видео рецепт с фото пошаговый

Свиные уши по-корейски без моркови

Фото к рецепту: Свиные уши по-корейски без моркови
 1 день
 sveta999sveta   27.12.15

Блюда из свиных ушей великолепно подходят для подачи, как на праздничный, так и на повседневный стол.

Продукты
Ухо свиное - 3 шт. (около 1 кг)
Уксус (в моем случае яблочный) - 3 ст.л.
Соевый соус (по желанию) - 1 ч.л.
Масло растительное (подсолнечное или оливковое) - 0,5 стакана
Приправа для моркови по-корейски - 30 г
Паприка
Соль
Перец

Видео рецептСвиные уши по-корейски без моркови
Пошаговый фото рецептСвиные уши по-корейски без моркови
Фото приготовления рецепта: Свиные уши по-корейски без моркови - шаг №1

Подготовить продукты

Фото приготовления рецепта: Свиные уши по-корейски без моркови - шаг №2

Уши хорошо промыть и замочить их в холодной воде на 30 минут.При необходимости почистить их

Фото приготовления рецепта: Свиные уши по-корейски без моркови - шаг №3

Варить уши от1,5 до 2х часа.В конце варки посолить по вкусу.Добавить лавровый лист и перец горошком. Готовность ушей проверяю вилкой-если протыкается легко значит уши готовы

Фото приготовления рецепта: Свиные уши по-корейски без моркови - шаг №4

Остывшие уши нарезать тонкими полосками и переложить в большую емкость

Фото приготовления рецепта: Свиные уши по-корейски без моркови - шаг №5

По желанию можно добавить соевый соус-1ст.л.,немного посолить-дело вкуса.К ушам добавить сахар,карри,паприку,перец-дело вкуса. Всыпаем приправу для моркови
по- карейски. Влить уксус и перемешать. Пол стакана масла влить в сковороду и нагреть его до кипения.Горячее масло влить в емкость с ушами-перемешать.Дать остыть

Фото приготовления рецепта: Свиные уши по-корейски без моркови - шаг №6

Закуску отправить в холодильник на сутки.После можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные уши по-корейски без моркови. Как приготовить Свиные уши по-корейски без моркови?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Корейская кухня
На праздничный стол
21 спасибо 7885 5 0
Рецептоманка Вторник, 05 Января 2016 г. 22:10 #

Недавно покупала уже готовые. Да так расстроили меня они, жуть какие твердые. Лучше, конечно, самой делать. Спасибо, что поделились рецептиком

   
цитировать
sveta999sveta Суббота, 09 Января 2016 г. 20:34 #

Рецептоманка
Недавно покупала уже готовые. Да так расстроили меня они, жуть какие твердые. Лучше, конечно, самой делать. Спасибо, что поделились рецептиком

Пожалуйста!

   
цитировать
Клавдия Суббота, 14 Декабря 2019 г. 17:21 #

Здравствуйте,а если яблочного уксуса нет,то что можно добавить?

   
цитировать
Ирина Суббота, 15 Октября 2022 г. 05:49 #

Клавдия
Здравствуйте,а если яблочного уксуса нет,то что можно добавить?
любой уксус, главное соблюсти процент

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)