Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из шампиньонов, Грибы белые
Продукты: яйца, ветчина вареная, колбаса, шампиньоны, грибы белые, сало топленое, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, укроп, зелень петрушки
Продукты: куриные окорочка, яйца, луковицы, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, хлеб белый, сухари панировочные, сметана, молоко, перец молотый, масло сливочное, маргарин, соль
Продукты: дрозд, шпик (шпиг, шпек), сливки, шампиньоны, грибы белые, яйца, луковицы, булка французская, бульон мясной, вино белое, сок лимонный, мука, лук-шалот, соль, перец
Продукты: цыпленок, грибы белые свежие, шампиньоны консервированные, лук репчатый, сметана, масло растительное, рис, укроп, специи, мука, вода, соль
Суп со свежими грибами и салакой
Продукты: салака, грибы белые, шампиньоны, картофель, сметана, вода, морковь, корень петрушки, луковицы, помидоры, жир, соль
Продукты: картофель, кабачок, грибы белые, шампиньоны, масло сливочное, вода, корень петрушки, корень сельдерея, помидоры, перец болгарский, морковь, лук-порей, зелень петрушки...
Продукты: рис, шампиньоны, грибы белые, сок лимонный, зелень, томаты, грудинка, масло сливочное, лук, херес, перец чёрный молотый, перец красный молотый, душица обыкновенная...
Соус со свежими грибами и чесноком
Продукты: соус красный, грибы белые свежие, шампиньоны, лук репчатый, бульон, чеснок, маргарин, сливки, масло сливочное, специи, соль
Украинские блинчики с грибами
Продукты: молоко, яйца, мука, соль, шампиньоны, грибы белые, куриное филе, луковицы, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
Продукты: грибы белые сушёные, бульон куриный, масло сливочное, луковицы, шампиньоны, тимьян (чабрец, богородская трава), орех мускатный, мука пшеничная, мадера, сливки, чеснок...
Тарталетки с начинкой из перепелиных яиц и грибов с сельдереем
Продукты: масло сливочное, мука, соль, шампиньоны, грибы белые сушеные, яйца отварные, сельдерей, лук зелёный, масло сливочное, орех мускатный, перец молотый, соль
Продукты: курица отварная, масло сливочное, мука, бульон куриный, вода, грибы белые, шампиньоны отварные, сливки, соль, сок лимона, зелень укропа, перец
Вареники с фасолью и грибами
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, фасоль, грибы белые, шампиньоны, лук, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, масло сливочное, сухари молотые
Курник, рецепт которого представлен ниже, это традиционный праздничный пирог русской кухни. Курник обычно подавался на свадьбах или других больших торжествах.
Продукты: мука, масло, сахар, яйца, молоко, сливки, сметана, соль, сода, мясо куриное, шампиньоны, грибы белые, яйца отварные, рис, зелень петрушки, соль, масло сливочное, мука...
Грибы, запечённые на тесте (итальянская рizzа)
Продукты: мука, вода, соль, мука, масло растительное, молоко, дрожжи, соль, грибы белые, шампиньоны свежие, шпик (шпиг, шпек), яйца, молоко, вода, соль, перец, зелень петрушки...
Помидоры, фаршированные грибами
Продукты: помидоры, помидоры, соль, перец, грибы белые, шампиньоны, рыжики свежие, лук, яйца отварные, масло сливочное, майонез, укроп, зелень петрушки, редис, огурец
Грибы, тушенные с помидорами
Продукты: грибы белые свежие, рыжики свежие, шампиньоны свежие, луковицы, масло сливочное, мука, отвар, сметана, соль, помидоры, укроп
Камбала с помидорами и грибами
Продукты: рыба, лавровый лист, зелень, соль, грибы белые, шампиньоны свежие, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: грибы белые, шампиньоны, грибы сушёные, лук, огурец, масло сливочное, томат-паста, каперсы, маслины, сметана, зелень
Продукты: вырезка, луковицы, морковь, сельдерей, петрушка, лавровый лист, перец, вода, уксус, грибы белые, морковь, репа, картофель, кабачок, молоко, мука, сухари белые, яйца...
Продукты: грибы белые, шампиньоны, яйца, масло, сливки, соль, тесто слоеное, мука, вода, соль, яйца, сыр острый
Котлеты из отварной курицы и грибов со сливочным майонезом
Продукты: курица, грибы белые, шампиньоны, масло, мука, молоко, яйца, сухари панировочные, фритюр, бульон куриный, желатин, масло сливочное, желток, сливки, уксус, соль
Продукты: цыпленок, лук репчатый, грибы белые, шампиньоны консервированные, сметана, мука, масло сливочное, укроп, рис отварной, соль, мука, вода, соль