Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В домашних условиях, Грибные, На праздничный стол
Сегодня мы будем готовить очень вкусный жульен в хлебе, который можно смело подать на праздничный стол. Хлебушек с сочными грибами эффектно смотрится на столе. Кушать такое блюдо одно удовольствие. Отломав хрустящую корочку хлеба, вы поймете, какая вкуснятина этот жульен. А как аппетитно пахнет! Невозможно удержаться!
Продукты: хлеб, шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сыр, вино белое сухое, сметана, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Куриные бёдрышки, запечённые в майонезно-грибном соусе, в рукаве
Куриное мясо, запечённое в рукаве, всегда получается вкусным, ведь все его соки остаются внутри. Сделать курицу ещё вкуснее поможет соус из майонеза и обжаренных с луком шампиньонов, в котором бёдрышки будут запекаться. Соус хорошо впитывается в куриные бёдрышки, они становятся нежными и мягкими. Особый аромат птице придают базилик, укроп и копчёная паприка. Кроме того, при готовке духовка остается чистой, что тоже приятно.)
Продукты: куриные бедра, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, майонез, базилик, зелень укропа, паприка молотая, приправа, соль, перец чёрный молотый
Котлеты из баклажанов с грибами и сыром
Нежные и ароматные котлеты из баклажанов с грибами и сыром. Готовятся они очень просто – все компоненты измельчаются в фарш, а затем котлеты жарятся на сковороде. Грибы и сыр придают котлетам дополнительные оттенки вкуса, а душистые травы – аппетитный аромат.
Продукты: баклажаны, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, мука, соль, травы пряные, базилик, масло растительное
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром
Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром, запечённые в духовке, — отличная закуска для любого случая. Упругие грибы отлично сочетаются с нежной начинкой из ветчины, обжаренных ножек грибов и творожного сыра. В процессе запекания фаршированные грибы посыпаются тёртым сыром, в результате чего образуется аппетитная шапочка.
Продукты: шампиньоны, ветчина, сыр твёрдый, сыр творожный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Грибы, фаршированные перепелиными яйцами
Грибы, фаршированные перепелиными яйцами, - вкусное и оригинальное блюдо. Плюс рецепта в том, что грибы получаются очень сочными, при этом при запекании абсолютно не используется масло, они готовятся в собственном соку. Ну а о пользе перепелиных яиц и говорить нечего.
Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, яйцо перепелиное, соль, перец молотый, масло растительное, масло сливочное
Шампиньоны, запечённые со сливками и сыром
Шампиньоны, запечённые со сливками и сыром, получаются невероятно сочными. Сливки придают нежный вкус, а расплавленный сыр делает блюдо ещё аппетитнее. Корица, кориандр и сушёный укроп придают яркий пряный аромат.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, мука, масло растительное, кориандр молотый, корица молотая, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Фаршированные шампиньоны - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью можете приготовить данное блюдо.
Продукты: шампиньоны свежие, яйца отварные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Рулетики из лаваша с грибами, овощами и сыром
Рулетики из лаваша с грибами, овощами и сыром — отличное решение для тех, кто ищет лёгкий, но при этом насыщенный перекус или закуску. Слегка хрустящий лаваш, сыр, ароматные шампиньоны, жареные лук, морковь и сладкий перец идеально сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: лаваш, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, майонез, кунжут, зелень, желток, масло растительное, масло сливочное, соль...
Мясной хлеб с грибной начинкой
Сегодня готовим испанское блюдо - мясной хлеб. Но я решила не готовить классический рецепт, а сделать мясной хлеб с начинкой. Отлично на праздничный стол! В том числе на новогодний стол!
Продукты: фарш мясной, шампиньоны, бекон, сыр, лук репчатый, чеснок, яйца, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром, в духовке
Сегодня покажу одно из самых простых и вкусных блюд из куриного филе. Оно получится сочным, вкусным, с большим количеством белка. Универсальный диетический рецепт, из простых продуктов, готовится с минимальными затратами по времени. Прекрасно подойдет для полезного обеда или ужина, с гарниром или без.
Продукты: куриное филе, грибы, помидоры, сыр, соль, специи, зелень, масло
Шампиньоны, запечённые в соусе терияки
Простой рецепт без заморочек. Шампиньоны и репчатый лук дополняются соусом терияки и пряностями и запекаются в духовке. Грибы получаются глянцевыми, очень вкусными, сочными, с приятной сладковатой ноткой. Такие грибы можно подать в качестве закуски как в тёплом, так и в холодном виде.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, соус, хмели-сунели, масло растительное, перец молотый
Жаркое с мясом и грибами, в рукаве
Жаркое в рукаве – блюдо для занятой хозяйки. Подготовили мясо, овощи и грибы, всё поместили в рукав, добавили пряностей и растительное масло. Дальше всё сделает духовка. Блюдо получается ароматным, насыщенным и очень вкусным, им можно сытно накормить и семью, и гостей.
