Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
На сковороде, С видео
Вкусные маленькие пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами. Побалуйте себя и своих близких золотистыми круглыми пирожками. Уверяю вас, что такие бомбочки понравятся всей семье. Такие закусочные пирожки с легкостью можно подавать на праздничный стол в виде закуски или брать на природу, перекусить.
Продукты: мука, мука, кипяток, сахар, соль, масло подсолнечное, творог, укроп, чеснок, помидоры, соль
Закусочный торт из курицы с морковью
Закусочный торт с начинкой из корейской моркови. Пикантный и воздушный тортик без майонеза, с нежным вкусом.
Продукты: куриное филе, лук, молоко, мука, яйца, масло растительное, морковка корейская, сыр твёрдый, соль, перец, специи
Свекольная икра - очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря.
Продукты: свекла, морковь, лук репчатый, томат-паста, кетчуп, помидоры, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное
Яркий, харизматичный, томатно-чесночный. С овощами, кускусом и пряными травами. Замечательный супчик! Ещё один вариант, куда вам девать кабачки.) По вашей воле может быть как постным, так и нет.)
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, кабачки, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, кускус, сахар, тимьян, соль, масло растительное, бульон
Мясо куриной грудки в сочетании с ветчиной, сыром и маринованными огурцами становится сочным и приобретает неповторимый вкус!
Продукты: куриная грудка, ветчина, сыр, огурцы маринованные, горчица, яйца, сухари панировочные, травы сухие итальянские, масло, соль
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой
Мягкие, воздушные, пышные и вкусные лепешки на кефире, без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении пышки. Начинка может быть различной, у нас сегодня зеленый лук с яйцом.
Продукты: кефир, яйца, масло растительное, мука, соль, сода, яйца, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
"Горяяяяячиеее беляши!" – разносится летом над крымским пляжем. И бабулька волочит по раскалённому песку корзинку, накрытую тряпицей. В кузовке томятся круглые открытые татарские пирожки. Белэш, вообще-то, – это большой пирог с мелко нарезанным мясом. А вот то, что мы все привыкли называть беляшиками, – это перемеч... Ах, какие перемечи жарила мне бабушка! Некрупные, с пылу, с жару, с лоснящимися золотистыми боками, сочные, ароматные... Сейчас замесим тесто и налепим горку перемечей.
Продукты: молоко, вода, яйца, соль, мука, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, масло подсолнечное, мясо, яйца, лук, молоко, перец, масло растительное
Лепешки на кефире, с картошкой и брынзой
Очень вкусная начинка из картошки и брынзы (сыра), нежное тесто на кефире - все это хычины! Мы влюбились в эти замечательные лепешки! Готовятся хычины на сухой сковороде, все просто и быстро!
Продукты: кефир, мука, яйца, соль, сода, масло сливочное, масло сливочное, картофель отварной, брынза
Закусочный картофельный торт с грибами
Закусочный картофельный торт с грибами - эффектная и сытная холодная закуска, которая точно выделится на праздничном столе. Коржи готовятся из картофельного пюре и получаются мягкими и нежными. Начинкой служат ароматные грибы, обжаренные с луком, в сметанном соусе.
Продукты: картофель, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, мука...
Бездрожжевые пирожки на сметане, с картофелем, сыром и жареным луком
Румяные жареные пирожки из бездрожжевого теста на сметане с нежной начинкой из картофельного пюре, сыра и золотистого жареного лука. Тесто получается эластичным и легко раскатывается, а пирожки аппетитно подрумяниваются на сковороде. Особенно вкусны они горячими, пока сыр внутри расплавленный.
Продукты: мука, сметана, яйца, масло растительное, сахар, соль, сода, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Кабачковый торт с грибами
Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Кабачковый торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол.
