Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, На праздничный стол, С фото
Что приготовить на день рождения?
По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь!
Продукты: куриное филе, яйца, яблоко, огурцы свежие, майонез, сок лимона, помидоры, зелень
Салат "Подкова" с курицей, чесносливом и орехами
Салат "Подкова" - салат с курицей, чесносливом, орехами - не останется незамеченным на вашем столе, и гости оценят старания хозяйки по достоинству.
Продукты: куриное филе, чернослив, орех грецкий, сыр, огурцы солёные, чеснок, петрушка, майонез, соль
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, яйцами и зелёным горошком
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, яйцами и зелёным горошком - интересная фантазия на тему хорошо знакомого многим крабового салата. Благодаря добавлению кальмаров вкус крабового салата интересно преображается, а зелёный горошек делает блюдо более питательным. Салат получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Продукты: кальмары свежие, горошек зелёный консервированный, огурцы, крабовые палочки, яйца, майонез, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Внешне винегрет со слабосоленой красной рыбой изменится мало, а вот по вкусу, конечно же, станет более богатым и благородным. В состав салата также, помимо неизменных овощей, входит консервированный горошек. Заправкой традиционно выступает подсолнечное масло.
Продукты: свекла, картофель, горошек зелёный консервированный, форель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый красный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Салат с авокадо, огурцом, сельдереем и крабовым мясом
Рецепт простого салата с авокадо, огурцом и сельдереем, с крабовым мясом и креветками. Салат получается очень легким и нежным.
Продукты: авокадо, огурцы свежие, сельдерей черешковый, мясо крабов, крабовые палочки, креветки отварные очищенные, майонез, соль, зелень
Закусочный торт на праздничный стол
Такой закуски на моём столе ещё не было! Давно хотела попробовать этот рецепт закусочного торта и удивить своих гостей! И у меня получилось всё, как задумала, – вкусно и красиво! Как оказалось, рыбный закусочный торт готовится легко, а продукты все доступны. Готовьте на здоровье и порадуйте всех за праздничным столом!
Продукты: тесто слоеное замороженное, рыба красная, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр российский, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, скумбрия копчёная...
Салат с сельдью, яйцами и солёными огурцами
Вкусный и интересный салат, в котором сочетаются сельдь, солёные огурцы, яйца и зелёный лук. Это очень гармоничное сочетание дополняется заправкой из майонеза и горчицы, благодаря чему салат получается довольно пикантным. Салат с сельдью, яйцами и солёными огурцами готовится из простых компонентов, но при этом будет уместен даже на праздничном столе.
Продукты: сельдь соленая, огурцы солёные, яйца, лук зелёный, майонез, горчица столовая, зелень укропа
Салат с говядиной, свежими огурцами, перцем и луком, по-корейски
Готовим сегодня салат с говядиной, свежими огурцами, перцем и луком, по-корейски. Говядину обжарим вместе с луком и перцем. Свежие огурцы просто нарежем и посолим, а после этого все ингредиенты салата смешаем и заправим пряностями, уксусом, соевым соусом и маслом. У салата яркий вкус и нарядный внешний вид.
Продукты: говядина, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, соус соевый, кориандр, сахар, паприка молотая, уксус столовый, масло растительное, соль...
Стожки из куриного фарша с картофелем, маринованными огурцами и сыром
Вкусные и красивые стожки из фарша с овощами и сыром, которые приготовить не составит труда. Котлеты из куриного фарша с пряными травами и чесночком спрячем под слоями картофеля и маринованных огурцов, сдобрим сметаной и запечём. А для придания аппетитной шапочки в конце запечём с сыром. Получится сытно и аппетитно!
Продукты: фарш куриный, картофель, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), тимьян, базилик...
Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцом
Простой в приготовлении салат с курицей, грибами, яйцами и огурцом. Мясной салат подходит как на праздничный стол, так и для повседневного меню.
Продукты: куриные окорочка, грибы, огурцы, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, семечки тыквенные, семена подсолнечника, кунжут
Салат с черемшой, огурцами, зелёным горошком и яичными блинчиками
Салат с черемшой, огурцами, зелёным горошком и яичными блинчиками - простой и вкусный салатик на скорую руку. Благодаря яичным блинчикам лёгкий овощной салат превращается в весьма питательное блюдо. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, дарят весеннюю свежесть и аппетитный аромат.
Продукты: огурцы, черемша, горошек зелёный консервированный, яйца, соус соевый, майонез, соль
Вкусное и сытное блюдо, вполне заменяющее привычный салат «Оливье», получило аппетитное название - салат «Обжорка». Рецепт салата «Обжорка» может быть с мясом и солеными огурцами, или с мясом или рыбой и небольшим количеством уксуса. Для закуски на новый год самое оно, "обжорка" прекрасно впишется в новогодние салаты!