Продукты: картофель, свинина, шампиньоны, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец чёрный горошком, травы пряные, соль, перец молотый, масло растительное
Фаршированные грибы с беконом и сладким перцем
Шляпки шампиньонов фаршируются смесью из обжаренного лука, бекона, сладкого перца и ножек грибов. Сметана и яйцо скрепляют начинку, а петрушка, майоран и тимьян добавляют аппетитный аромат.
Продукты: шампиньоны, бекон, лук репчатый, перец сладкий, яйца, сметана, зелень петрушки, масло растительное, майоран, тимьян, соль, перец чёрный молотый, мука
Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом
Молодой картофель, запеченный в духовке по нашему рецепту, получается невероятно вкусным, а в сочетании с грибным соусом картошка приобретает невероятный вкус…
Продукты: картофель молодой, шампиньоны свежие, чеснок, сливки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Свинина "под дичь" с лисичками
Нарезанная полосками свинина тушится с луком, морковью, беконом, горчицей и специями до мягкости. Затем мясо дополняется лисичками, сметаной и зеленью, благодаря чему приобретает насыщенный вкус, нежную сливочную текстуру и тонкий лесной аромат.
Продукты: свинина, лисички, бекон, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, сметана, соль, перец чёрный молотый, горчица, лавровый лист, чеснок сушёный молотый, гвоздика...
Шампиньоны, фаршированные крабовыми палочками (в духовке)
Шампиньоны, фаршированные крабовыми палочками, – оригинальное блюдо с изысканным вкусом и красивой подачей. Внутри шляпок шампиньонов - сочная начинка из обжаренных крабовых палочек, грибов и лука, которая дополнена сливками. После запекания грибы с начинкой получаются очень ароматными и нежными.
Продукты: шампиньоны, крабовые палочки, сыр твёрдый, лук репчатый, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Горячие бутерброды с грибами и сыром
Ароматные горячие бутерброды с грибами и сыром. Обжаренные с луком шампиньоны прекрасно сочетаются с двумя видами сыра. Сливочный сыр придаёт начинке однородную кремовую текстуру, а твёрдый плавится и аппетитно тянется. На хрустящем хлебе такая сочная начинка раскрывается особенно ярко.
Продукты: хлеб, шампиньоны, сыр твёрдый, сыр сливочный, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное
Скумбрия, запечённая под шубкой из грибов и овощей
Скумбрия по этому рецепту запекается под шубкой из грибов и овощей. Шампиньоны обжариваются с луком, морковью и сладким перцем, а затем соединяются с сырно-сметанным соусом и выкладываются поверх рыбы. Такая шубка не только добавляет суховатой рыбе сочность, но и облагораживает её характерный вкус.
Продукты: скумбрия, шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, сметана, соус соевый, горчица, лимон, розмарин, соль, перец чёрный молотый...
Шашлычки из шампиньонов с беконом и луком, на шпажках (в духовке)
Шашлык из шампиньонов с прослойками бекона и красного репчатого лука - отличная горячая закуска. Грибы и лук маринуются в сметане, соевом соусе и горчице, ну а добавление в маринад лимонного сока и сушёных итальянских трав придаёт готовому блюду кислинку и замечательный аромат. Сочные и нежные грибы, хрустящий бекон и пикантные колечки лука - очень вкусно!
Продукты: шампиньоны, лук репчатый красный, бекон, сметана, горчица, соус соевый, травы итальянские сушёные, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Грибная помазанка на бутерброды
Чешская закуска на основе грибов, обжаренных с луком и морковью, с добавлением сливочного масла и варёных яиц. Эта помазанка обадает приятной текстурой и ярким грибным вкусом. Закуска подаётся охлаждённой и отлично сочетается с хлебом, тостами или крекерами.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, морковь, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Грибы, фаршированные творогом, брынзой и чесноком
Запечённые шампиньоны гармонично дополняются нежным творогом, солоноватой брынзой и ароматным укропом. Сметана и обжаренный лук придают блюду сочность, а чеснок добавляет лёгкую пикантную нотку.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, творог, брынза, сметана, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица в сливочном соусе с грибами и черемшой
Нежное куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами и ароматной черемшой – простое блюдо с весенним настроением. Белое вино придаёт соусу лёгкую кислинку и глубину вкуса, сливки делают его бархатистым, а черемша добавляет свежую пикантную нотку.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, черемша, сливки, вино белое сухое, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тимьян, мука
Рагу с фрикадельками, картофелем, колбасой и грибами
Рагу из разных мясопродуктов с овощами и шампиньонами получается очень сытным и вкусным. Фрикадельки, купаты и бекон очень удачно дополняют друг друга. Соевый соус делает вкус насыщенным, а настой из сушёных грибов обеспечивает особый аромат.
