Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Салаты простые
Салат с капустой, колбасой, кукурузой и сухариками
Рецепт простого, но очень интересного салатика из капусты, кукурузы, сухариков и колбасы - просто палочка-выручалочка! На его приготовление уйдёт совсем немного времени. Салат получается очень хрустящим за счёт свежей капусты, зёрен кукурузы и домашних сухариков, но подавать его нужно сразу после приготовления!
Продукты: капуста белокочанная, колбаса копченая, кукуруза консервированная, хлеб белый, сухарики, майонез, соль
Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком (без моркови)
Интересный вариант винегрета без моркови. Сочетание консервированного горошка, отварного картофеля, лука и квашеной капусты придаёт салату сытность, сочность и приятную кислинку. А традиционный сладковатый вкус привносит отварная свёкла и масляно-уксусная заправка с добавлением небольшого количества сахара. Попробуйте!
Продукты: картофель, свекла, капуста квашеная, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень...
Салат с жареными шампиньонами, крабовыми палочками и морковью
Салат с грибами и крабовыми палочками готовится из достаточно традиционных ингредиентов. Но вот обработка этих ингредиентов несколько необычна - по этому рецепту обжариваются не только шампиньоны, но и крабовые палочки. Такой способ приготовления делает вкус крабовых палочек ещё ярче. Это блюдо можно готовить каждый день, а его вкус достоин того, чтобы подать такой салат в праздник.
Продукты: шампиньоны, крабовые палочки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Крабовый салат с картофелем и огурцами
Салат с крабовыми палочками, варёным картофелем, свежими огурцами и консервированной кукурузой - одна из вариаций любимого многими крабового салата. Картофель прекрасно заменяет рис, который отвечает за сытность. Благодаря огурцу и заправке из сметаны и майонеза салат получается более легким, свежим и сочным, но обладает таким же прекрасным вкусом, что и традиционный вариант. Попробуйте!
Продукты: картофель, кукуруза консервированная, огурцы свежие, крабовые палочки, лук репчатый, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски
Когда хочется есть, но не хочется долго готовить, выручит рецепт салата с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски. Нежный вкус крабовых палочек, приятный хруст пекинской капусты и сладость консервированной кукурузы дополняет пикантность моркови по-корейски.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, морковка корейская, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Красное море" с крабовыми палочками
В этом рецепте я покажу как приготовить салат "Красное море". Это простой, бюджетный и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, болгарским перцем и сыром. Он обладает интересным вкусом, а главное его достоинство заключается в том, что готовится он за 5 минут и ни один из его ингредиентов не нуждается в термической обработке. Просто нарежьте все ингредиенты соломкой, смешайте их вместе со специями - и салат готов! Такой простой салат с крабовыми палочками отлично подойдёт как для ежедневного употребления в пищу, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Продукты: крабовые палочки, помидоры, перец болгарский, сыр твёрдый, чеснок, майонез, перец молотый, соль
Салат с крабовыми палочками, кальмарами и яйцом
Салат с крабовыми палочками, кальмарами и яйцом точно достоин праздничного стола. Такой лёгкий и в то же время питательный салат готовится просто и достаточно быстро, а по вкусу получается таким, будто это многокомпонентное сложное блюдо. Заправляется салат майонезом.
Продукты: кальмары, яйца, лук репчатый красный, крабовые палочки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы с тыквой, фетой и авокадо
Варёная свёкла, запечённая тыква, мягкие ломтики авокадо и нежнейшая фета на удивление хорошо сочетаются между собой. Дополняют салат хрустящие поджаренные семечки, а в качестве заправки используется смесь оливкового масла, лимонного сока и пряностей. Получается отличное блюдо с нотками изысканности!
Продукты: тыква, свекла, сыр фета, авокадо, семечки тыквенные, листья салата, травы пряные, сок лимона, масло оливковое, чеснок сушёный молотый, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной колбасой
Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.
Продукты: колбаса копченая, морковь, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из оливок и яиц с ветчиной
Простой рецепт салата из оливок с ветчиной, сыром и яйцами. Приготовьте, чтобы убедиться, что не обязательно проводить на кухне много времени, чтобы удивить гостей. Такое сочетание вкусов заставит каждого просить у вас рецепт.