Продукты: мясо, морковь, лук, огурцы солёные, уксус, майонез, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень
Куриное филе, запечённое под сырно-овощной шубкой
Отличный вариант небанального блюда на скорую руку – ведь запекаться куриные отбивные в духовке будут максимум 20 минут. Чтобы овощная шубка получилась сочной и ароматной, предварительно обжарим лук и морковь, а для пикантности добавим солёные огурцы. Благодаря майонезу овощная смесь будет лучше держаться на куриных отбивных. А тёртый сыр придаст завершённость и аппетитный внешний вид.
Продукты: куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, майонез, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, черносливом и орехами
Салат с курицей - один из лучших вариантов праздничной закуски. В этом салате все ингредиенты идеально сочетаются, поэтому блюдо наверняка понравится каждому из ваших гостей.
Продукты: куриное филе, чернослив, яйца, сыр твёрдый, лук репчатый красный, орех грецкий, огурцы свежие, майонез, соль, зелень укропа, клюква
Салат с клубникой, огурцами, шпинатом и сыром фета
Красочный салат со свежей клубникой, огурцами, зеленью и сыром фета станет украшением любого застолья! Основа из листьев салата и свежего шпината придаёт блюду лёгкость, а гармоничное сочетание солоноватого сыра, кисло-сладкого клубничного соуса и ароматной сочной клубники - замечательный вкус и аппетитный вид. Отличный вариант эффектного блюда на скорую руку. Попробуйте!
Продукты: клубника, огурцы, сыр фета, салат листовой, шпинат, зелень базилика, масло оливковое, сок лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат с печенью и мандаринами
Оригинальный праздничный салат с необычным сочетанием ингредиентов! Мандарины в соединении с традиционными компонентами салата делают его вкус интересным.
Продукты: печень куриная, картофель, морковь, яйца, мандарин, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, перец болгарский, соус соевый, огурцы маринованные, майонез, сыр твёрдый...
В Греции греческий салат из овощей с фетой называют деревенским (хориатики)...
Продукты: помидоры, огурец, лук, маслины, перец сладкий, сыр фета, орегано, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, зелень
Шампиньоны, фаршированные салатом с копченой курицей
Думаю, что многие, когда слышат "фаршированные шампиньоны", представляют горячую закуску под расплавленным сыром. Но летом горячие блюда менее популярны, а фаршированных грибочков все равно хочется. :) А почему бы не нафаршировать грибы летним салатом с копченой курицей и овощами? Получится вкусная холодная закуска, которую и на праздничный стол, и к семейному ужину можно подать.
Продукты: шампиньоны свежие, куриное филе, огурцы свежие, помидоры, майонез, соль, паприка молотая, орегано, масло растительное
Рецепт очень красивого и вкусного салата "Гнездо глухаря" на праздничный стол. Основу для салата будем готовить из куриного филе, яиц, свежих огурцов и лука. Жареная картошечка отлично сочетается с этими ингредиентами. Необычные салаты на новый год 2024 придутся по вкусу вашим гостям!
Продукты: куриная грудка, огурцы, лук репчатый красный, чеснок, соль, перец молотый, листья салата, картофель, яйца куриные, сыр плавленый, яйца перепелиные, зелень укропа...
Винегрет с фасолью, свежими огурцами и щавелем
Сегодня приготовим вкусный и яркий винегрет со свежими огурцами, консервированной фасолью и щавелем - вариант, который понравится многим. Салат получается изумительным! Молодые овощи дают нейтрально-сладковатый вкус. За кислую нотку в салате отвечает щавель, его используем как альтернативу квашеной капусте. Свежие огурцы прекрасно подчеркивают вкус салата. Для заправки лучше всего взять ароматное нерафинированное подсолнечное масло.
Продукты: свекла, фасоль консервированная, картофель, огурцы свежие, морковь, лук репчатый, щавель, лук зелёный, масло подсолнечное нерафинированное, соль, перец чёрный молотый
Сырный рулет с фаршем, маринованными огурцами и помидором
Эффектный и аппетитный сырный рулет с говяжьим фаршем, маринованными огурцами и помидором. Интересно то, что этот рулет по вкусу напоминает чизбургер, только без булочки. Для приготовления используется два вида сыра - твёрдый и тостовый, так что это даже дабл-чизбургер. А в качестве соуса - смесь майонеза и соуса барбекю.
Продукты: сыр твёрдый, сыр, фарш говяжий, огурцы маринованные, помидоры, лук красный, сметана, яйца, майонез, соус, масло растительное, паприка молотая, чеснок, соль...
Салат с охотничьими колбасками и курицей
Салат с охотничьими колбасками и курицей, с овощами и яйцами, очень вкусный. Сочетание этих продуктов в салате делает его насыщенным. Подойдёт мясной салат как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.
Продукты: колбаски, куриная грудка, яйца, картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, маслины, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец...
Салат с копченой курицей, яблоками и овощами
Салат с копченой курицей, яблоками и овощами - рецепт простого в приготовлении, очень сочного и вкусного салата.
