Очень необычный салат изумрудного цвета, в котором чудным образом соединяются свежие огурцы с солёными. Компанию этому нетривиальному миксу составит консервированный горошек, который отлично впишется в концепцию салата и своей мягкой структурой создаст контраст хрустящим огурчикам. Заправляется салат ароматным подсолнечным маслом, а свежая зелень сделает закуску невероятно ароматной!
Продукты (на 3 порции)
Огурцы солёные - 160 г
Огурцы свежие - 160 г
Горошек зелёный консервированный - 150 г
Укроп свежий - 5 г
Петрушка свежая - 5 г
Масло подсолнечное (нерафинированное) - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из свежих и солёных огурцов с зелёным горошком
Подготовьте необходимые ингредиенты. Свежий огурец и зелень промойте и обсушите. С консервированного горошка слейте жидкость.
У свежего огурца обрежьте края. Нарежьте огурец сначала кружочками, а затем брусочками.
Солёные огурчики также нарежьте сначала кружочками, а затем брусочками.
Укроп и петрушку измельчите.
В миске или глубоком салатнике соедините два вида огурцов и зелень.
Добавьте зелёный горошек к огурцам с зеленью.
Заправьте ингредиенты ароматным подсолнечным маслом. По вкусу всыпьте соль (с учётом солёности огурцов) и чёрный молотый перец.
Салат перемешайте.
Необычный салат из свежих и солёных огурцов с зелёным горошком готов. Подавайте салат к столу в качестве закуски.
Также салат из свежих и солёных огурцов с горошком отлично подойдёт к мясу вместо более сытного гарнира. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из свежих и солёных огурцов с зелёным горошком. Как приготовить Салат из свежих и солёных огурцов с зелёным горошком?
Кто-нибудь пробовал готовить по этому рецепту? Интересны мнения.
Руслан
Нашёл рецепт на ходу, почти на кассе в магазине.Делал,как говорится,будь что будет.Оказалось вкусный салат,я не ожидал Вместо растительного использовал оливковое масло.
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 