Продукты: оливки, ветчина, яйца, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с помидорами, черешней и фетой
Иногда микс продуктов, которые, на первый взгляд, совершенно не сочетаются между собой, может подарить незабываемые вкусовые впечатления. Салат с помидорами, черешней и фетой станет ярким кулинарным открытием! Привычное сочетание помидоров и феты в этом блюде дополнено весьма необычным ингредиентом – черешней. Для заправки используется оливковое масло, бальзамический уксус и мёд.
Продукты: помидоры, черешня, сыр фета, базилик, масло оливковое, мёд, соус, соль, перец чёрный молотый
Салат с помидорами, абрикосами и базиликом
Готовим по-настоящему летний салат для ценителей необычных вкусовых сочетаний! В нём чудесным образом сочетаются помидоры и абрикосы, а базилик придаёт блюду потрясающий аромат. Салат имеет яркую цветовую гамму, он очень сочный и ароматный, а также лёгкий и полезный!
Продукты: помидоры, помидоры черри, абрикос, базилик, масло растительное, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной колбасой, овощами и яйцами
Базовый салат оливье получится интереснее, если приготовить его с добавлением свежего помидора. Для заправки используется оливковое масло, а не майонез, что позволяет получить более лёгкий вариант этого популярного салата.
Продукты: картофель, яйца, помидоры, огурцы маринованные, колбаса копченая, горошек зелёный консервированный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо
Яркий, вкусный и питательный салат из помидоров с красной рыбой и авокадо. Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, лимонного сока и горчицы – и потрясающий вкус обеспечен!
Продукты: рыба красная, помидоры черри, авокадо, листья салата, лимон, масло оливковое, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с запечённой курицей, баклажанами, кабачками и перцем
Салат с запечённой курицей, баклажанами и кабачками может стать центральным блюдом закусочного стола. Филе для салата сперва маринуется в смеси горчицы и соевого соуса, а затем запекается в духовке. Овощи также запекаются, а затем все смешивается.
Продукты: куриное филе, кабачки, баклажаны, перец болгарский, масло растительное, горчица, соус соевый, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат с оливками и маслинами
Роскошный салат! Тунец, апельсин и грейпфрут с оливками, маслинами, салями, авокадо и помидорами - этот салат просто обречен на успех у ваших гостей. :)
Продукты: грейпфрут, апельсин, лук репчатый, тунец консервированный, помидоры черри, авокадо, салат, салями, оливки, маслины чёрные без косточек, сок лимона, уксус винный, соль...
Салат "Греческий" (первый вариант)
Многочисленные варианты салата "Греческий" сделают это блюдо в вашем исполнении всегда новым. Изюминка этого способа приготовления - салатная заправка с горчицей.
Продукты: перец болгарский желтый, перец болгарский красный, огурцы свежие, помидоры, сыр фета, маслины, листья салата, зелень укропа, лимон, масло оливковое, горчица
Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками
Салат из консервированной фасоли с ветчиной, кукурузой, огурцами и сухариками - одновременно простой по ингредиентам, но очень вкусный и оригинальный. Такой салат удобно готовить, когда внезапно нагрянули гости, ведь на приготовление этого блюда много времени не понадобится.
Продукты: ветчина, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, огурцы маринованные, хлеб белый, зелень укропа, майонез
Салат с курицей, грибами и кукурузой
Куриные салаты с грибами всегда получаются вкусными и сытными, поэтому они так уместны и в будни, и в праздники. Не исключение и предлагаемый салат из куриного филе, шампиньонов и кукурузы, который очень быстро готовится.
Продукты: куриное филе, шампиньоны маринованные, кукуруза консервированная, зелень петрушки, майонез, сметана, соль
Салат с макаронами, свежими овощами, оливками и моцареллой
Вкусный салат по-итальянски - фарфалле капрезе. Итальянская закуска капрезе (из помидоров, моцареллы и базилика) с пастой фарфалле. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно!
Продукты: макароны, огурцы свежие, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, сыр моцарелла, базилик, соль, масло оливковое, масло оливковое, уксус бальзамический, лимон...
Рыбный салат с овощами и плавленым сыром
Рыбный салат с овощами и плавленым сыром обладает ярким вкусом и ароматом. Для повседневного стола или торжественного ужина такое блюдо идеально подходит. За время варки яиц и моркови можно успеть подготовить остальные ингредиенты. Просто, быстро и вкусно.