Продукты: фарш свиной, лук репчатый, колбаса домашняя, бекон, шампиньоны, морковь, картофель, зелень укропа, лук-порей, грибы белые сушёные, соус соевый, соль...
Морской коктейль с грибами и кабачками в сливочном соусе
Объединение морского коктейля с грибами и кабачками даёт изумительный результат. Грибы и кабачки придают текстуру и питательную ценность, сливки добавляют сочность и нежность, раскрывают вкус ингредиентов, делая его ярче.
Продукты: кабачки, морепродукты, шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное
Лечо с лисичками и шампиньонами
Грибной вариант знаменитого венгерского лечо. Тушёные с молотой паприкой овощи – сладкий перец, помидоры и лук – дополняются нежными лисичками и шампиньонами. Лечо получается ароматным и более богатым на вкус.
Продукты: перец сладкий, помидоры, шампиньоны, лисички, лук репчатый красный, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Свинина "под дичь" с грибами
Нежная свиная шея томится с копчёным беконом, грибами и корнем сельдерея, а ягоды можжевельника и душистый перец придают блюду приятный аромат. Красное сухое вино и томатная паста создают глубокий, бархатистый соус, который обволакивает каждый кусочек.
Продукты: свинина, бекон, шампиньоны, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, вино красное сухое, томатная паста, лавровый лист, перец душистый горошком, можжевельник, соль...
Картофельная запеканка с грибами
Сочная картофельная запеканка с луком и грибами в сливочно-сырном соусе. По этому рецепту кружочки картофеля заливают в форме водой и доводят в духовке до полуготовности, а затем дополняют обжаренными с луком шампиньонами и соусом. После приготовления запеканка приобретает приятный грибной аромат и нежный сливочный вкус.
Продукты: картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Идеальная закуска – шампиньоны, жаренные в пивном кляре. Пиво придаёт кляру воздушность, а паприка – яркий цвет и пряный вкус. Хрустящие снаружи и сочные внутри грибы готовятся просто и быстро.
Продукты: шампиньоны, пиво светлое, яйца, мука, сахар, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное
Фаршированный перец в духовке с мясом и грибами
Фаршированные перцы с мясом и грибами, запечённые в духовке. Делаются просто, но получаются вкусными и полезными. Прекрасно подойдут для обеда, ужина или даже для праздничного стола.
Продукты: перец сладкий, фарш мясной, грибы, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень
Свиные отбивные в сметанном соусе с грибами и овощами
Обжаренное мясо тушится с шампиньонами, перцем и помидорами. И в конце - с традиционной для венгерской кухни сметанной заправкой. Паприка и острый перец добавляют пикантность. Свинина в соусе мягкая, сочная. Бесподобно вкусно!
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, перец острый, сметана, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая
Кальмары, запечённые с грибами в сметане
Аппетитная горячая закуска из морепродуктов. Слегка сладковатые кальмары прекрасно сочетаются с ароматными шампиньонами, создавая гармоничный вкусовой союз. Предварительное обжаривания и запекание в сметане помогает ярче раскрыть вкус, расплавленный сыр образует золотистую корочку и усиливает сливочную нотку.
Продукты: кальмары, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, лук-порей, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый, мука, лимон
Курица, тушенная в сливочно-пивном соусе, с грибами
Курица в сливочно-пивном соусе с грибами получается нежной, ароматной и насыщенной по вкусу. Курица сперва обжаривается, а затем тушится в соусе с добавлением пива, сливок и куриного бульона. В конце приготовления ароматный соус соединяется с грибами и подаётся вместе с курицей.
Продукты: куриные бедра, пиво светлое, шампиньоны, лук репчатый, бульон куриный, сливки, лимон, масло растительное, мука, масло сливочное, зелень петрушки, соль...
