рецепт с фото пошаговый

Грибы в сметанном соусе

Фото к рецепту: Грибы в сметанном соусе
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 tasty_food   08.06.17

Рецепт грибов в сметанном соусе. Это универсальное кушанье можно подать в качестве основного блюда (очень вкусно с гренками) или как подливку к любому гарниру.

Продукты (на 2 порции)
Шампиньоны - 200 г
Сметана - 4-5 ст. ложек
Лук репчатый - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Чеснок - 1-2 зубка
Розмарин - веточка
Укроп - для подачи
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода или бульон - 1 стакан

Пошаговый фото рецептГрибы в сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для грибов в сметанным соусе. Если грибы крупные, кожицу на шляпках лучше очистить, так они будут вкуснее и нежнее на вкус.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №2

Как приготовить грибы, тушенные в сметане:

Влейте растительное масло в разогретую сковороду, нарежьте лук, обжарьте его несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №3

Добавьте к луку нарезанные грибы. Готовьте грибы минут 10.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №4

Всыпьте муку.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №5

Быстро размешайте ее, чтобы она не стала комками.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №6

Влейте стакан воды или бульона, готовьте минут 5.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №7

Теперь добавьте сметану, посолите и поперчите подливу. Если будет кисловато, добавьте немножко сахара и готовьте около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №8

В самом конце добавьте веточку розмарина, чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Грибы в сметанном соусе - шаг №9

Грибы в сметанном соусе готовы. Подавайте готовое блюдо, посыпав свежей зеленью. С картофельным пюре особенно вкусно. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы в сметанном соусе. Как приготовить Грибы в сметанном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)