Продукты: кабачки, яйца, крахмал картофельный, соль, зелень петрушки, перец молотый, шампиньоны, лук, масло растительное, соль, перец молотый, укроп, чеснок, майонез
Лепешки на сковороде, с начинкой
Замечательные тонкие лепешки с начинкой, жаренные на сковороде. Готовятся лепешки из дрожжевого теста быстро, съедаются моментально, такие они вкусные.
Продукты: дрожжи сухие, сахар, соль, вода, мука, масло сливочное, начинка
"Розы" из тонких блинов с семгой
Блины на молоке, из заварного теста с добавлением кипятка, для особенной нежности блинчиков. Блины с начинкой из красной рыбы, оформленные в виде роз, - бесспорное украшение праздничного стола.
Продукты: сёмга, яйца, молоко, кипяток, мука, масло растительное, сода, уксус, соль, сахар
Тушеная капуста по-богемски
Из белокочанной капусты можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Предлагаем вам рецепт очень вкусного гарнира из белокочанной капусты - капуста, тушенная по-богемски, с беконом.
Продукты: капуста белокочанная, масло растительное, бекон, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сахар, лимон, семена кориандра, мука
Рулет из куриной печени, с сыром
Паштет из куриной печени, который приготовлен в виде рулета с начинкой из сыра, масла и яиц.
Продукты: печень куриная, сметана, лук репчатый, яйца, мука, сыр, масло сливочное, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Это традиционное грузинское блюдо изначально готовили из фазана, но сейчас принято обходиться цыпленком. Чахохбили - простое, но очень вкусное блюдо из курицы.
Продукты: курица, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло сливочное, перец красный молотый, хмели-сунели, шафран, зелень кинзы, зелень, соль морская
Горячие бутерброды с колбасой, луком, грибами и сыром
Горячие бутерброды с сытной начинкой из колбасы, грибов, картофеля и сыра — простой и вкусный вариант для перекуса или быстрого ужина. Благодаря тёртому картофелю и яйцу начинка получается сочной и хорошо держит форму, а сыр при жарке расплавляется и объединяет все ингредиенты. Румяная корочка и аппетитная текстура делают такие бутерброды особенно привлекательными.
Продукты: багет французский, колбаса вареная, шампиньоны, сыр твёрдый, картофель, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Ленивые пирожки с колбасой и сыром
Эти ленивые пирожки готовятся без лепки и долгой возни с тестом. Достаточно замесить тесто на кефире с разрыхлителем, перемешать его с начинкой и раскатать пирожки любой формы. Пирожки получаются ароматными, сочными и насыщенными по вкусу за счет колбасы и сыра.
Продукты: колбаса вареная, сыр твёрдый, кефир, мука пшеничная, яйца, масло растительное, соль, разрыхлитель, лук зелёный, сахар
Закуска из баклажанов, сладкого перца и творога
Нежнейший паштет с интересным вкусом. Тушёные овощи замечательно дополняет мягкий творог. Приготовление совершенно не утомительное, а результат впечатляет. На хрустящих ломтиках хлеба - вкуснота!
Продукты: творог, баклажаны, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Вкусные, сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на Масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравились блины со сметаной.
Продукты: молоко, мука, мак, сахар, яйца, лимон, сода, масло сливочное, масло сливочное, куркума, соль
Капустные блины с начинкой
Очень вкусная и сытная закуска - капустные блины на кефире, с овощной начинкой.
Продукты: капуста белокочанная, яйца, кефир, масло растительное, масло растительное, мука пшеничная, соль, сахар, сода, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло...
Жареные помидоры с ветчиной и сыром
Помидоры, жаренные с сыром и ветчиной, – оригинальная и сытная закуска, вкусная и самостоятельна в тёплом виде или как дополнение к мясу, рыбе, гарнирам. Сочные кружочки помидоров отлично сочетаются с ароматной ветчиной и расплавившимся сыром.
