рецепт с фото пошаговый

Салат "Оливье" с лососем (семгой)

Фото к рецепту: Салат "Оливье" с лососем  (семгой)
 6 порций
 50 мин

Салат из красной рыбы слабосоленой очень напоминает по вкусу оливье классический. Это очень вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Филе семги слабосоленой (или филе лосося слабосоленого) - 200 г
Яйца куриные отварные - 5 шт.
Консервированный горошек - 200 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Свежий огурец - 2 шт.
Петрушка - 1 пучок
Лук зеленый - 2-3 перышка
Майонез - 200 г
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСалат "Оливье" с лососем (семгой)
Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №1

Продукты для салата оливье с семгой перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №2

Как приготовить салат оливье с семгой (лососем):

Картофель и морковь помыть, отварить в мундире до готовности. Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №3

Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №4

Огурцы помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №5

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №6

Морковь нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №7

Нарезать филе лосося (семги) на кубики.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №8

Отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №9

Желтки натереть на мелкую терку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №10

Открыть баночку консервированного горошка.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №11

Помыть и мелко нарезать зеленый лук и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №12

Сделать майонезно-желтковую заправку для этого соединить в миске майонез и тертые желтки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №13

Тщательно смешать майонез с тертыми желтками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №14

Соединить все ингредиенты в миске.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №15

Посолить, поперчить. Заправить салат оливье заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №16

Все хорошо смешать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с лососем  (семгой) - шаг №17

Салат оливье с семгой (лососем) готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Оливье" с лососем (семгой). Как приготовить Салат "Оливье" с лососем (семгой)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат Оливье Салат рыбный Салат с семгой Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый Год
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из семги Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

458 спасибо 14 0
Александр Петрович Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:35 #

Надо попробовать приготовить, спасибо за рецептWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 14 Марта 2013 г. 10:01 #

Пробуйте, очень вкусно.

   
цитировать
шуша Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:03 #

Салат оливье с семгой это точно должно быть вкусно))) СпасибоVery we!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:05 #

Точно вкусноWell Я думаю Вам понравится.

   
цитировать
Лена Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:59 #

Спасибо Вам! Приготовили - довольны Very we!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 15:20 #

В ингредиентах забыли морковь написать. Пойду готовить )

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:36 #

Спасибо, сейчас добавлюWell

   
цитировать
Анатолий Петрович Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:32 #
Я часто готовлю салат с лососем, очень вкусно - мировой закусон.
   
цитировать
Djana Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:26 #

Рецепт интересный, но когда пробуешь готовый продукт, создается ощущение, что чего то не хватает. Видимо я привыкла к классическому Оливье. Видимо больше не буду экспериментировать...

   
цитировать
Евгения Михайловна Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:23 #

Думаю может все таки не хватает огурчика соленого , для разнообразия почему бы нет можно попробовать этот салат , уверена что вкусно

   
цитировать
Елизавета Среда, 08 Января 2014 г. 11:10 #

очень вкусно и полезно

   
цитировать
ирина Понедельник, 26 Января 2015 г. 15:33 #

лук зеленый только для украшения в салат

маринованный

   
цитировать
Алексей Суббота, 01 Августа 2015 г. 19:24 #

Хороший рецепт, приготовил - всем родным понравилось. Правда были вариации:

1. Вместо петрушки использовал укроп

2. Яиц всего 2 шт

3. Огурчики маринованные

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru