С видео

Каридопита – традиционный греческий ореховый пирог, удивляющий своим глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Готовится с большим количеством грецких орехов, пряностей и пропитывается сладким сиропом с мёдом или сахаром и корицей. Этот пирог сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса греческой домашней выпечки.

Идеальная закуска – шампиньоны, жаренные в пивном кляре. Пиво придаёт кляру воздушность, а паприка – яркий цвет и пряный вкус. Хрустящие снаружи и сочные внутри грибы готовятся просто и быстро.

Интересный салат не останется незамеченным на новогоднем столе. Вам только стоит сказать, что это салат с мандаринами, и у ваших гостей абсолютно точно появится желание его попробовать. От себя скажу, что меня поразило интересное сочетание мандаринов с чесноком. В жизни никогда бы не поверил, что эти ингредиенты настолько хорошо сочетаются. Приятного аппетита!

Воздушную и нежную рыбную запеканку с тунцом и рисом, приготовленную по этому рецепту, можно подать как горячую закуску или как самостоятельное блюдо.

Сытный и ароматный суп с насыщенным вкусом. Белая фасоль делает суп густым и бархатным, копчёные рёбра придают дымный аромат, а паприка и майоран подчёркивают вкус и цвет бульона. Острый перец и чеснок добавляют лёгкую пикантность, сохраняя баланс и глубину вкуса.

Готовить мясное блюдо вместе с гарниром – прекрасная идея. Запекаем куриные бёдрышки с овощами. Это позволит куриному мясу и овощам пропитаться соком и приобрести более насыщенный вкус.

Пицца с соевым мясом подойдёт вегетарианцам, которые не исключают сыр из рациона. Она необычна тем, что сыр не только образует румяную корочку сверху, но и прячется внутри пышной основы из дрожжевого теста.

Невероятная вкуснятина из куриной грудки. Когда готовили первый раз, даже не ожидали, что так вкусно и красиво получится! Закуска – просто загляденье. Получается курица, фаршированная блинами с грибной начинкой! Пробовали такое? Готовьте, повторяйте на здоровье!

Вкуснейшее домашнее печенье "через мясорубку" - невероятно нежное, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи! Обязательно попробуйте, это настоящая вкусняшка к чаю!

Торт готовится по мотивам норвежского орехового пирога. В традиционном рецепте бисквит из взбитых белков и измельчённых орехов, без муки, не разрезают на коржи, а просто покрывают заварным кремом со всех сторон. Этот вариант отличается тем, что белково-ореховые коржи прослаиваются кремом, и в итоге получается чудесный нежный тортик.

Пита "Кассери" – это аппетитный сырный пирог с нежным беконом, дополненный сочными помидорами и ароматными специями. Прост в приготовлении благодаря использованию теста фило. В традиционном рецепте используется сыр кассери, но здесь он успешно заменяется фетой.

Очень быстрый и оригинальный способ приготовления любимого всеми торта "Наполеон" без раскатки коржей! Хрустящее слоёное тесто в сочетании с необычным заварным кремом придётся по вкусу всем любителям сладкого.

Сладкие и нежные тарталетки из рассыпчатого песочного теста заполнены сочной яблочно-грушевой начинкой с добавлением орехов. Такие корзинки можно подать и к праздничному столу.

По моему скромному мнению, это самый лучший рецепт приготовления кукурузы на гриле. Очень советую Вам приготовить кукурузу точно так же. По вкусу она получается очень нежная, сливочная, с тонкими нотками лайма и пряностью имбиря. Просто пальчики оближешь!

Бутерброды с авокадо - полезная и вкусная закуска. Готовится очень быстро и легко. Тосты с авокадо отлично смотрятся на праздничном столе.

Много чего готовили и пробовали, но всегда повторяем этот рецепт! Картофель в духовке, с чесноком и укропом. Золотистая корочка и очень нежная мякоть картофеля, запечённого со сливочным маслом, – простой рецепт по испанским мотивам!

Рецепт весенних жареных пирожков с вареными яйцами, зеленым луком и укропом. Тесто для пирожков готовится на кислом молоке.

Фаршированные перцы с мясом и грибами, запечённые в духовке. Делаются просто, но получаются вкусными и полезными. Прекрасно подойдут для обеда, ужина или даже для праздничного стола.

Ароматные, вкусные макароны с беконом и сыром, я думаю, придутся вам по вкусу! Идеально подойдет для ужина, готовится быстро и просто. А главное, получается сытно и очень вкусно.

Крем-брюле представляет собой нежный заварной крем, запечённый в духовке. Для глубины вкуса в данном варианте добавляется изюм, пропитанный ромом. Это не просто рецепт, а настоящий ритуал наслаждения, который превращает обычный вечер в изысканный праздник.

