Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из гороха, Рецепты закусок
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой и горошком
Приготовим салат с пекинской капустой, достойный праздничного застолья. Сегодня компанию "пекинке" составит копчёная курица, консервированный горошек, маринованный красный лук, яйца и зелень, а заправкой выступит майонез. Салат получается очень интересным по вкусу, с приятной ноткой копчёности и остринкой лука, а в тарелке смотрится пёстро и нарядно!
Продукты: курица копчёная, капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, уксус столовый...
Салат с зелёным горошком, селёдкой и жареной морковью с луком
Простой, вкусный и легкий в приготовлении салат с зеленым горошком, обжаренными овощами и малосольной селедкой. Универсальное блюдо из доступных ингредиентов. Салат-закуску из сельди можно подавать самостоятельно или в качестве хорошего дополнения к отварному или жареному картофелю.
Продукты: сельдь соленая, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Свекольный салат с сыром и яйцом "Загадка"
Любите свеклу? Тогда салат из яиц, сыра, зеленого горошка и свёклы именно для вас. Ингредиенты просты, а салат "Загадка" изысканно вкусен. Рекомендую:)
Продукты: свекла отварная, яйца отварные, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, чеснок, сметана, майонез, соль, перец, зелень
В этом рецепте я покажу, как приготовить салат оливье. Но это будет не обычный салат - вместо мясной составляющей в нём будет лосось! Салат, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и потрясающе нежным. Если вы хотите удивить друзей не совсем обычным салатом, то данный рецепт для этого подойдёт идеально! Берите на заметку!
Продукты: лосось, картофель, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, зелень укропа, соль
Салат с шампиньонами, маринованными огурцами, рисом и горошком
Очень нежный пикантный салат с шампиньонами, рисом, маринованными огурцами и консервированным зелёным горошком приготовить проще простого. Для этого понадобятся простые и доступные продукты. Благодаря рису салат получается очень сытным, поэтому такой рецепт - настоящая находка!
Продукты: шампиньоны свежие, огурцы маринованные, яйца, рис, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, сметана, масло растительное, зелень укропа...
Овощи для этого салата тушатся всего несколько минут, что позволяет сохранить почти все полезные свойства и аппетитный вид.
Продукты: спаржа, горох зеленый стручки, бобы, салат-латук, лук зелёный, масло сливочное, чеснок, эстрагон, соль, перец чёрный молотый
Вкусный, полезный и очень аппетитный овощной салат с кукурузой. Винегрет особенно актуален в пост, а также для тех, кто бережет свою фигуру.
Продукты: морковь, картофель, свекла, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло растительное, уксус, огурцы маринованные, соль, сахар
Сытное и оригинальное блюдо - аппетитные сырники с горохом. Такие сырники получаются нежными, воздушными, с румяной корочкой и довольно интересными на вкус. Приготовить их можно как сладкими, просто добавив сахара, так и в несладком, закусочном варианте.
Продукты: творог, горох сушеный, крупа манная, яйца, соль, масло растительное
Салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком
Лёгкий в приготовлении и питательный салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. Удачное сочетание компонентов обеспечивает насыщенный вкус, сочность и сытность, а добавление зелени привносит нотки свежести. В качестве заправки - растительное масло, что обеспечивает невысокую калорийность и отчётливый вкус каждого ингредиента.
Продукты: куриное филе, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Один из вариантов приготовления хумуса: закуска готовится не из традиционного нута, а из обычного колотого гороха. Вместе с кунжутом и соком лимона в хумус по этому рецепту добавляется не оливковое масло, а ароматное подсолнечное. Хумус приобретает интересный яркий аромат и вкус.
Продукты: горох, семя кунжута, лимон, масло подсолнечное нерафинированное, паприка молотая, кориандр, куркума молотая, соль, зелень петрушки
Мясной салат с зелёным горошком и луком
Салат с отварным мясом, консервированным зеленым горошком и красным луком – простое, сытное и вкусное блюдо из 3-х основных ингредиентов, которое выручит и в праздничные, и в будние дни.
Продукты: свинина, мясо, лук репчатый красный, горошек зелёный консервированный, майонез, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, вода, вода, соль...
Салат из свёклы, моркови, зелёного горошка и лука
Яркий и полезный салат из отварной свёклы, моркови, консервированного горошка и зелени чем-то схож с винегретом, но отсутствие солёных огурцов и картофеля в салате всё-таки сразу ощущается. Вкус этого салата более сладковатый и нежный. Также разнится нарезка ингредиентов - свёкла и морковь натираются на крупной тёрке, а не нарезаются кубиками. Такой овощной салат можно подать не только как закуску, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Продукты: свекла, морковь, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, масло оливковое, соль
Салат с ветчиной, свежим огурцом и яблоком (легкая замена оливье)
Свежая и легкая замена салата "Оливье" - восхитительный салат с ветчиной, огурцами и яблоком. Для всех, кто устал от картофеля и яиц в салатах, кто хочет легкости и свежести за праздничным новогодним столом. Приготовьте эту версию оливье, и она станет Вашей любимой!