Продукты: помидоры, яйца, сыр твёрдый, ветчина, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Жареные дрожжевые пирожки с ливером
Для сытного обеда приготовьте ароматные жареные пирожки с ливером. Дрожжевое тесто замешивается на молоке, получается мягким и воздушным. В качестве начинки используется нежный ливерный фарш из отварных куриных сердечек и печени. Пирожки получаются румяными, ароматными и сытными.
Продукты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, печень куриная, сердце куриное, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Чесночные гренки с яйцом и творогом
Хрустящие обжаренные гренки с ароматом чеснока отлично сочетаются с мягкой начинкой из творога, яиц, свежего укропа и паприки. Закуска получается насыщенной по вкусу и яркой по аромату.
Продукты: багет французский, творог, яйца, майонез, паприка молотая, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Блюдо деревенской кухни, которое хорошо сочетается с любым мясом, но превосходно и само по себе. Бекон и бульон делают фасоль мягче и добавляют вкусу фасоли яркие оттенки.
Продукты: фасоль белая, перец болгарский, лук, бекон, бульон, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло оливковое, соль, перец чёрный, зелень
Картофельные пирожки с кабачками и плавленым сыром
Картофельные пирожки с кабачками - это один из вариантов вкусной закуски. Такие пирожки мы приготовим на основе картофельного теста. Но главную роль здесь всё же играет начинка - жареные кабачки с луком в дополнении плавленого сыра. Такие пирожки хороши с чаем, а ещё очень вкусно они будут сочетаться с супом или бульоном.
Продукты: картофель, яйца, сметана, мука, соль, кабачки, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, орегано (душица), масло растительное
Необычное африканское блюдо - курица по-мароккански. Не поверите, но все ингредиенты для этой экзотики найдутся в ближайшем магазине.
Продукты: куриные окорочка, лук репчатый, лимон, помидоры консервированные в собственном соку, маслины, оливки, чеснок, соль, паприка, кумин, масло оливковое
Кабачки в кисло-сладком соусе
Сочные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, впитывают в себя всю насыщенность соуса, становясь ещё более аппетитными и ароматными. Кабачки в кисло-сладком соусе можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Продукты: кабачки, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, соус соевый, мёд, уксус, томатная паста, крахмал, паприка молотая, перец чёрный молотый, вода, кунжут
Маринованные кабачки в азиатском стиле
Закуска, которую съедят в первую очередь, - вкусные маринованные кабачки в азиатском стиле! Приготовьте и проверьте сами! Рецепт простой, но очень вкусный!
Продукты: кабачки, лук репчатый, уксус винный, кунжут, соль, зелень кинзы, зелень укропа, соус соевый, сахар, перец чили, масло растительное, чеснок
Тушеная капуста по-индийски
У вас появился шанс приготовить настоящее индийское блюдо, не упускайте его... Капуста по этому рецепту тушится с зеленым горошком, помидорами и ароматными специями.
Продукты: капуста белокочанная, горошек зеленый мороженый, лавровый лист, семена тмина, чеснок, имбирь, перец чили, лук репчатый, помидоры, куркума молотая, перец чили...
Кускус подается с овощами, жареными на сковороде гриль.
Продукты: цуккини, перец болгарский, баклажан, горох зеленый стручки, вода, масло растительное, кускус (кус-кус), тыква, перец чёрный, сок лимонный, мята
Пирожки из творожного теста с яблочным повидлом
Пирожки получаются невероятно мягкими, пышными и воздушными. Творожное тесто легко замешивается, прекрасно поднимается при жарке и придаёт нежную сливочную нотку. Ароматное яблочное повидло делает начинку сочной и насыщенной.
Продукты: творог, мука, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, повидло, масло растительное, масло растительное
|
← Предыдущая | Следующая → |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... |
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, яйца, мука, сахар, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, зелень, молоко, помидоры, лук зелёный, сода, кефир, творог, кабачки, морковь, сыр, картофель, сыр твёрдый, сметана
|
|
|