рецепт с фото пошаговый

Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе

Фото к рецепту: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)

Нежные кусочки курицы и сочная зелёная фасоль в соево-томатном соусе с мёдом – идеальный вариант быстрого и сытного блюда. Кукурузный крахмал делает соус более густым и вместе с мёдом добавляет курице и фасоли аппетитный глянец.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 410 г
Фасоль стручковая замороженная - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок (некрупный) - 10 г (4 зубчика)
Соевый соус - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)
Томатная паста - 70 г (2 ст. ложки с горкой)
Мёд - 15 г (примерно 1 ст. ложка)
Крахмал (кукурузный) - 15 г (1 ст. ложка)
Соль - по вкусу
Масло растительное - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)
Кунжут семена (для подачи) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКурица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №1

Подготовить продукты. Замороженную фасоль можно сразу достать из морозильной камеры и промыть под холодной водой, чтобы не было кусочков льда.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №2

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №3

Лук и чеснок очистить. Лук нарезать перьями или полукольцами. Чеснок пропустить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №4

Курицу выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить, помешивая, на сильном огне до румяности, 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №5

Лук и чеснок добавить в сковороду. Перемешать. Обжарить всё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №6

Стручковую фасоль добавить к курице. Перемешать, обжарить 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №7

Соевый соус, мёд, томатную пасту, чеснок, крахмал и перец выложить в сковороду. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №8

Влить 100 мл воды. Снова перемешать. Добавить соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №9

Прикрыть крышкой и готовить до загустения соуса, 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №10

Курицу со стручковой фасолью в соево-томатном соусе переложить на тарелку, посыпать кунжутом и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе - шаг №11

Такую курицу можно подавать самостоятельно, а также с отварным рисом или азиатской лапшой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе. Как приготовить Курица со стручковой фасолью в соево-томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня Китайская кухня Корейская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Курица с медом
Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль с мясом Фасоль стручковая Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 3330 1 0
Вероника Суббота, 09 Марта 2024 г. 10:55 #

Спасибо, отличный рецепт, вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)