видео рецепт с фото пошаговый

Фасоль по-андалузски

Фото к рецепту: Фасоль по-андалузски
 FoodTV   02.06.14

Блюдо деревенской кухни, которое хорошо сочетается с любым мясом, но превосходно и само по себе. Бекон и бульон делают фасоль мягче и добавляют вкусу фасоли яркие оттенки.

Продукты
Фасоль белая (отварная) - 100 г
Перец болгарский - 50 г
Лук - 50 г
Бекон - 70 г
Бульон (любой) - 100 мл
Тимьян свежий - 1 веточка
Лавровый лист - 1 шт.
Масло оливковое - 50 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Зелень для украшения (по желанию)

Видео рецептФасоль по-андалузски
Пошаговый фото рецептФасоль по-андалузски
Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №1

Болгарский перец чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №2

Готовую (отварную) фасоль процеживаем.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №3

Бекон нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №4

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №5

На сковороде разогреваем оливковое масло. Обжариваем бекон, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №6

Добавляем перец, обжариваем, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №7

Добавляем лук, перемешиваем, обжариваем еще несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №8

Добавляем тимьян, продолжая помешивать.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №9

Добавляем отварную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №10

Заливаем бульоном.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №11

Солим, перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №12

Доводим до кипения, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Фасоль по-андалузски - шаг №13

Блюдо можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасоль по-андалузски. Как приготовить Фасоль по-андалузски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Испанская кухня
Блюда из перца Блюда из фасоли
37 спасибо 9984 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)