Сочный и сытный салат со свежим огурцом, ветчиной, консервированным горошком, заправленный майонезом, отлично впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Изюминка блюда - в добавлении небольшого количества чернослива, который придаёт салату очень аппетитные сладковатые нотки и лёгкий дымный аромат. Продуктов минимум, готовки на 10 минут, ведь все компоненты нужно лишь нарезать и смешать, - а получается очень аппетитно и необычно. Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Ветчина – 180 г
Огурцы свежие – 150 г
Горошек зелёный консервированный – 100 г
Чернослив (копчёный или вяленый) – 80 г
Петрушка свежая – 3 веточки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с ветчиной, черносливом, огурцами и консервированным зелёным горошком
Подготовьте продукты по списку. Промойте и обсушите зелень и огурцы. С консервированного зелёного горошка слейте жидкость.
Нарежьте ветчину, огурцы и чернослив соломкой. Измельчите петрушку. При желании отложите 1-2 щепотки зелени и 2-3 тонких ломтика огурца для украшения блюда.
Поместите все подготовленные компоненты в салатник.
Добавьте консервированный горошек и майонез.
Тщательно перемешайте салат. Попробуйте салат и добавьте при необходимости немного молотого чёрного перца и соли.
Салат с ветчиной, черносливом, огурцами и консервированным зелёным горошком готов. Выложите салат на сервировочную тарелку или в салатник. Украсьте ломтиками огурца, посыпьте щепоткой петрушки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с ветчиной, черносливом, огурцами и консервированным зелёным горошком. Как приготовить Салат с ветчиной, черносливом, огурцами и консервированным зелёным горошком?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат с курицей, черносливом и орехами 
Салат куриный "Очарование" с... 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Салат куриный с черносливом... 
Фаршированный чернослив 
Закуска "Тюльпаны" 
