Лук и яблоко очистить и мелко нарезать. Смешать с нарезанными помидорами, маслинами. Посыпать карри. Залить вином и тщательно перемешать.
Цыпленка разрезать на порционные куски, выложить в кастрюлю, поместить небольшие куски в центре, а крупные — по краям. Залить приготовленной смесью. Тушить под крышкой 22 мин при мощности выше средней.
Добавить грибы и прогревать еще 4 мин при мощности выше средней. Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Продукты (на 8 порций)
цыпленок большой (примерно 1,2кг)
1
шт.
шампиньоны (шляпки)
250
г
или грибы белые (шляпки)
250
г
помидоры консервированные очищенные (425 г)
1
банка
лук репчатый большие
1
шт.
яблоко
1
шт.
маслины
0.5
стакана
вино белое сухое
0.75
стакана
карри
1
ч. ложка
зелень петрушки мелко нарезанная
2
ст. ложки
Рецепт: Цыпленок по-провански. Как приготовить Цыпленок по-провански?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Творожное бланманже с ананасом 
Паста орцо по-провансальски 
Картофель "Буланжер" 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Картофель, тушенный с грибами 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок