Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из молока, Пироги с капустой


 по дате / по популярности  

Такой пирог «Черепаха» можно готовить с любой начинкой. В этот раз у меня с капустой.

 вода, молоко, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, капуста, морковь, лук, соус томатный, соль, смесь, базилик

Вкусный пирог с капустой, из теста на кефире.

 мука, кефир, яйца, майонез, сода, соль, капуста, молоко, соль, перец, кунжут, масло растительное, масло сливочное

Очень вкусный пирог с мясом, отлично подойдет к Новогодним праздникам. Такая "Новогодняя Змейка" украсит Ваш стол.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, молоко, масло растительное, масло сливочное, капуста кислая, лук репчатый, мясо отварное, соль, перец, масло растительное

Пирог из дрожжевого теста на молоке получается мягким, воздушным. Начинка из мясного фарша, тушенного с овощами и яблоками, - сытная, ароматная. Пирог, сформированный в виде символа года - Дракона, сделает семейный праздник волшебным и уютным. Только будет немного жаль разрезать такой симпатичный пирог!)

 молоко, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, капуста, яблоко, морковь, лук репчатый, вода, масло растительное, уксус яблочный...

А хотите удивить родных и испечь вкусный пирог с капустой? Это просто: в форму выливаем половину жидкого дрожжевого теста, кладём жареную капусту и заливаем оставшимся тестом. Нежное тесто с сытной овощной начинкой точно запомнится вам.

 дрожжи сухие, дрожжи, вода, молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль, мука, капуста

Вкусное дополнение к домашнему обеду или ужину – сытный капустный манник с сыром. Готовится манник на основе тушенной с луком капусты, молока и яйца. Перед выпеканием смазывается сметаной и посыпается тёртым сыром, что обеспечивает пирогу аппетитную румяную корочку.

 капуста белокочанная, крупа манная, молоко, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, масло сливочное, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, укроп, укроп

Мягкий и пышный пирог-плетёнка из дрожжевого теста на молоке вроде бы и прост, но начинка из капусты необычна. Капуста тушится с добавлением молока и приобретает особый мягкий вкус. Добавление в тесто яичных желтков делает пирог внутри нежным, а корочку – золотистой. Аппетитно выглядит оформление пирога в виде плетёнки.

 молоко, масло сливочное, желток, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, молоко, масло сливочное, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...

Сегодня готовим сытный и красивый пирог с капустной начинкой. Для реализации этого рецепта не нужно замешивать тесто, его с успехом заменит тонкий лаваш. Если нужно сэкономить время на приготовлении еды, пирог из лаваша - лучший вариант!

 лаваш, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, яйца, сметана, молоко, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Приготовление рулетов с капустой и копчёностями, в яично-молочной заливке, много времени не отнимет, так как не нужно замешивать тесто. Потребуется лишь приготовить начинку, завернуть её в лаваш, разрезать на кусочки, залить смесью яиц, молока и сметаны и запечь в духовке. Рулетики получаются с хрустящей корочкой снаружи и мягкие и сочные внутри.

 лаваш, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, бекон, яйца, молоко, сметана, паприка молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Дрожжевой пирог с капустой - традиционная выпечка на вашем столе.

 мука, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, масло сливочное, маргарин, вода, бульон мясной...

Рецепт открытого пирога с основой из песочного теста. Для начинки понадобятся помидоры, брокколи и сыр.

 тесто песочное, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, горчица, капуста брокколи, помидоры черри, сыр рокфор, сыр стилтон, яйца

Рецепт - находка, просто палочка-выручалочка! Слоеное дрожжевое тесто, которое можно приготовить заранее и с закрытыми глазами! Очень простой рецепт, но при этом невероятно вкусное тесто получается! Начинку можно использовать любую, сегодня приготовим вкуснейший пирог с капустой! Не знаю, как вы, а мы такого вкусного пирога давно не пробовали! Приготовьте и проверьте сами!

 мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, соль, капуста белокочанная, яйца, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло растительное

Вкуснейшая кулебяка с капустой и куриным мясом. Приготовить ее совсем несложно, а тесто в этот раз я делала в хлебопечке, и получилось не хуже, чем традиционное, да еще и свое время сэкономила!

 яйца, молоко, масло растительное, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, лук, морковь, капуста, куриные окорочка, соль, перец

Пироги из дрожжевого теста формируются в виде круглых лепёшек с начинкой из сыра и тушёной капусты. После выпечки лепёшки смазываются сливочным маслом. Пироги-лепёшки получаются мягкими, очень вкусными.

 молоко, вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, сахар, капуста белокочанная, сыр, масло растительное, масло сливочное

А вы уже думаете, какие блюда готовить к новогоднему столу 2019? Хочу предложить вам праздничный вариант истинно русской выпечки под названием "кулебяка" в духе наступающего года Свиньи, а именно в виде румяной хрюшки!

 молоко, сахар, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, мука, соль, фарш говяжий, рис, яйца, зелень петрушки, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый...

Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!

 тесто слоеное, молоко, яйца, лук зелёный, перец чили, базилик, соль, тунец консервированный, сыр чеддер, капуста брокколи

Дрожжевое тесто на молоке замешивается с масляно-мучной крошкой. Двухслойная начинка - из тушеной капусты и отварных яиц. Капуста тушится с молоком, что делает её более нежной. Дрожжевой пирог мягкий, долго не черствеет, хорош как в горячем, так и в холодном виде.

 молоко, масло сливочное, мука, дрожжи, соль, сахар, капуста белокочанная, яйца, молоко, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, яйца

Неожиданно очень вкусная и легкая в приготовлении шарлотка с капустой. Со сметанкой ещё вкуснее! Затраты времени минимальны.

 капуста, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца, молоко, мука, сметана, кетчуп
 мука, яйца, соль, орех мускатный, масло растительное, вода, молоко, капуста квашеная, грибы сушёные, лук репчатый, яйца отварные, жир, соль, перец, масло сливочное...

Интересный и довольно-таки смелый кулинарный эксперимент. В этом бисквитном пироге с грибами и брокколи воплощено оригинальное и, скорее всего, непривычное для вас вкусовое сочетание, при этом очень удачное. Бисквит на молоке получается сладковатым. Тем не менее, начинка из брокколи и шампиньонов отлично вписывается по вкусу. Казалось бы, несочетаемые ингредиенты порой дают очень интересный результат!

 яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, соль, капуста брокколи, шампиньоны, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

От редакции: для нашей кухни традиционны пироги с курицей из дрожжевого теста, высокие курники со сложной начинкой. Автор этого рецепта предлагает оригинальный пирог с курицей и овощами, который готовится гораздо легче, чем привычные пироги, так как тесто не требует раскатывания. К тому же это открытый пирог, начинка выкладывается на уже выпеченное тесто, что гораздо проще и эффектнее.

 масло сливочное, мука, соль, яйца, молоко, морковь, капуста брокколи, лук репчатый, масло сливочное, мясо куриное, суп, перец красный, сок лимонный, укроп, сыр чеддер

Аппетитный и невероятно вкусный пирог из готового слоёного теста. Цветную капусту зальём смесью яиц, молока и сыра - после запекания получится очень нежно!

 тесто слоёное замороженное, капуста цветная, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сочетание нежнейшей яично-сырной заливки, капусты брокколи, румяного бекона и слоёного теста никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить этот оригинальный пирог-киш - довольной и сытой будет вся семья!

 тесто слоеное, капуста брокколи, бекон, яйца, молоко, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусный, пышный пирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты и яйца.

 мука, сахар, дрожжи сухие, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, желток, капуста, яйца отварные, молоко, лук репчатый, соль, сахар, масло растительное

Быстрый и вкусный капустный пирог с манной крупой. Скорее, это запеканка капустная с манкой, так что с тестом возиться не придется!