Жареная курица с овощами и грибами, по-китайски
Вкусное и аппетитное блюдо китайской кухни вы сможете приготовить всего за 30 минут. Жареные кусочки куриного филе с овощами и грибами в пряном соусе. Приготовленная по такому рецепту жареная курица сделает необычным ваш обед или ужин и с успехом украсит праздничный стол.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, шампиньоны свежие, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, соус соевый, бульон куриный, чеснок, корень имбиря, мёд...
Отбивные из свинины с грибами, сладким перцем и сыром (в духовке)
Шампиньоны, обжаренные с помидорами и сладким перцем, выкладываются на отбитые кусочки мяса. Сверху всё посыпается натёртым сыром. Благодаря запеканию под "шубкой" мясо получается очень сочным, и в целом блюдо выглядит очень празднично.
Продукты: свинина, перец болгарский красный, помидоры, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, базилик
Фаршированные шампиньоны (в духовке)
Отличный рецепт для праздничного стола! Горячее, которое будет не тяжелым, и останется место и желание попробовать что-нибудь еще. Фаршированные шампиньоны получаются сочными, вкусными и невероятно ароматными! Готовятся шампиньоны по этому рецепту очень быстро и просто, пробуйте на здоровье!
Продукты: шампиньоны свежие, сыр твёрдый, куриная грудка, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве
Простое блюдо с приятным вкусом. И картошка, и шампиньоны с луком сначала обжариваются, так овощи приобретут золотистую корочку, а грибы – более выраженный вкус. Сметана придаст блюду сочность и едва уловимую кислинку, а букет специй и пряностей – аппетитный аромат.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, паприка молотая, базилик
Кальмары с грибами в соевом соусе
Кальмары с грибами в соевом соусе – интересный вариант приготовления морепродуктов в азиатском стиле. Шампиньоны отлично сочетаются с нежными морепродуктами, имбирь добавляет пикантную нотку, а кинза усиливает аромат.
Продукты: кальмары, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, имбирь (свежий корень), лимон, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, приправа, приправа...
Свинина по-будапештски (стейки с овощным рагу и печенью)
Яркое блюдо венгерской кухни. Жареные мясные стейки подаются с насыщенным рагу из овощей и грибов, но рагу не обычное, а с кусочками жареной утиной печени. Интересно попробовать!
Продукты: свинина, печень утиная, бекон, шампиньоны, горошек зелёный замороженный, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томатная паста, соль, перец чёрный молотый...
Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...
Продукты: шампиньоны, соль, мука, масло подсолнечное
Шашлык из шампиньонов в духовке, на шпажках
Предлагаю приготовить шампиньоны, запеченные в виде шашлыков в духовке. Шашлык из грибов очень прост в приготовлении. Его смело можно подавать в виде горячей закуски на любой праздник. И в холодном виде грибы будут не менее вкусной холодной закуской. Запеченные шампиньоны, нанизанные на деревянные шпажки, смотрятся очень привлекательно.
Продукты: шампиньоны, сметана, соус соевый, имбирь молотый, паприка молотая, хмели-сунели, соль
Картофельные гнёзда с грибами, помидорами и сыром
Яркие картофельные гнёзда с начинкой из шампиньонов, лука и помидора. За счёт того, что картофель запекается под яично-сырной шапочкой, а шампиньоны тушатся в сметане, блюдо получается очень сочным, нежным, пропитанным сливочными нотками и ароматом пряных трав.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр сулугуни, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные...
Куриные ножки, тушенные с грибами в сливочно-соевом соусе
Куриные голени с универсальным сливочным соусом с грибами и соевым соусом. Благодаря соусу куриное мясо получается нежным и сочным, а грибы придают аппетитный аромат. В то же время соевый соус не так заметен в блюде, но усиливает вкус шампиньонов.
Продукты: куриные ножки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, соус соевый, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное
Куриные отбивные со сливочно-грибным соусом
Блюдо чем-то напоминает жюльен. Отбивные из куриного филе запекаются в нежном сливочном соусе с шампиньонами, обжаренными с луком. За счёт этого суховатая грудка получается очень сочной и мягкой. Расплавленный сыр придаёт отбивным ещё большую аппетитность.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, мука, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, чеснок сушёный молотый, имбирь молотый...
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, чеснок, мука, масло сливочное, зелень петрушки, паприка молотая, сливки, соус соевый, бекон, яйца, зелень укропа, приправа, морковь, свинина, перец сладкий, помидоры, зелень, картофель, куриное филе, чеснок сушёный молотый, шампиньоны свежие
|
|
|