Продукты: ветчина, огурцы свежие, огурцы маринованные, яблоко, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, майонез
Горячие бутерброды с овощами
Продукты: хлеб чёрный, маргарин, морковь, фасоль, горох, капуста цветная, масло растительное, мука пшеничная, молоко, яйца, помидоры, укроп, соль
Салат «Оливье» с креветками
Оливье по-новому - с изюминкой из моря! Креветки в данном рецепте очень гармонично сочетаются со всеми ингредиентами, заменяя привычное мясо или колбасу. Салат "Оливье" с креветками можно подать к любому праздничному столу, особенно к новогоднему. Благодаря морепродуктам традиционный салат заиграет новыми красками.
Продукты: креветки, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, горошек зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с грибами и зеленым горошком
Приготовление этого овощного салата с грибами и зеленым горошком хоть и потребует времени чуть больше обычного, однако результат того стоит. Картофель и морковь для салата не отвариваются, а запекаются в духовке, благодаря чему сохраняют свою структуру и аромат.
Продукты: картофель, морковь, шампиньоны свежие, горошек зелёный консервированный, лук красный, зелень укропа, сок лимона, масло растительное, соль
Салат с тунцом, рисом и зеленым горошком
Консервированный тунец великолепно сочетается со многими ингредиентами. В этом рецепте праздничного новогоднего салата тунец отлично соседствует с отварным рисом, маринованными огурчиками, яйцами и нежным зеленым горошком.
Продукты: тунец консервированный, рис, горошек зелёный консервированный, яйца, огурцы маринованные, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, майонез, соль...
Картофель, фаршированный зелёным горошком и сыром (в духовке)
Если вы решили приготовить оригинальное и вкусное блюдо из картофеля, предлагаю вашему вниманию отличный вариант - картофель, фаршированный зелёным горошком и сыром. Получаются порционные лодочки из картофеля с отменной начинкой. Этот рецепт очень простой и доступный. Берите обязательно на заметку.
Продукты: картофель, горошек зеленый мороженый, лук репчатый, сыр твёрдый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Праздничный слоеный салат с сыром
Для праздничного застолья предлагаем вам приготовить салат, среди основных ингредиентов которого - сыр твердых сортов, а также колбаса и отварной картофель. Этот слоеный салат, безусловно, впишется в праздничное меню.
Продукты: сыр твёрдый, колбаса вареная, картофель отварной, яйца, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, майонез, соль
Яичный рулет с крабовыми палочками, солёными огурцами и горошком
Красивая закуска с интересным вкусовым сочетанием - яичный рулет с крабовыми палочками, консервированным горошком, творогом и солёными огурцами. Готовится такой яичный рулет вполне несложно и выглядит весьма симпатично. Вкусно и оригинально - и на завтрак подойдёт, и на праздничный стол!
Продукты: яйца, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, крабовые палочки, творог, сметана, огурцы солёные, зелень укропа, желатин...
Крабовый салат с горошком, рисом, помидорами и огурцами
Крабовый салат с горошком вместо кукурузы точно привлечёт внимание ваших гостей, так как это довольно необычно. Для большей сочности добавим свежий огурец и помидор, а для сытности – отварной рис. Сочетание овощей и крабовых палочек, дополненное питательным отварным рисом и яйцами, обеспечивает прекрасный вкус.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, помидоры, огурцы, рис, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, черносливом, огурцами и консервированным зелёным горошком
Сочный и сытный салат со свежим огурцом, ветчиной, консервированным горошком, заправленный майонезом, отлично впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Изюминка блюда - в добавлении небольшого количества чернослива, который придаёт салату очень аппетитные сладковатые нотки и лёгкий дымный аромат. Продуктов минимум, готовки на 10 минут, ведь все компоненты нужно лишь нарезать и смешать, - а получается очень аппетитно и необычно. Попробуйте!
Продукты: ветчина, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, чернослив, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, морской капустой, плавленым сыром, зелёным горошком и огурцом
Вкусный и простой в приготовлении салат с крабовыми палочками, морской капустой, плавленым сыром, зелёным горошком и огурцом представляет собой удивительное сочетание вкусов. Салат заправляется майонезом и получается очень сытным.
Продукты: капуста морская, крабовые палочки, огурцы, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, яблоком, зелёным горошком и огурцами
Вкусный, свежий салат с крабовыми палочками, консервированным горошком и огурцом подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Благодаря простым продуктам и лёгкому способу приготовления этот салат может стать одним из ваших любимых.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, яйца, огурцы свежие, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из цветной капусты, горошка и моркови
Такой салат из цветной капусты, горошка и моркови заправляется майонезной заправкой и подается с кешью и беконом.
Продукты: капуста цветная, морковь, горошек зеленый мороженый, майонез, пахта, сок лимонный, паприка молотая, порошок горчичный, соль, перец чёрный молотый, петрушка, шнитт-лук...