Продукты: рыба консервированная в масле, яйца, сыр плавленый, огурцы, морковь, лук репчатый, майонез, сок лимонный, уксус бальзамический, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриной печенью, кукурузой, яйцами и морковью по-корейски
Салат с куриной печенью, кукурузой, яйцами и морковью по-корейски можно приготовить даже на праздничный стол. Основа салата – жареная куриная печень, обеспечивающая яркий вкус и аромат. Пикантность придаёт морковь по-корейски, а едва уловимую сладость – зёрна консервированной кукурузы.
Продукты: печень куриная, кукуруза консервированная, морковка корейская, яйца, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, сыром фета, кедровыми орешками и шпинатом
Этот лёгкий и очень оригинальный салатик ценен сочетанием свёклы и сыра фета, а ещё тем, что готовится он пять минут, не считая времени варки свёклы. Если отварить свёклу заранее, у вас мгновенно на столе появляется яркая и вкусная закуска!
Продукты: свекла, сыр фета, орех кедровый, шпинат, масло оливковое, соль
Салат с тунцом, яйцами и огурцами
Вкусный и простой салат из консервированного тунца, свежих огурцов и отварных яиц может не только внести новые нотки в повседневную трапезу, но и стать незаменимым блюдом для праздничного стола! Самое сложное в приготовлении салата - это сварить яйца. Поэтому особенно рекомендую Вам этот рецепт салата.
Продукты: тунец консервированный, огурцы свежие, яйца отварные, травы пряные, масло оливковое, горчица дижонская, сок лимонный, соль
Салат с брокколи, помидорами, болгарским перцем и орехами
Ароматная смесь обжаренного болгарского перца, перца чили и грецких орехов дополняется отварной брокколи и сочными помидорами. Несмотря на то, что салат состоит только из овощей и грецких орехов, он богат разными вкусовыми оттенками. Для заправки используется растительное масло, горчица и мёд.
Продукты: капуста брокколи, перец болгарский, помидоры, перец чили, сок лимона, орех грецкий, масло растительное, горчица, мёд, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами и сухариками
Вкусный и сытный салат с сыром, крабовыми палочками, яйцами и сухариками можно отнести к категории универсальных блюд. Его можно приготовить как для быстрого перекуса, так и подать к празднику. Аппетитный аромат блюду придают чесночные сухарики.
Продукты: крабовые палочки, сыр, яйца, хлеб белый пшеничный, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с копченой курицей, фасолью, морковью и сухариками
Этот салат с курицей, фасолью, варёной морковью и сухариками может заменить полноценный прием пищи. Питательная копчёная курица и консервированная фасоль обеспечивают сытность салата, а самостоятельно приготовленные сухарики придают приятный хруст. Салат заправляется майонезом.
Продукты: курица копчёная, фасоль консервированная, морковь, хлеб белый пшеничный, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат из яиц с колбасой и маринованными огурцами
Вкусный и сытный слоеный салат из яиц с колбасой, жареным луком и маринованными огурцами – быстрый и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Он приятно разнообразит меню в будни, и не останется незамеченным даже в праздничном изобилии.
Продукты: колбаса копченая, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, салат-латук, зелень петрушки
Салат из пурпурной пекинской капусты, огурцов и ветчины (без майонеза)
Предлагаю вам рецепт салата из пекинской капусты, но не обычной, а краснокочанной, или, как её называют, пурпурной. Салат из этой капусты получается очень ярким и необычным. Для приготовления вкусного и сочного салата с пекинской капустой, огурцами и ветчиной ничего не нужно отваривать, весь процесс занимает всего пару минут!
Продукты: капуста пекинская, огурцы свежие, ветчина, сыр твёрдый, горчица французская, сок лимона, масло растительное, соль, сахар
Салат из кабачков с фетой, мятой и маслинами
Очень интересный салат из кабачков с фетой, мятой и маслинами. Ярким акцентом этого блюда является пикантная салатная заправка: сочетание лимона, специй, чеснока и растительного масла изумительно оттеняет свежесть сочных салатных листьев, усиливает мятный оттенок и прекрасно дополняет солоноватый сыр.
Продукты: кабачки, маслины чёрные без косточек, листья салата, сыр фета, мята свежая, чеснок, масло растительное, лимон, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной курицей, ананасами и сыром
Салат с копчёным куриным филе, консервированными ананасами, сыром и укропом - палочка-выручалочка, ведь на его приготовление у вас уйдёт около 10 минут! Ничего варить, жарить, запекать не нужно, все ингредиенты уже готовы. Да ещё и вкусный какой салат получается, словами не передать.
Продукты: куриное филе, ананас консервированный, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, соль
Салат "Быстрее некуда" с колбасой и сыром
Салат "Быстрее некуда" с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, яйцо куриное, морковь, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с баклажанами, помидорами и сыром
Салат с баклажанами, помидорами и сыром получается сытным и сочным. Ингредиентов в составе насчитывается немного, но питательность блюда при этом на высоте. Особо ароматным салат получается благодаря обжариванию баклажанов и добавлению чеснока.
Продукты: баклажаны, помидоры, сыр твёрдый, масло растительное, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из куриных желудков с зелёным горошком и солёными огурцами
Простой, бюджетный и вкусный салат из куриных желудков с солёными огурцами и консервированным горошком. Для заправки используется майонез, а зелёный лук добавляет свежесть. Если желудки отварить заранее, то приготовить такой салат можно довольно быстро.
Продукты: желудки куриные, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, майонез, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, лук зелёный
Салат с ветчиной, огурцами, горошком и сыром
Этот сытный салат подойдёт как для быстрого перекуса, так и для визита гостей. Питательные варёные яйца и ветчина гармонично сочетаются с хрустящими огурцами, консервированным горошком, свежей зеленью и сливочными нотками сыра. В качестве заправки - сметана и горчица.
Продукты: ветчина, огурцы, яйца, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, лук зелёный, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с жареными шампиньонами и пикантной заправкой
Среди основных компонентов этого салата - только овощи, грибы и свежая зелень, но каким же вкусным и оригинальным он получается! Обжаренные шампиньоны добавляют салату аппетитный аромат. А заправка с чесноком, соевым соусом, бальзамическим уксусом, имбирём и красным перцем объединяет ингредиенты и придаёт пикантный вкус.
Продукты: огурцы, сельдерей черешковый, помидоры, шампиньоны, перец болгарский, листья салата, масло растительное, чеснок, соус соевый, масло растительное, уксус бальзамический...
Салат с тыквой, авокадо, грушей и фетой
Яркий и аппетитный салат с тыквой, грушей, авокадо и фетой. Такой салат обладает не только прекрасным вкусом, он ещё и очень полезен. Запечённая с пряностями тыква прекрасно сочетается с хрустящей грушей, тающими во рту кусочками феты и авокадо. Для заправки используется смесь оливкового масла, мёда и лимонного сока.
Продукты: тыква, авокадо, груша, сыр фета, листья салата, масло оливковое, имбирь молотый, мускатный орех молотый, сок лимона, мёд, паприка молотая, семечки тыквенные, соль...
Новые рецепты в этом разделе:
Салат с тунцом, пекинской капустой, авокадо и помидорами НОВЫЙ
Салат с тунцом, пекинской капустой, авокадо и помидорами готовится за считанные минуты, ведь ингредиенты не требуют предварительной термической обработки. Салат обладает ярким рыбным вкусом и ароматом. Заправляется салат растительным маслом.
Продукты: капуста пекинская, тунец консервированный, авокадо, помидоры черри, зелень петрушки, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с апельсинами, сыром и яйцами НОВЫЙ
Салат с апельсинами, сыром и яйцами - это оригинальное блюдо, которое удивит ваших гостей. Привычное для салатов сочетание сыра и отварных яиц дополнено кисло-сладким апельсином и остринкой красного лука. Для заправки используется смесь сметаны, горчицы и лимонного сока.
Продукты: апельсин, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сметана, горчица, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Салат с цветной капустой, перцем, кукурузой и сыром НОВЫЙ
Питательность, яркий вид и вкус салата с цветной капустой, перцем, кукурузой и сыром позволяют назвать этот салат не только оригинальной закуской, но и полноценным гарниром. Цветная капуста обжаривается с добавлением паприки и карри - благодаря этому салат становится ярким и особенно ароматным.
Продукты: капуста цветная, перец болгарский красный, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, зелень укропа, паприка молотая, карри, масло растительное, майонез, соль...