видео рецепт с фото пошаговый

Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем

Фото к рецепту: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем
 15 мин
 HomeRecipes   07.04.21

Яркий, сочный, весенний, а главное - очень вкусный и полезный овощной салат с пекинской капустой, свежим огурцом и болгарским перцем!

Продукты
Капуста пекинская — 150 г
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Огурец свежий — 1-2 шт.
Зелёный лук — 3 шт.
(или любая другая зелень)
*
Для заправки:
Масло растительное (у меня оливковое) — 3-4 ст. ложки
Соевый соус — 2 ст. ложки
Сок лимона (по желанию) — 1 ст. ложка
Чеснок — 1 зубчик
Мёд — 1 ч. ложка
(или сахар — 1 ст. ложка)
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу

Видео рецептХрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем
Пошаговый фото рецептХрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №1

Приготовить заправку для салата: смешать в миске растительное масло, соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, мед, соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №2

Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №3

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Можно нарезать ножом тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №4

Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой. Чтобы салат был ярче, можно взять сладкий перец разного цвета.

Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №5

Огурец нарезать тонкими пластинами, а затем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №6

Мелко нарезать зеленый лук. В этот салат можете добавить любую зелень, которую вы любите.

Фото приготовления рецепта: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем - шаг №7

Соединить все овощи, добавить приготовленную заправку, посолить по вкусу. Перемешать.

Салат подавайте сразу на стол, не затягивайте, а то овощи начнут размокать. Очень сочный, хрустящий и полезный!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем. Как приготовить Хрустящий салат с пекинской капустой, огурцом и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из пекинской капусты Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда с соевым соусом
24 спасибо 7866 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)