рецепт с фото пошаговый

Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Фото к рецепту: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком
 3 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   18.06.19

Простой, но очень вкусный салат с солёной сельдью, картофелем, горошком и маринованным луком - желанный гость на любом столе. Благодаря продуманному сочетанию продуктов салат получается очень сытным, поэтому может легко заменить второе блюдо во время обеда.

Продукты (на 3 порции)
Сельдь солёная (филе) - 130 г
Картофель (крупный) - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Горошек зелёный консервированный - 130 г
Укроп свежий - 0,3 пучка
Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринования лука:
Уксус столовый - 0,5 ст. ложки
Соль - 2 щепотки
Сахар - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.
Картофель в мундире отварите до готовности (около 20-30 минут), достаньте из воды и остудите. Будет лучше, если отварить картофель заранее - тогда на приготовление салата уйдёт минимум времени.
С консервированного горошка слейте маринад.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №2

Варёный картофель очистите от кожуры и нарежьте сначала ломтиками, затем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №3

Филе солёной сельди без кожи и костей нарежьте поперек небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №4

Вскипятите воду.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №5

Переложите лук в миску и залейте кипятком примерно на 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №6

Затем воду слейте, лук посолите, посыпьте сахаром и полейте уксусом. Перемешайте и оставьте лук мариноваться минут на 5.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №7

Укроп промойте, обсушите, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №8

В миске соедините картофель, сельдь, укроп, горошек и отжатый от маринада лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №9

Салат приправьте чёрным молотым перцем и полейте подсолнечным маслом. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком - шаг №10

Переложите салат с селёдкой, картофелем и горошком в сервировочный салатник и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком. Как приготовить Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салаты без майонеза
На праздничный стол
Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля
2 спасибо 1 0
Натали Вторник, 18 Июня 2019 г. 16:09 #

МОя бабушка называет такой салат деревенским, но это оочень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru