рецепт с фото пошаговый

Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка

Фото к рецепту: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка
 10 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   17.01.19

Отличная закуска из филе солёной сельди с варёной свёклой, луком и консервированным горошком. Если у вас есть заранее отваренная свёкла, то такая закуска станет палочкой-выручалочкой в случае нежданных гостей. А если параллельно отварить картофель прямо в кожуре или приготовить картофельное пюре, то у вас получится полноценный обед!

Продукты
Сельдь солёная (филе) - 150 г
Свёкла варёная - 2 шт.
Лук репчатый красный (или жёлтый) - 0,5 шт.
Горошек зелёный консервированный - 6 ст. ложек
Укроп свежий - 0,3 пучка
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЗакуска из солёной сельди, свёклы и горошка
Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из солёной селёдки со свёклой и горошком.
Заранее отварите свёклу до готовности (40-50 минут после закипания). Остудите свёклу в холодной воде.
Я использовала уже готовое филе солёной сельди. Если у вас целая рыба, разделайте её на филе и удалите все мелкие кости.

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №2

Филе сельди нарежьте на полоски толщиной около 1 см.

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №3

Свёклу очистите, разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №4

Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №5

На плоское квадратное или прямоугольное блюдо выложите, чередуя, ряд ломтиков свёклы, кусочки сельди и консервированный горошек.
(На круглую тарелку целесообразно выкладывать ингредиенты по кругу или веером.)

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №6

Сверху распределите лук.

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №7

Укроп промойте, измельчите и посыпьте им закуску. Полейте готовую закуску подсолнечным маслом.

Фото приготовления рецепта: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка - шаг №8

Закуска из сельди со свёклой и горошком готова к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка. Как приготовить Закуска из солёной сельди, свёклы и горошка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из свеклы
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru