Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком

Перед тем как приготовить горячие бутерброды с вялеными томатами и кабачком, подготовьте необходимые продукты по списку. Точное количество хлеба зависит от площади самих ломтиков.

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.

Ломтики хлеба с обеих сторон подсушите на сухой сковородке или в тостере.

Кабачок промойте и срежьте кожуру. Мякоть кабачка нарежьте мелкими кубиками (продукты для начинки желательно нарезать максимально мелко).

Кабачки обжарьте на растительном масле. Кабачки должны стать мягкими.

Помидоры промойте, удалите кожицу и сок с семенами, а плотную мякоть мелко нарежьте.
Соедините мякоть помидора с кабачками.

Добавьте очень мелко нарезанные вяленые томаты.

Посолите начинку, добавьте пряности по вкусу (например орегано).

Начинку выложите на кусочки подсушенного хлеба.

Сверху посыпьте бутерброды с вялеными помидорами и кабачками натертым на мелкой терке сыром.

Бутерброды с сыром поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 5-10 минут.

Подавайте готовые бутерброды в горячем виде. Горячие бутерброды можно дополнить на свой вкус свежей зеленью.
Приятного аппетита!