рецепт с фото пошаговый

Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом

Фото к рецепту: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом
 3 порции
 Yuliya-s   02.06.19

Вкусный и оригинальный сэндвич с яичницей и сыром имеет аппетитную хрустящую корочку и сочную тягучую начинку из расплавленного сыра. Бутерброд и яичница - два в одном. Как приготовить такой сэндвич, вы узнаете в этом рецепте.

Продукты (на 3 порции)
Хлеб белый (тостовый или кирпичик) - 6 ломтиков (300 г)
Сыр твердый - 100 г
Масло сливочное - 130 г
Яйца - 3 шт.
Кетчуп или томатный соус - 3-6 ч. ложек
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСэндвич с яичницей, сыром и кетчупом
Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Для сендвича подойдет тостерный хлеб или обычный кирпичик, главное, чтобы ломтики были не слишком маленькими. У меня ломтики хлеба размером 9х12 см.
Из такого количества продуктов получится 3 сендвича.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №2

Каждый ломтик хлеба продавливаем ложкой посередине, не доходя до краев приблизительно 2 см, чтобы образовалось углубление.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №3

На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем кусочек хлеба по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Таким образом обжариваем все ломтики хлеба, добавляя сливочное масло по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №4

Кусочки хлеба выкладываем на бумажную салфетку, чтобы они не размокли, а также чтобы впитался лишний жир.
Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №5

Сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №6

Половину обжаренного хлеба выкладываем на доску углублением кверху.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №7

В углубление выкладываем сыр.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №8

Поверх сыра на каждый кусочек хлеба кладем по 1-2 ч. ложки кетчупа или томатного соуса.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №9

Сверху накрываем сыр оставшимися ломтиками хлеба углублением внутрь. Посередине сендвич опять придавливаем ложкой, чтобы образовалось еще одно углубление для яйца.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №10

В углубление аккуратно выливаем яйцо. Солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №11

Выкладываем сэндвичи с яйцом, сыром и кетчупом на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5-8 минут. Как только белок схватится, а желток еще будет оставаться жидким, вынимаем сэндвичи из духовки.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом - шаг №12

Сразу подаем сэндвичи с яичницей на завтрак.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом. Как приготовить Сэндвич с яичницей, сыром и кетчупом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
3 спасибо 1 0
Варя Четверг, 13 Июня 2019 г. 15:19 #

Симпатичные бутрики, надо на завтрак приготовить для своих

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)