рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с курицей (на сметане)

Фото к рецепту: Заливной пирог с курицей (на сметане)
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   15.07.20

Румяный и воздушный заливной пирог с курицей прекрасно подойдет на завтрак или лёгкий ужин. Рецепт выручит вас, когда нужно накормить неожиданных гостей. Пирог готовится быстро. Жидкое тесто для пирога готовится на сметане, с добавлением тертого сыра. Куриное филе для начинки используется без предварительной термообработки.

Продукты (на 6 порций)
Курица (филе) - 400 г
Сыр твёрдый - 50 г
Масло сливочное (мягкое) - 50 г
Сметана 20% - 100 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г (2/3 стакана ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с курицей (на сметане)
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления наливного пирога с курицей. Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №2

Куриное филе сполосните, обсушите и порежьте мелкими кусочками, посолите и поперчите. Форму для запекания размером 16х22 см смажьте растительным маслом и уложите в неё нарезанную курицу.
Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №3

Яйца хорошенько взбейте с солью в глубокой миске.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №4

Добавьте в миску с яйцами мягкое сливочное масло и всё хорошо взбейте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №5

В яично-масляную массу добавьте сметану. Взбейте смесь до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №6

Сюда же на крупной тёрке натрите сыр.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №7

Также через мелкое сито введите муку.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №8

Замесите тесто по консистенции как сметана средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №9

Вылейте тесто в форму поверх курицы и разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №10

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Затем выньте пирог из духовки и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с курицей (на сметане) - шаг №11

Заливной пирог с курицей разрежьте на порции и подавайте на стол.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с курицей (на сметане). Как приготовить Заливной пирог с курицей (на сметане)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с курицей Пироги с сыром Сметанные пироги Сырные пироги
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки

Тема › Курица - любовь моя

35 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(154)