рецепт

Суп грибной с кабачками

Грибы хорошо промыть, сварить в подсоленной воде, бульон слить в другую посуду, а грибы мелко нарезать. Морковь, петрушку, лук-порей и сельдерей очистить, помыть, порезать и спассеровать. Картофель и кабачки нарезать кубиками, помидоры дольками. В кипящий грибной бульон опустить картофель, грибы, кабачки, пассерованные коренья и варить до готовности. В конце варки положить помидоры и мелко нарезанный болгарский перец. Перед подачей полить сметаной и посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.

Продукты
картофель 200г
кабачки 150г
грибы белые 150г
или шампиньоны 150г
масло сливочное 60г
вода 2л
корень петрушки 2шт.
корень сельдерея 2шт.
помидоры 2шт.
перец болгарский 1шт.
морковь 1шт.
лук-порей (стебель)1шт.
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп грибной с кабачками. Как приготовить Суп грибной с кабачками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной

Блюда из грибовГрибы белые Грибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)