Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Горячие бутерброды, Рецепты для начинающих
Мини-пиццы с курицей, овощами и маслинами (на сковороде)
Мини-пиццы в моей семье – это большая и вкусная заготовка! Основу можно приготовить заранее и заморозить. Когда у вас попросят что-нибудь вкусненького, за несколько минут можно собрать шикарный завтрак, перекус или даже полноценный обед! Повторяйте на здоровье!
Продукты: молоко, сахар, дрожжи сухие, соль, масло растительное, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), травы сухие итальянские, соус томатный, лук репчатый, перец сладкий...
Фаршированные булочки с сосисками, овощами и сыром (в духовке)
Булочки, фаршированные сосисками, овощами и сыром, запечённые в духовке, – вариант закуски, которая подойдёт как к чашке чая или кофе, так и к бокалу холодного пива. Получается мини-версия пиццы – очень вкусно и аппетитно. Подавать такие фаршированные булочки к столу лучше всего сразу после приготовления, пока сыр тянется, а сама булочка хрустящая.
Продукты: булочка, сосиски, помидоры, огурцы свежие, сыр твёрдый, майонез, горчица, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Горячие бутерброды-рулетики с сосисками (на сковороде)
Бутерброды-рулетики из тостового хлеба с сосисками - экспресс-вариант сосисок в тесте, которые можно быстро приготовить на сковороде и подать к столу буквально за 15 минут. Сосиска в тосте) идеальна для случаев, когда нет времени или настроения готовить. Вкусно, просто и оригинально. Попробуйте!
Продукты: хлеб для тостов, сосиски, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, листья салата
Любители беляшей по достоинству оценят этот рецепт горячих бутербродов с фаршем, ведь беляши - довольно трудоёмкое блюдо, а приготовление теста для них требует навыков и времени. Но всего за полчаса можно приготовить аппетитные и очень вкусные "ленивые беляши" из магазинного багета и куриного фарша. И, поверьте, вкус таких "ленивых беляшей" сложно отличить от настоящих.
Продукты: багет Французский, фарш куриный, лук репчатый, молоко, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Хот-дог с жареной картошкой и солеными огурцами
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный хот-дог с сочной, поджаренной на гриле сосиской, хрустящей жареной картошечкой, солёными огурчикам и ароматным жареным лучком. Заправлено всё это великолепие пикантным горчичным соусом и домашним кетчупом. Очень удачный рецепт хот-дога для сытного и вкусного перекуса.
Продукты: сосиски, булочка, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, кетчуп, горчица, чеснок, йогурт натуральный, мёд, соль, перец чёрный молотый
Запечённый бублик с курицей и сыром
Когда нет времени на тесто, а детей нужно срочно накормить чем-то вкусным, приготовьте необычные, похожие на закрытую пиццу круглые сэндвичи с отварным куриным филе, твёрдым сыром и кетчупом. Для этого можно использовать мягкие бублики из дрожжевого теста или маленькие круглые калачи. Бублики с начинкой запекаются в духовке.
Продукты: бублик, куриное филе, сыр твёрдый, кетчуп, соль, перец чёрный молотый, зелень
Горячие бутерброды с творожным сыром, шпинатом и яйцом
Сегодня готовим сытные и сочные горячие бутерброды на завтрак - с творожным сыром, шпинатом и перепелиными яйцами. Это очень вкусно и полезно! Попробуйте, вам понравится.
Продукты: хлеб бородинский, яйцо перепелиное, сыр творожный, творог, сыр твёрдый, шпинат, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Пицца-ролл (быстрая пицца из лаваша)
Рецепт вкуснейшей пиццы за 10 минут. Попробуйте необычную пиццу-ролл (рулет из лаваша) с начинкой из салями, сыра, помидоров.
Продукты: лаваш, куриная грудка, филе свинины, салями, помидоры, сыр моцарелла, соус томатный, чеснок, орегано, соль, специи, масло растительное
Сэндвич в сырной "шубке", с ветчиной (на сковороде)
Чтобы приготовить такие аппетитные, сочные бутерброды с ветчиной и сыром понадобится обычная сковорода и совсем немного времени. Как раз то, что нужно для вкусного сытного завтрака.
Продукты: хлеб для тостов, яйца, молоко, ветчина, сыр твёрдый, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Французские тосты с колбасой, грибами и помидорами
Рецепт французских тостов в английском стиле - идеальный завтрак или перекус для всей семьи! Кусочки тостового хлеба с начинкой из колбасы, грибов, сыра и помидора, обжаренные в яичной смеси, - это так вкусно!
Продукты: хлеб для тостов, молоко, яйца, соль, масло подсолнечное, колбаса, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, помидоры
Горячие бутерброды с колбасой и яйцом
Лучшее сочетание яичницы и бутерброда с колбасой в едином виде. Идеальный и универсальный завтрак как для семейной, так и для холостяцкой жизни. Готовятся они не так быстро, как обычные закусочные бутерброды, требуют неспешности и используется немного больше ингредиентов.
Продукты: хлеб для тостов, колбаса копченая, сыр твёрдый, кетчуп, масло сливочное, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень
Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром
Жареные шампиньоны, свежие помидоры, ветчина, сыр перемешиваются с майонезом. Получившийся салат выкладывается на ломтики багета, и бутерброды запекаются в духовке.
