Рецепт вкусного и простого в приготовлении мясного салата с мандаринами и пекинской капустой. Этот вкусный салат можно готовить из отварного или копчёного мяса индейки или курицы. Я готовила салат из отварной индейки.
Продукты (на 2 порции)
Филе индейки (или курицы) - 500 г
Мандарины - 3 шт.
Капуста пекинская - 4-5 листов
или листья салата - 4-5 шт.
Майонез (для заправки) - 3 ст. ложки (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лавровый лист (по желанию) - 1 шт.
Пошаговый фото рецептСалат из индейки, мандаринов и пекинской капусты
Первым делом необходимо отварить мясо индейки. Это лучше делать заранее, чтобы мясо успело остыть.
Итак, мясо индейки вымыть, залить в кастрюле холодной водой. На большом огне довести до кипения. Посолить. По желанию добавить лавровый лист. Уменьшить огонь до минимального, накрыть кастрюлю крышкой и варить мясо индейки до готовности (около 40 минут).
Готовое мясо индейки остудить в бульоне.
Теперь подготовить все остальные продукты для салата.
Листья китайской капусты вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
Мандарины очистить, убрать прожилки.
Затем каждую дольку мандарина разрезать острым ножом на 4-5 частей.
Остывшее мясо индейки нарезать кубиками.
Соединить все нарезанные ингредиенты в салатнике.
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
Все хорошо перемешать.
Салат с индейкой и мандаринами готов!
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из индейки, мандаринов и пекинской капусты. Как приготовить Салат из индейки, мандаринов и пекинской капусты?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты 
Салат из пекинской капусты с... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "5 минут" из пекинской... 
Салат из пекинской капусты с курицей 
Хрустящий салат с пекинской... 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат с говядиной, кукурузой,... 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат с курицей 
Салат "Калейдоскоп" с курицей и... 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Минутка" из помидоров, сыра... 
Салат «Нежность» 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с колбасой, свежими огурцами... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Канапе с колбасой и сыром 
Мясо по-французски 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Закуска из лаваша 
Слоёный салат с курицей, морковью,... 
Салат с копчёной курицей 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Тушеная индейка 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Тушеная пекинская капуста 
Маринованная пекинская капуста... 
Шницель из пекинской капусты 
Голубцы "Необыкновенные" из... 
Кимчи 
Джем из мандаринов 
Насыпной пирог с мандаринами 
Пирог с мандаринами 
Мандариновый мармелад на агар-агаре 
Желейный творожно-молочный торт с...