Вкусный и интересный салат, в котором сочетаются сельдь, солёные огурцы, яйца и зелёный лук. Это очень гармоничное сочетание дополняется заправкой из майонеза и горчицы, благодаря чему салат получается довольно пикантным. Салат с сельдью, яйцами и солёными огурцами готовится из простых компонентов, но при этом будет уместен даже на праздничном столе.
Продукты (на 3 порции)
Сельдь солёная (филе) - 150 г
Огурцы солёные - 200 г
Яйца - 4 шт.
Лук зелёный - 25 г
Майонез - 70 г
Горчица столовая - 1 ч. ложка с горкой
Укроп свежий (для подачи) - 10 г
Пошаговый фото рецептСалат с сельдью, яйцами и солёными огурцами
Подготавливаем необходимые продукты. Зелень промываем и обсушиваем.
Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания). Затем остужаем яйца в холодной воде.
Сельдь разделываем на филе без кожи или используем готовое филе. Всего понадобится 150 г филе сельди.
Нарезаем филе сельди тонкими полосками.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем полукружиями или четвертинками кружочков.
В миску выкладываем сельдь, яйца и огурцы.
Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.
Для заправки салата соединяем майонез и горчицу.
Перемешиваем до однородности.
Добавляем полученную заправку в салат.
Перемешиваем салат с заправкой.
Салат с сельдью, яйцами и солёными огурцами готов. Раскладываем салат по порциям и посыпаем измельчённым укропом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с сельдью, яйцами и солёными огурцами. Как приготовить Салат с сельдью, яйцами и солёными огурцами?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Китайская закуска из огурцов 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат "Ёжик" 
Яичный салат с огурцами 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат "Мимоза" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 