Продукты: багет французский, шампиньоны, ветчина, помидоры черри, сыр твёрдый, майонез, соль, перец, масло подсолнечное
Бутерброды с грибами – аппетитная и простая в приготовлении закуска, которая приятно разнообразит повседневное меню. Хрустящие гренки с жареными шампиньонами по этому рецепту можно приготовить за несколько минут.
Продукты: хлеб белый, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, чеснок, лимон, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Гренки с картофелем и зеленью, на сковороде
Очень быстрый, вкусный и сытный завтрак или перекус из простых продуктов - румяные, поджаристые гренки с картофелем и зеленью, приготовленные на сковороде.
Продукты: хлеб ржаной, картофель, яйца, чеснок, зелень кинзы, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами (на сковороде)
Интересный вариант хот-дога из простых и доступных продуктов - мягкая булочка с сочной сосиской, хрустящим жареным луком и солёными огурчиками! Отличная сытная закуска, приготовить которую очень легко.
Продукты: булочка, сосиски, огурцы солёные, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, горчица, кетчуп, майонез, зелень укропа
Сэндвичи со свёклой, яйцами, маринованным огурцом и маслинами
Вкусные сэндвичи с интересной пастой из свёклы, маринованного огурца и маслин и варёными яйцами получаются сытными и яркими. Завтрак, перекус, пикник - такие красивые сэндвичи всюду будут хороши!
Продукты: хлеб для тостов, свекла, маслины чёрные без косточек, огурцы маринованные, яйца, йогурт, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик...
Фаршированный батон (буррито по-студенчески)
Доброго дня. Попробовав приготовить фаршированный батон, запечённый в духовке, я понял, что это отличный рецепт для студентов! Пицца-батон - это сытно, вкусно, быстро и для всей компании. Экспериментируйте со вкусами, ну и, думаю, принцип всем ясен. Удачи!
Продукты: батон, сыр моцарелла, сыр гауда, соус томатный, кетчуп, колбаса, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, орегано
Горячие бутерброды с колбасным сыром, маринованными огурцами и варёной колбасой
Очень вкусная вариация на тему горячих бутербродов – с колбасным сыром, колбасной колбасой :), маринованными огурчиками и чесночком.
Продукты: колбаса вареная докторская, сыр, огурцы маринованные, яйца, чеснок, хлеб, сыр, зелень, масло сливочное, перец чёрный
Яичница в хлебе, с фаршем и сыром (в духовке)
Интересный завтрак выходного дня - аппетитная яичница в хлебе, с сытной начинкой из фарша и сыра. Такой красивый, питательный и очень вкусный горячий бутерброд, приготовленный в духовке, обеспечит энергией надолго!
Продукты: хлеб белый, яйца, фарш куриный, сыр твёрдый, кетчуп, соус соевый, лук репчатый, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное...
Сэндвич с жареной колбасой и чипсами
Горячий бутерброд-сэндвич с жареной колбасой, сыром и картофельными чипсами – невероятно аппетитный, быстрый в приготовлении, питательный и сытный перекус, который порадует своим вкусом любого гурмана и придаст сил и энергии на долгое время. Хрустящий хлеб, сочная начинка, аппетитные ниточки расплавленного сыра - беспроигрышное сочетание, как ни крути. Попробуйте!
Продукты: хлеб для тостов, колбаса вареная, чипсы, сыр для тостов, масло сливочное, майонез, горчица, салат-латук, зелень петрушки
Горячие бутерброды с сыром, ветчиной и яйцом (на сковороде)
Такие красивые и сытные горячие бутерброды готовятся на сковороде за считанные минуты, а съедаются ещё быстрее.) Румяный хрустящий хлебушек, ломтики ветчины, расплавленный тянущийся сыр и сверху - яркий желток с зеленью. Идеальное сочетание для тех, кто голоден!
Продукты: хлеб белый, яйца, ветчина, сыр твёрдый, сыр плавленый, сыр моцарелла, зелень петрушки, соль, масло растительное
Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой
Эти сэндвичи из ржаного хлеба с ветчиной, сыром и квашеной капустой настолько питательные, что вполне могут заменить обед, ведь в них есть всё для полноценного приема пищи. Сэндвичи готовятся и подаются с оригинальным, ярким на вкус соусом на основе майонеза с солёными огурцами.
Продукты: хлеб ржаной, ветчина, капуста квашеная, сыр, масло растительное, масло сливочное, майонез, огурцы солёные, кетчуп, соус соевый, хрен тёртый
Горячие бутерброды с яичницей, колбасой, сыром и помидорами
Многослойный горячий бутерброд с начинкой из колбасы, сыра, яиц, помидоров и зелёного лука - отличный вариант сытного перекуса или питательного завтрака. Благодаря приготовлению в духовке хлеб аппетитно поджаривается и пропитывается ароматом и вкусом начинки, при этом весь процесс приготовления занимает лишь несколько минут. Попробуйте!
Продукты: хлеб ржаной, яйца, колбаса вареная, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, горчица, соль, листья салата
Сэндвич с омлетом, сыром, ветчиной и маринованным огурцом
Когда хочется быстро перекусить, сытный сэндвич с омлетом, ветчиной, сыром и маринованным огурчиком будет очень кстати. Готовится такой сэндвич очень просто и отлично подойдёт для сытного завтрака или пикника.
Продукты: хлеб для тостов, яйца, ветчина, сыр, огурцы маринованные, соус, соль, перец чёрный молотый, масло растительное