рецепт с фото пошаговый

Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой

Фото к рецепту: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   20.01.20

Горячие сэндвичи с омлетом, жареным луком и колбасой - сытная закуска из доступных продуктов, которую можно приготовить в одной сковороде, потратив всего 10-15 минут. Просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Багет - 1 шт. (250 г)
Яйца - 3 шт.
Колбаса полукопчёная - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Листья салата - 2-4 шт.

Пошаговый фото рецептГорячие сэндвичи с омлетом и колбасой
Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №2

Колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками.
Репчатый лук очистите от шелухи и тоже нарежьте мелкими кубиками. Определитесь, в какой сковороде вы будете готовить блюдо, и в зависимости от её размера разрежьте багет на 2 или 4 кусочка. Каждый кусочек багета разрежьте вдоль пополам.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №3

Разбейте в миску яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте смесь вилкой несколько секунд, до однородности.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №4

Вмешайте в яичную смесь лук и колбасу.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №5

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом. Вылейте омлетную смесь в сковороду и равномерно распределите. Если в сковороду помещается 2 из 4 кусочков хлеба, вылейте половину омлетной смеси.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №6

Обжарьте омлетную смесь 30-40 секунд, чтобы она немного схватилась. Затем лопаткой разделите омлет примерно пополам и выложите на него верхние половинки багета. Лопаткой подверните омлет, чтобы он лишь немного выходил за пределы кусочков багета, и обжарьте ещё 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №7

На время переложите половинки багета с омлетом на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №8

В сковороду выложите нижние половинки кусочков багета. Прогрейте хлеб в сковороде примерно 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №9

Затем накройте нижнюю часть багета верхней. Уменьшите огонь до небольшого, прикройте сковороду крышкой и прогрейте сэндвичи ещё примерно 1 минуту.
Если вы делили
багет и омлетную смесь пополам, повторите процесс, обжарив оставшиеся кусочки хлеба и омлетную смесь.

Фото приготовления рецепта: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой - шаг №10

Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой готовы! Выложите бутерброды на тарелку, при желании украсьте листьями салата и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой. Как приготовить Горячие сэндвичи с омлетом и колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Сэндвичи
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)