рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком

Фото к рецепту: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком
 4 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   02.12.21

Сытный, вкусный и яркий салатик! В качестве мясного ингредиента отлично подойдёт ветчина, копчёная или полукопчёная колбаса. Для нежного вкуса используем твёрдый сыр и яйца, для сочности возьмём овощи, а для аромата добавим много зелёного лука. Все ингредиенты уложим слоями, сдобрим специями и майонезом. Очень нарядное блюдо!

Продукты (на 4 порции)
Колбаса полукопчёная — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Горошек зелёный консервированный или отварной — 250 г
Яйца — 4 шт.
Лук зелёный — 30 г
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Горошек можно взять консервированный или свежий. У меня был замороженный. Я его отварила в подсоленной воде 10 минут после закипания.
Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут с момента закипания воды). Остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №2

Для формовки салата понадобится кольцо диаметром 15 см. У меня самодельное кольцо из пластиковой бутылки. Установите кольцо на плоскую тарелку для подачи. Внутреннюю сторону кольца я застелила ацетатной плёнкой, чтобы было удобно снять кольцо и не нарушить целостность салата.
Колбасу очистите от оболочки, нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем салата. Утрамбуйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №3

Сдобрите слой колбасы небольшим количеством майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №4

Отварные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Выложите яйца на слой колбасы.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №5

Разровняйте и утрамбуйте ложкой. Подсолите и поперчите по вкусу. Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №6

Зелёный горошек выложите на измельчённые яйца. Утрамбуйте и сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №7

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Выложите следующим слоем. Разровняйте и сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №8

Зелёный лук нарежьте мелкими кусочками и выложите на сырный слой. Отправьте салат в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы слои пропитались.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №9

Аккуратно удалите кольцо.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком - шаг №10

Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком. Как приготовить Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с колбасой Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
8 Марта
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из сыра Блюда с майонезом
3 спасибо 4962 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)