рецепт с фото пошаговый

Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве

Фото к рецепту: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве
 3 порции
 1 час 5 мин (ваши 25 мин)

Простое блюдо с приятным вкусом. И картошка, и шампиньоны с луком сначала обжариваются, так овощи приобретут золотистую корочку, а грибы – более выраженный вкус. Сметана придаст блюду сочность и едва уловимую кислинку, а букет специй и пряностей – аппетитный аромат.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 500 г
Шампиньоны - 325 г
Лук репчатый - 100 г
Сметана - 90 г (3 ст. ложки с горкой)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Базилик сушёный - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКартошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве
Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №2

Картофель очистить, промыть и нарезать средними дольками.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить картофель на среднем огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №4

Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем, разрезать на 4-6 частей.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №5

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Рукав для запекания закрепить с одной стороны, поместить в форму и выложить в него обжаренную картошку.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №6

Лук отправить в оставшееся на сковороде растительное масло. Обжарить 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №7

Грибы добавить к луку.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №8

Обжарить на среднем огне до румяности грибов, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №9

Обжаренные грибы с луком добавить к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №10

Туда же – соль, перец, паприку, базилик и лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №11

Добавить сметану. Всё хорошо перемешать. Закрепить рукав с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №12

Отправить заготовку в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах до готовности, 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №13

Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве, готова. Можно сразу подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве. Как приготовить Картошка с грибами и сметаной, запечённая в рукаве?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные На праздничный стол
В духовке В рукаве
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Шампиньоны с картошкой
4 спасибо 2982 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)