рецепт с фото

Рыбный пирог

Фото к рецепту: Рыбный пирог
 natamusik   04.08.11

Вы слышали про «жидкий» рыбный пирог? Этот рыбный пирог очень прост в приготовлении.

Продукты
Форма d~25 см
Тесто:
Сметана - 250 г
Майонез - 250 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 стакан
Сода гашеная - 0,5 ч. л.
Начинка:
Горбуша в с/с - 1 банка
Яйца - 3 шт.
Зеленый лук

Как приготовить рыбный пирог:

1. Смешать все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое.

2. С рыбы слить жидкость, убрать кости, размять. Яйца сварить вкрутую. Зеленый лук порезать. Перемешать рыбу, яйца, лук.

3. Форму застелить пергаментом, смазать маслом, вылить половину теста. Выложить начинку, сверху оставшееся тесто. Выпекать рыбный пирог до румяной корочки при 180 градусах.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный пирог. Как приготовить Рыбный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с рыбой Рыбные пироги
В духовке
Блюда из горбуши Блюда с майонезом
767 спасибо 271626 43 15
Алена Пятница, 13 Апреля 2012 г. 14:31 #

Я как раз удивлялась, когда говорили про жидкий рыбный пирог :ooi: А оказывается тут просто тесто жидкое :D Спасибо за такой простой и хороший рецепт!

   
цитировать
ольга Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:42 #

очень люблю рыбные пироги. Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт!

   
цитировать
юля Вторник, 11 Декабря 2012 г. 13:26 #

пекла первый раз очень просто и вкусно

   
цитировать
Lyalya) Четверг, 13 Декабря 2012 г. 05:06 #

Super!:D

   
цитировать
лилия Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 16:43 #

очень вкусно. Я до этого пекла и потеряла рецепт. Очень обрадовалась, когда у вас нашла!

   
цитировать
xpar Суббота, 12 Января 2013 г. 11:22 #

мне кажется, на фотке пирог не из жидкого теста. явно виден пласт теста. может у меня тесто слишком жидкое получилось, но рыба утонула в тесте. А здесь она ровно кусочками лежит на нем. Может надо погуще тесто делать?

   
цитировать
татьяна Вторник, 19 Февраля 2013 г. 03:56 #

сегодня попробую сделать этот рыбный пирог, посмотрим, что получится)))

   
цитировать
Денис Понедельник, 04 Марта 2013 г. 11:25 #

Отличный рецепт. Приготовил. Только начинка была горбуша картофель лук.

   
цитировать
федот Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:17 #

превосходно полючилось. попробую также только с готовым мясным фаршем

   
цитировать
ЛИЗА Четверг, 20 Июня 2013 г. 19:05 #

А соль не добавляется? и сколько минут выпекать то?

   
цитировать
мария Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 12:17 #

спасибо за отличный рецепт!! пеку 2 раз и получается превосходно!!! советую всем. Так вкусно что сьедаем с мужем за 1 раз))

   
цитировать
Прасковья Вторник, 10 Сентября 2013 г. 12:38 #

спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро

   
цитировать
Елена Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 10:35 #

Оригинальный рецепт, но еще не пробовала. Аналогичный рецепт пиццы на сковородке, тоже бесподобный и вкуснячий.Спасибо!

   
цитировать
Светлана Суббота, 02 Ноября 2013 г. 06:39 #

а я вот только сегодня хочу попробывать сделать))

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 20:52 #

Огромное спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и вкусно!!! Смели весь пирог буквально за 20 минут. Еще хочу попробовать с мясным фаршем.

   
цитировать
Александра Вторник, 05 Ноября 2013 г. 11:29 #

Очень вкусно, но рыбу я не очень люблю, поэтому в начинку ложу куриную грудку зарание слегка обжариную с грибами, морковкой и луком.

   
цитировать
людмила Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:10 #

Рецепт понравился!С мясом тоже вкусно получается?

   
цитировать
кристина Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:24 #

хочу попробовать посмотрим,что получитчя

   
цитировать
AvroRa Четверг, 28 Ноября 2013 г. 22:07 #

Тесто получилось ну очень жирным! В следующий раз попробую добавить вместо сметаны кефир.

   
цитировать
Жена Вторник, 24 Декабря 2013 г. 09:51 #

А соль надо?