 капуста белокочанная, крупа манная, маргарин, яйца, молоко, сахар, соль

Баница - рецепт болгарского слоеного пирога. Болгарская баница готовится из простого пресного теста.

 мука, яйца, масло подсолнечное, брынза, яйца, молоко, капуста, жир, яйца, брынза, перец
 мука, яйца, соль, молоко, масло сливочное, капуста цветная, капуста брокколи, ветчина, соль, сливки, яйца, орех мускатный, перец белый молотый, соль, сыр груйер
 мука, молоко, масло растительное, соль, сахар, дрожжи, яйцо куриное, капуста, консервы рыбные, луковицы, масло

Капустники готовят по-разному, но основным ингредиентом блюда с таким названием, естественно, остается свежая или квашеная капуста. Могут быть капустники в виде овощного рагу, или пироги-капустники. Рецепт этого капустника расскажет, как приготовить немного необычным закрытый пирог с капустно-грибной начинкой.

 капуста, грибы отварные, масло растительное, сметана, яйца, лук, тмин, соль, мука, яйца, масло сливочное, молоко
 капуста белокочанная, луковицы, шпик (шпиг, шпек), яйца, тмин, соль, мука, молоко, дрожжи, масло, желток, сахар, соль
 капуста белокочанная, лук, яйца, тмин, бекон, мука, яйца, масло растительное, молоко
 мука, начинка, молоко, масло сливочное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, желток
 мука пшеничная, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, шпинат, морковь, масло сливочное, капуста цветная, луковицы, шампиньоны, свекла отварная, лук-порей, соль...
 мука, молоко, жир, сахар, яйца, дрожжи, соль, капуста белокочанная, молоко, масло сливочное, яйца, луковицы, соль
 молоко, дрожжи, мука, сахар, яйца, масло сливочное, соль, капуста, масло растительное, яйца, сахар, соль
 капуста квашеная, картофель отварной, яйца, мука, молоко, мясо копчёное, ветчина, колбаса, колбаса, жир кулинарный, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), луковицы...
 мука, молоко, масло растительное, соль, сахар, яйцо куриное, дрожжи, капуста, яйцо куриное, луковицы, масло сливочное, масло растительное
 мука, молоко, сахар, маргарин, яйца, дрожжи, соль, капуста, мясо, лук, масло растительное, жир животный, соль, перец чёрный молотый
 мука, дрожжи, масло сливочное, вода, молоко, соль, сахар, яйца, мясо отварное, яйца, лук, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, капуста, яйца...
 мука, молоко, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, капуста цветная, яйцо куриное, сметана, зелень, соль
 мука пшеничная, молоко, сметана, масло кукурузное, масло оливковое, сахар, соль, дрожжи, яйца, капуста, яйца, луковицы, масло сливочное, соль, лимонная кислота, сахар...
 тесто слоеное, масло растительное, луковицы, капуста, морковь, сельдерей, петрушка, суп, соль, перец чёрный, яйца, молоко
 мука, масло сливочное, вода, капуста цветная, капуста брокколи, перец, яйца, молоко, сливки, сыр тёртый
 капуста цветная, капуста брокколи, фенхель, томаты, бульон мясной, чеснок, сыр эмменталь, масло сливочное, мука, молоко, сливки, соль, перец белый молотый...
 мука, дрожжи, масло сливочное, жир, молоко, сахар, соль, яйца, капуста белокочанная, капуста квашеная, свинина, лук, жир, перец, соль
 мука, масло сливочное, вода, лимон, соль, мука, молоко, яйца, сахар, соль, осетрина свежая, шампиньоны свежие, крупа манная, визига, луковицы, яйца, масло сливочное...


Часто используемые ингредиенты: яйца, молоко, масло сливочное, мука, сахар, масло растительное, капуста, дрожжи, капуста белокочанная, дрожжи сухие, лук репчатый, луковицы, капуста брокколи, сметана, морковь, лук, капуста цветная, жир, желток, маргарин, орех мускатный
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)