рецепт с фото пошаговый

Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой

Фото к рецепту: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой
 3 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   30.11.19

Эти сэндвичи из ржаного хлеба с ветчиной, сыром и квашеной капустой настолько питательные, что вполне могут заменить обед, ведь в них есть всё для полноценного приема пищи. А вкусный, по-восточному сладковато-кислый соус с копчёным вкусом можно использовать для рыбы или мяса.

Продукты (на 3 порции)
Для сэндвича:
Хлеб ржаной - 6 ломтиков
Ветчина - 150 г
Капуста квашеная - 200 г
Сыр - 150 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
"
Для соуса:
Майонез- 100 г
Кетчуп - 2 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Огурцы солёные - 1-2 шт.
Хрен тёртый - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №1

Приготовьте ингредиенты для соуса.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №2

Приготовьте составляющие для трёх сэндвичей.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №3

Приготовьте соус.
Соедините в глубокой миске кетчуп, майонез, хрен и соевый соус. Огурцы нарежьте мелкими кубиками и вместе с выделившимся рассолом добавьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №4

Приготовьте сэндвичи.
На половину ломтиков хлеба тонким слоем нанесите сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №5

Затем на масло положите немного кислой капусты и сверху распределите по ложке соуса. На оставшиеся ломтики хлеба нанесите ещё по ложке соуса.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №6

На ломтики с соусом положите сыр, на ломтики с капустой - ветчину.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №7

Накройте один ломтик другим.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №8

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте сэндвичи на умеренном огне примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №9

Если вам нравится не сильно зажаренный, а лишь слегка подрумянившийся хлеб, то обжаривайте сэндвичи на минимальном огне под закрытой крышкой - тогда у хлеба будет лишь слегка золотистая корочка и он будет очень мягким.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №10

Снимите ржаные сендвичи со сковороды и слегка остудите. Подавайте к столу вместе с оставшимся соусом.

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №11

Поджаренный ржаной хлеб, пропитанный оригинальным соусом, в сочетании с тянущимся сыром, хрустящей капустой и солоноватой ветчиной - это отличная возможность полезно перекусить!

Фото приготовления рецепта: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой - шаг №12

Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой. Как приготовить Сэндвичи с сыром, ветчиной и квашеной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Рецепты соусов
Завтрак Обед Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста квашеная
Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из сыра Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(151)