видео рецепт с фото пошаговый

Лимонно-маковые блины

Фото к рецепту: Лимонно-маковые блины
 nakuxne   20.02.15

Вкусные, сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на Масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравились блины со сметаной.

Продукты
Молоко - 600 мл
Мука - 300 г
Мак - 125 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода пищевая - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 40 г + для смазки блинов
Куркума - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу

Видео рецептЛимонно-маковые блины
Пошаговый фото рецептЛимонно-маковые блины
Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №1

Ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №2

Мак залить кипятком, накрыть пищевой пленкой, отставить в сторону.
С лимона снять цедру. Выдавить сок.
Яйца взбить миксером, добавить 400 мл молока и снова взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №3

Муку смешать с куркумой, содой и солью.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №4

Добавить муку в яично-молочную смесь и миксером смешать, чтобы не было комочков.
Добавить в тесто сок лимона, цедру и топленое сливочное масло, перемешать миксером.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №5

Процедить через сито мак, дать стечь лишней воде, перетереть в ступке мак с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №6

Добавить перетертый мак, перемешать, дать настояться 20 минут.
Влить в два-три приема 200 мл молока, развести тесто до нужной консистенции. Чем тесто жиже, тем тоньше блины, но не переусердствуйте.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-маковые блины - шаг №7

При необходимости сковороду смазать кусочком старого сала или растительным маслом. Выпекать блины с двух сторон на горячей сковороде.
Готовые блины смазать сливочным маслом.

Поздравляю всех с Масленицей, встречайте весну, угощайтесь и угощайте блинами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонно-маковые блины. Как приготовить Лимонно-маковые блины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие Масленица
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

20 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)