   
цитировать
Ольга Суббота, 24 Января 2015 г. 17:19 #

Тесто получается необычное,не очень жирное.Пирог получился не плохой,но думаю с филе рыбным(свежей) будет вкуснее.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:35 #

Огромное спасибо за рецепт!Пирог всем очень понравился, т.к. я не люблю стоять долго у плиты ,этот рецепт для меня! Я думаю его можно сочетать с другими начинками!Спасибо!

   
цитировать
гость Пятница, 20 Марта 2015 г. 04:55 #

поставила в духовку,жду,что получится .начинку взяла филе семги,а вместо сметаны йогурт,так как первой не оказалось дома.

   
цитировать
Алена Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 13:33 #

Ставлю в духовку.После пробы сообщу.Не терпится увидеть мнение моих мужчин.)))

   
цитировать
Алена Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 14:31 #

Вот что получилось.По-моему не плохо.

   
цитировать
Алена Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 14:55 #

Ммммм...Очень вкусно! Спасибо за рецепт,а главное быстро.Но я в следующий раз чуть подсолю.Ещё раз СПАСИБО!

   
цитировать
Мыш Нелетучий Среда, 13 Мая 2015 г. 21:32 #

Светлана
а я вот только сегодня хочу попробывать сделать))

ПопробОвать!!! в рот тапки:pnk::pnk::pnk:

   
цитировать
Люда Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 16:28 #

Ужасно не вкусный, приторный пирог. Из такого теста будут хороши пироги с яблоками, морковью, но никак не с рыбой... Извините...

   
цитировать
Алексей Четверг, 28 Января 2016 г. 07:24 #

Для теста слишком много яиц, тесто со вкусом яичницы. Ещё в тесте не хватает соли. Начинки маловато, я положил половину большой рыбины, столько же лука и 2 яйца, но всё равно по сравнению с тестом маловато.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 21:09 #

Александра
Очень вкусно, но рыбу я не очень люблю, поэтому в начинку ложу куриную грудку зарание слегка обжариную с грибами, морковкой и луком.

Кладу.

   
цитировать
Barsa Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 22:10 #

Воскресным вечером от нечего делать решила замутить такой вот пирожок, благо банка консервов дома всегда найдется. Очень удивилась жидкому тесту. Почитав комментарии, посолила начинку, тесто сделала из 2х яиц. На мое удивление, через 35 минут в духовке получился обалденный вкусный пирожок с обилием начинки, тесто ксати тоже классное и вкусное.

   
цитировать
Ирина Вторник, 16 Января 2018 г. 07:44 #

Чудный пирог. Спасибо автору за рецепт.

   
цитировать
Марина Четверг, 25 Января 2018 г. 07:21 #

Все хорошо было,как духовка выключилась он опал,хотя пропекся.в чем дело? подскажите!!!!!

   
цитировать
Анастасия Среда, 03 Октября 2018 г. 12:17 #

Получилось не как на фото, но всё равно божественно!!! Спасибо большое автору :D

   
цитировать
Виктория Четверг, 31 Января 2019 г. 19:32 #

Попробуем этот рецепт :D

   
цитировать
Анастасия Пятница, 15 Февраля 2019 г. 16:48 #

Очень вкусно получилось и тесто нежное,мягкое и не жирное!Спасибо автору))

   
цитировать
Лия Вторник, 28 Мая 2019 г. 20:10 #

Пекла два раза - не пропекается внутри...(((

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 14:56 #

Пирог стоял в духовке около часа. Сверху получилась корочка,а внутри тесто как омлет. Может так и должно быть...не знаю. В общем пирог не впечатлил. Вряд ли буду ещё.

   
цитировать
Елена Суббота, 06 Ноября 2021 г. 17:50 #

Наталья
Пирог стоял в духовке около часа. Сверху получилась корочка,а внутри тесто как омлет. Может так и должно быть...не знаю. В общем пирог не впечатлил. Вряд ли буду ещё.
Не у Вас одной! Омлетный вкус можно убрать, 1) добавив в тесто меньше яиц, особенно если они крупные, то хватит и одного; 2) майонез заменив на кефир и 3) добавив 1-2 ст. ложки оливкового масла. В общем, взять другой состав теста для заливного пирога: Сметана - 200 г Кефир - 200 мл Масло оливковое - 2 ст. л. Яйца - 2 шт. Мука - 1 стак. Сода - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ст. л. (б/горки, по желанию).

   
цитировать
Галина Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 09:53 #

Вот это - другое дело!

   
цитировать
Мария Понедельник, 14 Марта 2022 г. 12:52 #

AvroRa
Тесто получилось ну очень жирным! В следующий раз попробую добавить вместо сметаны кефир.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)