рецепт

Пирог - курник свадебный

Грибы и лук потушить в масле, смешать с зеленью петрушки и рублеными яйцами. Разделить тесто на два куска, из меньшей части раскатать круглый пласт толщиной 1,5 см, переложить его на смазанную маслом форму так, чтобы он покрывал дно и стенки. Выложить рис, затем — начинку из грибов и яиц, кусочки курицы. Накрыть пирог тонким пластом теста и защипить края. Украсить фигурками из теста, смазать поверхность взбитыми желтками. Посередине пирога сделать отверстие для выхода пара. Выпекать в духовке 30—45 минут.

Продукты
тесто пресное500-700г
курица отварная или жареная без косточек1шт.
грибы белые 200г
или шампиньоны 200г
яйца отварные 5шт.
рис отварной 1стакан
лук репчатый 1-2головки
зелень петрушки 1ст. ложка
желток 2шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог - курник свадебный. Как приготовить Пирог - курник свадебный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКурникПирогиМясные пироги Пироги с грибами Пироги с курицей
В духовке

Блюда из грибовГрибы белые Грибы шампиньоны
Блюда из курицыКурица с грибами Блюда из риса Блюда из шампиньонов
12 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)