Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком

Подготовьте все ингредиенты.
Горошек можно взять консервированный или свежий. У меня был замороженный. Я его отварила в подсоленной воде 10 минут после закипания.
Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут с момента закипания воды). Остудите яйца в холодной воде.

Для формовки салата понадобится кольцо диаметром 15 см. У меня самодельное кольцо из пластиковой бутылки. Установите кольцо на плоскую тарелку для подачи. Внутреннюю сторону кольца я застелила ацетатной плёнкой, чтобы было удобно снять кольцо и не нарушить целостность салата.
Колбасу очистите от оболочки, нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем салата. Утрамбуйте ложкой.

Сдобрите слой колбасы небольшим количеством майонеза.

Отварные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Выложите яйца на слой колбасы.

Разровняйте и утрамбуйте ложкой. Подсолите и поперчите по вкусу. Сдобрите майонезом.

Зелёный горошек выложите на измельчённые яйца. Утрамбуйте и сдобрите майонезом.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Выложите следующим слоем. Разровняйте и сдобрите майонезом.

Зелёный лук нарежьте мелкими кусочками и выложите на сырный слой. Отправьте салат в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы слои пропитались.

Аккуратно удалите кольцо.

Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком готов к подаче.
Приятного аппетита!