видео рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами

Фото к рецепту: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Сегодня предлагаю вам интересный рецепт салата. Слоеный салат «Чикаго» готовится очень просто, получается вкусным, сочным и сытным. Кроме того, он яркий и красиво смотрится на столе. Может быть как праздничным салатом, так и стать полноценным обедом или ужином.

Продукты (на 5 порций)
Окорочок куриный копченый – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Яйца вареные – 3 шт.
Сыр твердый – 150 г
Помидоры – 1 шт. (крупный)
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 150 г
Масло растительное (для жарки) – 30 мл
Соль – 1 щепотка
Перец черный молотый – 1 щепотка

Видео рецептСлоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами
Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата.
Яйца отвариваем. Лук чистим, грибы и помидор моем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №2

Измельчаем лук.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №3

Измельчаем грибы.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №4

Обжариваем на масле лук и грибы, солим и перчим их. Отставляем в сторону остывать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №5

Копченый окорочок очищаем от жира, шкурки и костей.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №6

Нарезаем копченую курицу кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №7

Натираем на крупной терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №8

Натираем яйца на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №9

Собираем салат.
На широкую тарелку устанавливаем разъемную форму.
У меня она диаметром 22 сантиметра. От диаметра формы зависит и высота салата.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №10

Дно тарелки и бока формы смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №11

Первым слоем на дно выкладываем курицу. Майонезом её не смазываем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №12

Далее - слой сыра. Смазать майонезом.
Следующим слоем выложить половину порции яиц. Разровнять и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №13

Поверх яиц выкладываем слой грибов с луком. Майонезом не смазываем - достаточно масла, которое осталось в грибах при жарке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №14

На грибы выкладываем слой яиц. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №15

Верхним слоем у нас будет помидор. Нарезаем его тоненькими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №16

Украшаем салат нарезанным помидором.
Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами. Как приготовить Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с грибами Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицы Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
827 спасибо 421598 11 4
Елена Вторник, 26 Ноября 2019 г. 11:52 #

Сегодня сделала такой салатик,правда у меня была копченая грудка.Близким понравился,но мне хочется его изменить - грибы поджарить на смеси растительного и сливочного масел с добавлением мелко резаного чесночка для пикантности,но без лука!,и добавить где-то после мяса колечки зеленых оливок и сверху с помидорчиками - будет и вкусно и красиво.

   
цитировать
Ярослав Четверг, 23 Апреля 2020 г. 12:59 #

Ништяк салат

Грибы жарил на сливочном с растительным маслом

Да чеснока чуть можно добавить лишним не будит

Или лук заменить

А так рецепт супер

Салат сытный очень

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 23 Апреля 2020 г. 21:09 #

Ярослав
Ништяк салатГрибы жарил на сливочном с растительным маслом Да чеснока чуть можно добавить лишним не будитИли лук заменить А так рецепт супер Салат сытный очень
Рада, что салат понравился.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 01 Октября 2021 г. 13:28 #

Вкусный салатик. Семье понравился. Делаем уже не первый раз. Спапибо за рецептик!

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 02 Октября 2021 г. 18:43 #

Татьяна
Вкусный салатик. Семье понравился. Делаем уже не первый раз. Спапибо за рецептик!
Рада, что нравится и Вам и семье. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 30 Декабря 2021 г. 21:46 #

Этот салат еще называют "Любимый муж"

   
цитировать
Obr18 Пятница, 07 Января 2022 г. 20:52 #

Отличный салат, украсил новогодний стол)

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 08 Января 2022 г. 09:58 #

Obr18
Отличный салат, украсил новогодний стол)
Спасибо. С Новым годом Вас!

   
цитировать
Dasha••• Среда, 11 Мая 2022 г. 10:01 #

Приготовила..салат неплохой,грибы действительно лучше с чесноком обжарить

   
цитировать
Наталья Среда, 14 Сентября 2022 г. 10:10 #

А если помидоры заменить солёным огурцом?

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 08:16 #

Любит вся семья, делаем на каждый праздник и просто так

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)