видео рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами

Фото к рецепту: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Сегодня предлагаю вам интересный рецепт салата. Слоеный салат «Чикаго» готовится очень просто, получается вкусным, сочным и сытным. Кроме того, он яркий и красиво смотрится на столе. Может быть как праздничным салатом, так и стать полноценным обедом или ужином.

Продукты (на 5 порций)
Окорочок куриный копченый – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Яйца вареные – 3 шт.
Сыр твердый – 150 г
Помидоры – 1 шт. (крупный)
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 150 г
Масло растительное (для жарки) – 30 мл
Соль – 1 щепотка
Перец черный молотый – 1 щепотка

Видео рецептСлоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами
Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата.
Яйца отвариваем. Лук чистим, грибы и помидор моем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №2

Измельчаем лук.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №3

Измельчаем грибы.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №4

Обжариваем на масле лук и грибы, солим и перчим их. Отставляем в сторону остывать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №5

Копченый окорочок очищаем от жира, шкурки и костей.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №6

Нарезаем копченую курицу кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №7

Натираем на крупной терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №8

Натираем яйца на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №9

Собираем салат.
На широкую тарелку устанавливаем разъемную форму.
У меня она диаметром 22 сантиметра. От диаметра формы зависит и высота салата.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №10

Дно тарелки и бока формы смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №11

Первым слоем на дно выкладываем курицу. Майонезом её не смазываем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №12

Далее - слой сыра. Смазать майонезом.
Следующим слоем выложить половину порции яиц. Разровнять и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №13

Поверх яиц выкладываем слой грибов с луком. Майонезом не смазываем - достаточно масла, которое осталось в грибах при жарке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №14

На грибы выкладываем слой яиц. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №15

Верхним слоем у нас будет помидор. Нарезаем его тоненькими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами - шаг №16

Украшаем салат нарезанным помидором.
Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами. Как приготовить Слоеный салат "Чикаго" с копченой курицей и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с грибами Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицы Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)