в белый основной соус влить прокипяченный и процеженный огуречный рассол и варить 5—10 минут. затем снять с огня, добавить соль и кусочки сливочного масла, перемешать до полного соединения масла с соусом и процедить. грибы нарезать ломтиками, соленые огурцы очистить от кожицы и зерен, нарезать в виде ромбиков и отварить. грибы и огурцы соединить с соусом и прокипятить.
Продукты (на 1 порцию)
соус белый
600
г
рассол огуречный
0.5
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
огурцы солёные
2
шт.
грибы белые
200
г
или шампиньоны
200
г
Рецепт: Соус белый с рассолом. Как приготовить Соус белый с рассолом?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами