотый
Грибы тушеные с картофелем
Продукты: грибы белые свежие, шампиньоны свежие, картофель, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки, укроп, масло, сметана, мука, масло сливочное, соль, перец
Стерлядь «кольцом», соус паровой
Продукты: стерлядь, грибы белые свежие, шампиньоны, вино белое сухое, сок лимонный, лимон, крабы, масло сливочное, специи, соус паровой, гарнир, зелень
Продукты: телятина, грибы белые, шампиньоны, масло оливковое, масло подсолнечное, лук-порей, сливки, горчица семена, помидоры черри, салат листовой, перец чёрный молотый...
Помидоры мелкие, фаршированные грибами
Продукты: помидоры, грибы белые, лук, томат-пюре, сухари, масло сливочное, сыр, чеснок, перец, зелень петрушки
Продукты: курица отварная, масло сливочное, мука, бульон куриный, вода, грибы белые, шампиньоны отварные, сливки, соль, сок лимона, зелень укропа, перец
Продукты: грибы белые, шампиньоны, яйца, масло, сливки, соль, тесто слоеное, мука, вода, соль, яйца, сыр острый
Фаршированная форель на сковороде
Продукты: форель, вода, вино белое сухое, лук, лавровый лист, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец душистый молотый, хлебная крошка, сметана, грибы белые свежие...