рецепт с фото пошаговый

Сэндвич с яичницей и сыром

Фото к рецепту: Сэндвич с яичницей и сыром
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   04.05.21

Прекрасный вариант для завтрака - горячие бутерброды-сэндвичи с яичницей и сыром. Их очень легко приготовить без сэндвичницы - на обычной сковороде. При этом корочка у сэндвичей получится поджаристой и хрустящей, а сыр в начинке расплавится и будет аппетитно тянуться!

Продукты (на 2 порции)
Хлеб тостовый - 4 ломтика (100 г)
Сыр твёрдый - 40 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Масло сливочное (для жарки) - 30 г

Пошаговый фото рецептСэндвич с яичницей и сыром
Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №2

Сначала приготовьте яичницу-болтунью.
В сковороде на среднем огне растопите половину сливочного масла (15 г).

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №3

Разбейте яйца, вылейте в сковороду и слегка посолите.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №4

Сразу же начните интенсивно перемешивать яйца лопаткой, чтобы белок не успел схватиться. Готовьте скрэмбл 2 минуты на среднем огне, не переставая перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №5

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №6

Добавьте сыр в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №7

Непрерывно перемешивая, готовьте яичницу с сыром примерно 1 минуту, до тех пор, пока сыр не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №8

На доску выложите два кусочка тостового хлеба.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №9

На них поровну разложите яичницу с сыром.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №10

Накройте начинку ломтиками хлеба и прижмите ладонью.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №11

В сковороде на среднем огне растопите оставшееся сливочное масло (15 г). Аккуратно выложите в сковороду подготовленные сэндвичи так, чтобы они держали форму и не распались.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №12

Жарьте сэндвичи на среднем огне, прижимая лопаткой, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №13

Сэндвичи с яичницей и сыром готовы.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич с яичницей и сыром - шаг №14

Подавайте сэндвичи к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвич с яичницей и сыром. Как приготовить Сэндвич с яичницей и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Сэндвичи
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
15 спасибо 3564 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)