рецепт с фото пошаговый

Яичница в хлебе

Фото к рецепту: Яичница в хлебе
 2 порции

Из привычных продуктов для завтрака приготовьте оригинальную яичницу в хлебе и подайте её с варёной сосиской. Блюдо получается очень вкусным. Поджаренный хлеб аппетитно хрустит, прекрасно сочетается с нежным яичным желтком. Такой аппетитный и сытный завтрак непременно станет началом хорошего дня.

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 3 шт.
Хлеб - 2 ломтика
Молоко - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 20 г
Сосиски - 2 шт.
Соль - по вкусу
Смесь молотых перцев - по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичница в хлебе
Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления яичницы в хлебе.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №2

В ломтиках хлеба вырезать круглые отверстия ножом или стаканом подходящего размера. Толщина ломтиков хлеба - 1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №3

В миску разбить одно яйцо, влить молоко, всыпать по щепотке соли и смеси молотых перцев.
Взболтать вилкой, чтобы яйцо и молоко перемешались.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №4

В яично-молочную смесь выложить хлеб, немного подержать, перевернуть другой стороной и оставить ещё на несколько секунд.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №5

В сковороде нагреть растительное масло. Выложить хлеб и обжарить с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №6

Затем хлеб перевернуть. В отверстие выложить кусочек сливочного масла и аккуратно, чтобы не повредить желток, вбить яйцо. Яйцо посолить. Готовить на медленном огне, накрыв сковороду крышкой, 5-10 минут или до желаемой консистенции яйца.
Таким же образом приготовить вторую яичницу (или готовить одновременно 2 порции, если позволяет размер сковороды).

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №7

Сосиски опустить в кипящую воду и варить 5 минут. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №8

На тарелку выложить яичницу в хлебе. Желток яйца по желанию присыпать смесью молотых перцев, добавить сосиску и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Яичница в хлебе - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница в хлебе. Как приготовить Яичница в хлебе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки с яйцом
Завтрак Рецепты для начинающих
42 спасибо 11217 2 2
Роман Пятница, 26 Апреля 2019 г. 13:00 #

сегодня у меня был такой завтрак, спасибо заидейку))

   
цитировать
Варвара Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 13:52 #

Очень вкусно и красиво просто и быстро

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)