рецепт с фото

Открытый пирог с брокколи и тунцом

Фото к рецепту: Открытый пирог с брокколи и тунцом
 8 порций
 ZNAIKA   29.04.11

Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!

Продукты (на 8 порций)
Слоеное тесто (квадрат около 25 см) - 1 лист
Молоко - 1 1/2 стакана
Яйца - 3 шт.
Лук зеленый (шинкованый) - 1/3 стакана
Перец чили (измельченый) - 1 ст. л.
Базилик сушеный - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Тунец (консервированный кусочками) - 180 г
Сыр чеддер (измельченый) - 1 стакан
Капуста брокколи - 8 соцветий

1. Предварительно разогреть духовку до 160-170 градусов. Слоеное тесто выложить в форму для выпечки и поставить в духовку. Выпекать около 5 минут в разогретой духовке. Достать готовый корж из духовки и уменьшить температуру до 120 градусов.

2. В миске соединить яйца и молоко, слегка взбить венчиком. Добавить лук, чили, базилик и соль. Аккуратно вмешать в яичную смесь тунец и 1/2 стакана сыра. Вылить эту смесь в подготовленный корж и выпекать около 30 минут.

3. Тем временем в подсоленной воде отварить брокколи в течение около 5 минут. Выложить вареную капусту на бумажное полотенце, отложить в сторону. По истечение 30 минут выпечки, достать пирог из духовки и выложить сверху запеченых яиц брокколи и выпекать еще около 25-30 минут. Затем посыпать пирог 1/2 стакана сыром и выпекать еще около 5-7 минут, чтобы сыр расплавился и слегка поджарился. Перед подачей оставить при комнатной температуре минут на 5.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Открытый пирог с брокколи и тунцом. Как приготовить Открытый пирог с брокколи и тунцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с капустой Пироги с рыбой Пироги с сыром
В духовке
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из молока Блюда из тунца
21 спасибо 5 1
Анна Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 20:07 #

Спасибо,интересный рецепт. А не слишком ли много времени на приготовление? У меня уже через 30 минут он был вполне готов.

   
цитировать
ZNAIKA Вторник, 26 Июля 2011 г. 14:19 #

Время приготовления зависит от духовки, вернее от расположения в ней нагревательных элементов (моя духовка, видимо, тугодумWell), поэтому время может варьироваться.

   
цитировать
Пришелец Пятница, 15 Марта 2013 г. 15:46 #

А 320 градусов - это что?To you

   
цитировать
ZNAIKA Пятница, 15 Марта 2013 г. 21:09 #

Спасибо, Пришелец) исправила

   
цитировать
Ева Понедельник, 18 Мая 2015 г. 02:37 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт, возьму себе на заметочку. буду готовить еще не раз!Not precisely

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)