Вкусный и яркий мясной рулет из фарша с овощами, запеченный в духовке.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зеленый мороженый, кукуруза консервированная, сухари панировочные, порошок чесночный, травы, соль...
Салат "Оливье" в виде дракона
Традиционный салат оливье можно оформить в виде симпатичного дракончика – символа 2024 года. Такой новогодний салат отлично украсит праздничный стол, привлечёт внимание гостей, а также задобрит покровителя наступающего года!)
Продукты: картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, колбаса вареная, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый...
Салат «Купеческий» со свининой
Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами и майонезом. Сытный и какой-то особенный. И на ужин можно подать, и к праздничному столу. Например, он хорошо подойдет в салаты на новый год 2024, рецепты с фото - отличное подспорье в готовке. И в год Дракона на столе будут разные новогодние салаты.)
Продукты: свинина, морковь, лук репчатый, сахар, уксус, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец, масло растительное
Салат из горошка, солёных огурцов и маринованного лука
Из зеленого консервированного горошка можно приготовить вкусный и пикантный закусочный салат, в котором также присутствуют соленые огурчики и маринованный лук. Все компоненты хорошо сочетаются между собой. Такой салатик можно приготовить очень быстро, да и продукты для него всегда доступны.
Продукты: горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, лук репчатый, масло оливковое, горчица, сахар, уксус, соль
Салат винегрет с квашеной капустой, консервированным горошком и вареными яйцами будет более насыщенным по вкусу и питательным, если добавить в винегрет отварную телятину.
Продукты: телятина отварная, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, капуста квашеная, яйца, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль...
Салат с сельдереем, яблоком и сыром
Салат из сельдерея, с сыром, яблоком и зеленым горошком выходит очень вкусным и полезным, а готовится всего несколько минут!
Продукты: стебель сельдерея, яблоко, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, соль, масло растительное, уксус яблочный, горчица
Азиатский салат с креветками
Азиатский салат готовится из креветок, рисовой лапши, капусты, стручкового горошка и ростков фасоли. Заправляется салат имбирной заправкой.
Продукты: креветки отварные очищенные, лапша, капуста китайская, горох зеленый стручки, ростки, лук зелёный, кинза, сок лайма, соус рыбный, масло арахисовое, сахар, имбирь...
Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком
Сытный, вкусный и яркий салатик! В качестве мясного ингредиента отлично подойдёт ветчина, копчёная или полукопчёная колбаса. Для нежного вкуса используем твёрдый сыр и яйца, для сочности возьмём овощи, а для аромата добавим много зелёного лука. Все ингредиенты уложим слоями, сдобрим специями и майонезом. Очень нарядное блюдо!
Продукты: колбаса п/к, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком
Простой, но очень вкусный салат с солёной сельдью, картофелем, горошком и маринованным луком - желанный гость на любом столе. Благодаря продуманному сочетанию продуктов салат получается очень сытным, поэтому может легко заменить второе блюдо во время обеда.
Продукты: сельдь м\с, картофель, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, уксус, соль, сахар
Салаты с фасолью, горошком, кукурузой в моей семье особенно хорошо идут в холодную пору года. Очень простые в приготовлении и достаточно сытные. Этот фасолевый салат может быть закуской, и самостоятельным блюдом может быть тоже.
Продукты: фасоль белая, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный мясной салат с картофелем, шампиньонами и зелёным горошком
Символ 2021 года по восточному календарю - Металлический Бык. Поэтому главным украшением праздничного новогоднего стола станут блюда с его изображением. Предлагаю вкусный и простой по составу мясной салат на новогодний стол 2021, оформленный в виде симпатичного бычка.
Продукты: крольчатина, картофель, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, колбаса вареная...
Картофельный салат с горошком и яйцами
Несмотря на простые ингредиенты, этот сытный картофельный салат получается довольно изысканным благодаря ароматной заправке. Его смело можно приготовить на домашнее торжество и подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Продукты: картофель, горошек зеленый мороженый, яйцо перепелиное, орех кедровый, сыр твёрдый, базилик, зелень петрушки, мята сухая, чеснок, масло оливковое, уксус винный белый...
Салат из маринованных кабачков с картофелем, яйцами и зеленым горошком
Особенность этого салата из кабачков с картофелем, зеленым горошком и яйцами заключается в необычной подготовке продуктов. Кабачки предварительно маринуются, а картофель обжаривается. Благодаря этим несложным манипуляциям вкус салата получается очень необычным.
Продукты: картофель, кабачки, горошек зелёный консервированный, перец болгарский, яйца, лук репчатый, зелень укропа, майонез, уксус, масло растительное, сахар, соль...
Салат "Банкетный" с колбасой
Решила, что это салат с копчёной колбасой и черносливом приготовлю на Новый год. Салат, для которого не нужно ничего отваривать, - самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах всегда мало времени, а этот салат с колбасой готовится за считанные минуты, и получается вкусным, пикантным, сытным. Кроме всего, это не банальный оливье, - гости точно обратят на новый салат внимание!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, чернослив, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, зелень петрушки