видео рецепт с фото пошаговый

Кабачковый торт с грибами

Фото к рецепту: Кабачковый торт с грибами
 nakuxne   30.06.14

Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Кабачковый торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол.

Продукты
Для коржей:
Кабачки - 1 кг
Яйца - 3 шт.
Крахмал картофельный - 5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Зелень петрушки рубленая - 3 ст. л.
Перец молотый - по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны - 500 г
Лук - 300 г
Масло растительное - для жарки
Соль - 0,5 ч. л.
Перец молотый - 0,5 ч. л.
Для соуса:
Укроп - 3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 200 мл

Муку я заменила картофельным крахмалом. Вкус получается более кабачковый, не мучной, это конечно на ваше усмотрение.

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Видео рецептКабачковый торт с грибами
Пошаговый фото рецептКабачковый торт с грибами
Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №1

Ингредиенты для кабачкового торта с грибами.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №2

Как приготовить торт из кабачков с грибами:

Кабачок натереть в сито на крупной терке, посолить, перемешать, дать постоять 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №3

Кабачок хорошо отжать. Добавить яйца, перец молотый, перемешать. Порубить петрушку, добавить в кабачковую массу и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №4

Добавить крахмал и хорошенько перемешать, отставить в сторону.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №5

Мелко порезать лук, шампиньоны.
Обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Остудить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №6

На растительном масле жарим коржи с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №7

Готовый корж выкладываем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №8

Измельчить укроп и чеснок, смешать с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №9

Смазать корж соусом, выложить слой грибов. Таким образом, смазываем все коржи. Кабачковый торт с грибами готов.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с грибами - шаг №10

Готовый торт из кабачков с грибами поставить в холодильник на 2 часа. Порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковый торт с грибами. Как приготовить Кабачковый торт с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачков Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

227 спасибо 6 3
Ксюша Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 01:55 #

Идея просто супер!Как раз имеются грибы и кабачки.Завтра попробую приготовить.

   
цитировать
юлия Четверг, 14 Августа 2014 г. 00:31 #

Делала с мукой первые два блина Комом потом добавила муки и супер укропа не оказалось но тортик получился бомба-вкусняшка. Спс за рецепт)))

   
цитировать
Маргарита Суббота, 18 Июля 2015 г. 21:40 #

Ни фига на крахмале не получилось,прилипало все не отдрешь,а вот с мукой милое дело,хорошенькие коржики,я прослаивала грибочками и курочкой мелко нарубленной,очень вкусно.

   
цитировать
елена Вторник, 22 Декабря 2015 г. 05:10 #

ПолучилсЯ оч. Вкусный тортик,положила 2 л.ст.крахмала мука до консистенции сметаны,все остальное по рецепту,порционные куски полить сметанкой Well

   
цитировать
Eluşka Пятница, 13 Октября 2017 г. 14:00 #

Получился просто супер вкуснотищаааа

   
цитировать
Алла Среда, 09 Мая 2018 г. 00:50 #

Интересный рецептик!Обязательно попробую!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)