Нежная турецкая кайгана – это нечто среднее между омлетом и тонкими яичными блинами. Благодаря небольшому количеству муки масса приобретает лёгкую упругость, а приготовление под крышкой создаёт мягкую, почти бархатную текстуру без выраженной зажаристой корочки. Сливочное масло насыщает вкус, а свежая зелень добавляет яркость и аромат. Блины складываются стопкой и нарезаются на секторы – просто, изящно и очень вкусно.

Самое любимое лакомство детей и взрослых - конфеты «Птичье молоко». Данный рецепт с пониженным содержанием сахара.

Красивый пирог-слойку в виде ёлочки можно испечь в новогодние праздники для хорошего настроения. Формирование ёлки из слоёного теста с начинкой требует некоторого времени, но процесс несложный. Томатный соус можно взять готовый, но лучше приготовить его самостоятельно.

Очень аппетитная, ароматная и сытная запеканка из лапши с брокколи, зелёным горошком, ветчиной и сырно-молочной заливкой. Такая запеканка подойдёт для всех любителей макаронных запеканок. Смело готовим это блюдо на обед или ужин.

Простое и быстрое печенье из 4-х ингредиентов, из серии "Гости на пороге". Плюс бонус. Три полезности в одном рецепте: печенье, способ утилизации желтков и штрейзель :)

Рыба, обжаренная в ароматном масле с пряностями и запеченная в духовке с помидорами, баклажанами, кабачками и сладким перцем.

Красивый радужный десерт - безе, или его еще называют меренга. Для приготовления безе нам понадобится только 2 ингредиента - яичные белки и сахар. Чтобы получить разноцветные пирожные безе, потребуются пищевые красители.

Яркий сочный салат похож на греческий, но более лёгкий. Пикантные маслины отлично дополняют свежие овощи и зелень. Простые продукты гармонично соединяются и превращаются в праздничное блюдо. Салат подойдёт к мясу, в качестве закуски, или как самостоятельный перекус.

Сегодня я приготовлю шоколадные кексики в виде яблочек, с сахарной пудрой. Роскошное объедение к чаю без возни, за 40 минут.

Простейший, вариативный и очень вкусный овощной суп-трансформер с рисом, на рыбном (или любом другом) бульоне.

Рецепт простого кекса на кефире с посыпкой из грецких орехов. Пропитываем кекс сливками. Это придает кексу очень мягкую структуру и нежный вкус.

Рецепт вкуснейшего песочного печенья. Для ягодного или фруктового вкуса добавим домашнее варенье. Готовится печенье быстро, а съедается моментально. Готовьте сразу две порции.

Простое, но эффектное блюдо, в котором слои баклажанов, отварного картофеля, яиц и копчёной колбасы гармонично сочетаются друг с другом. Всё это покрыто нежной сметанной заливкой и завершено румяной сырной корочкой.

Сочная кукуруза отлично сочетается с колбасой, яйцами и сыром. Заправка на основе майонеза, сметаны и горчицы соединяет и скрепляет ингредиенты в единую композицию. Декор салата в виде часов из листьев петрушки, сыра и маринованного огурца создаёт атмосферу новогодних праздников.

За относительно небольшой промежуток времени можно приготовить завтрак для всей семьи. Предлагаю рецепт быстрых оладушек на кислом молоке, с яблоками.

Яркий салат, в том числе и на вкус, готовится из запечённой кусочками тыквы и отварной свёклы. Отлично дополняют сладковатую свёклу и тыкву солёные или маринованные огурцы и рассольный сыр. Заправляется салат растительным маслом с чесноком.

На первый взгляд, эти оладьи не фееричны: обычные оладьи на кефире, только с тыквенным пюре. Но какую нежность, какой цвет и какой тонкий вкус придаёт простое тыквенное пюре самым обычным оладьям!

Масляный заварной крем – очень популярный. Его используют для наполнения и украшения тортов и пирожных. Масляный заварной крем, приготовленный на желтках, получается очень нежным.

Существует множество рецептов приготовления цветной капусты, но запеченная в духовке получается особенно вкусной и максимально сохраняет свои полезные свойства. Наш рецепт еще раз подтверждает, что аппетитное блюдо из цветной капусты можно приготовить даже с самым минимумом ингредиентов.

Знаете, как приготовить говядину, чтобы она получилась по-настоящему мягкой и нежной в максимально сжатые сроки? Разумеется, стоит использовать афганский казан. В нём говядину с овощами можно приготовить очень вкусно и быстро. Вам потребуется буквально час времени! Блюдо получается очень сочным, с насыщенным мясным вкусом. Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с цветной капустой получается нежной, сочной, с мягким сливочным вкусовым оттенком. Этот рецепт не требует дорогих продуктов, а вкус у блюда получается просто сказочный.

Рыба запекается в духовке под панцирем из яичного белка и соли. Подается с чесночно-лимонным соусом.