рецепт с фото пошаговый

Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   26.11.17

Очень вкусный и сытный слоеный пирог-рулет с оригинальной начинкой из ветчины, сыра, помидоров и маринованных огурцов, с горчицей, придется по вкусу всем любителям несладкой выпечки из слоеного теста.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоеное — 300 г
Ветчина — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Помидор свежий — 1 шт.
Горчица столовая — 1 ст. ложка
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСлоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №1

Готовое слоеное тесто предварительно разморозим.
Пласт слоеного теста выложим на бумагу для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №2

Половину сыра нарежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №3

Поверхность теста смажем горчицей.
Выложим сыр на тесто, распределяя равномерно.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №4

Ветчину также нарежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №5

Выложим ветчину на сыр.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №6

Помидор вымоем, обсушим. Разрежем помидор на части, отделим семена с соком, а мякоть нарежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №7

Выложим помидор следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №8

Маринованные огурцы также нарежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №9

Выложим огурцы на помидорный слой.
Включим духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №10

Оставшийся сыр натрем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №11

Посыплем сыром все ингредиенты начинки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №12

Аккуратно скрутим слоеное тесто с начинкой рулетом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №13

Хорошо подвернем и защипнем края рулета.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №14

Яйцо взобьем вилкой до однородности. Смажем верх рулета яйцом (при помощи силиконовой кисточки).

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №15

Посыплем верх слоеного пирога-рулета кунжутом. Сделаем несколько проколов вилкой по верху пирога, чтобы при выпекании жидкость испарялась и не нарушила целостность рулета.
Перекладываем пирог из слоеного теста прямо с бумагой на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами - шаг №16

Готовый слоеный пирог-рулет с ветчиной, сыром, помидором и маринованными огурчиками достаем из духовки, даем ему немного остыть и нарезаем порционными кусочками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами. Как приготовить Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с сыром Рулет
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из помидоров Блюда из сыра
68 спасибо 28666 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)