Продукты: курица копчёная, капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры черри, перец болгарский красный, яблоко, майонез, кетчуп, соль
Винегрет с колбасой и консервированной фасолью
Интересный вариант винегрета - с колбасой и консервированной красной фасолью. Фасоль придаст салату сытности, а колбаса сделает его вкуснее и ароматнее.
Продукты: колбаса п/к, фасоль консервированная, огурцы солёные, картофель, свекла, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошком
Шпроты имеют насыщенный копчёный вкус и аромат, они отлично дополняются нейтральным по вкусу отварным рисом. Заправляется салат майонезом.
Продукты: шпроты консервированные, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца, рис, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Несмотря на то, что на улице ну очень теплая погода, настоятельно рекомендую Вам попробовать этот теплый салат с куриной печенью и шампиньонами. Он невероятно вкусный и сытный.
Продукты: печень куриная, шампиньоны свежие, помидоры, огурцы свежие, чеснок, листья салата, орех кедровый, сливки, масло растительное, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Салат из куриной печени с огурцами, сыром и яичными блинчиками
Салат с отварной куриной печенью, огурцами, сыром и яичными блинчиками - прекрасное сытное блюдо. Гармоничное сочетание продуктов обеспечивает салату питательность. Майонез в качестве заправки добавляет сливочные нотки, а наличие свежих огурцов и зелени придаёт блюду сочность и свежесть. Просто, сытно и вкусно.
Продукты: печень куриная, огурцы, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, лавровый лист, перец душистый горошком
Овощной салат с брынзой (по-гречески)
Полезный и вкусный салат на скорую руку из свежих овощей, с маслинами и брынзой. Овощной салат с брынзой - шикарный ужин, отличное блюдо к праздничному столу.
Продукты: брынза, помидоры, огурцы свежие, салат листовой, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, уксус яблочный, масло оливковое, майоран, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, овощами, сыром и сухариками. Этот рецепт салата не имеет особых инструкций, которые в точности необходимо соблюдать. Часто говорят, что чем проще блюдо, тем оно вкуснее.
Продукты: ветчина, помидоры, огурцы, сыр моцарелла, сыр твёрдый, батон, лук зелёный, майонез, уксус, чеснок, сахар, паприка, травы, соль, масло оливковое
Постный греческий салат с сыром тофу
А Вы знали, что греческий салат может быть постным? Может, если это соевый сыр тофу. Попробуете?
Продукты: помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, тофу, масло растительное, маслины, перец чёрный молотый, орегано, соль
Слоёный салат с курицей, черносливом, сыром и огурцом
Яркий, сочный, сытный! Слоёный салат с курицей, черносливом, сыром и огурцом станет ярким украшением праздничного стола. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Благодаря украшению ломтиками киви салат получается очень аппетитным и нарядным.
Продукты: Куриные бедрышки, киви, огурцы, чернослив без косточек, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, майонез, горчица
Салат с говядиной, свёклой, огурцом, луком и руколой заправляется оливковым маслом и дополняется миндальными хлопьями. Мясо и свёклу для салата можно отварить или запечь в духовке.
Продукты: говядина, свекла, огурцы, лук репчатый красный, рукола, масло оливковое, миндальные хлопья (лепестки), соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, огурцами и яичными блинчиками
Лёгкий, но в то же время довольно сытный салат с курицей, огурцами и яичными блинчиками. Что немаловажно, готовится салат без майонеза. В салате прекрасно сочетаются куриное филе, свежий огурец, листья салата и яичные блинчики. А в качестве заправки - смесь растительного масла, соевого соуса, уксуса и чеснока.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, листья салата, лавровый лист, перец чёрный горошком, кунжут, соус соевый, масло растительное, уксус яблочный, чеснок, сахар...
Салат «Радость» с огурцами и сыром
Один из простейших салатов. Но годится и в качестве летнего салата на праздничный стол. Продуктов минимум, а вкуса максимум. Салат «Радость» выручит всегда. И для ужина хорош, и гостей есть чем удивить.
Продукты: огурцы свежие, яйцо куриное, сыр твёрдый, майонез, сметана, соль, чеснок, зелень, лук зелёный
Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом
Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, жареных с луком грибов и чернослива. Питательности ему добавляют куриные яйца вкрутую, а нотку свежести - огурец.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук, чернослив, огурцы свежие, яйца отварные, масло растительное, зелень петрушки, майонез, соль
Салат из свежих и солёных огурцов с зелёным горошком
Очень необычный салат изумрудного цвета, в котором чудным образом соединяются свежие огурцы с солёными. Компанию этому нетривиальному миксу составит консервированный горошек, который отлично впишется в концепцию салата и своей мягкой структурой создаст контраст хрустящим огурчикам. Заправляется салат ароматным подсолнечным маслом, а свежая зелень сделает закуску невероятно ароматной!
Продукты: огурцы солёные, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Готовим праздничный салат "Оливье" с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт салата "Оливье".
Продукты: язык говяжий, картофель, морковь, огурцы солёные, яйца, горошек зелёный консервированный, соль, перец чёрный молотый, майонез, перец душистый горошком, лавровый лист...