рецепт с фото пошаговый

Джем из мандаринов

Фото к рецепту: Джем из мандаринов
 2 часа 10 мин (ваши 30 мин)

Очень вкусный джем из мандаринов привлекает своим ярким цветом и насыщенным цитрусовым ароматом. Джем получается довольно густым, его хорошо использовать для выпечки или как добавку к блинам, сырникам и свежим булочкам.

Продукты
Мандарины - 1 кг
Сахар - 800 г
Лимон - 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептДжем из мандаринов
Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №1

Ингредиенты для приготовления джема из мандаринов.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №2

Как приготовить мандариновый джем:

Мандарины очистить от кожуры. Если есть косточки, их надо удалить.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №3

Засыпать дольки мандаринов сахаром. Выдавить сок из лимона.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №4

Аккуратно перемешать и оставить на 1 час, чтобы образовался сок.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №5

Поставить кастрюлю с джемом на плиту и довести до кипения на медленном огне. После закипания варить 20 минут, периодически снимая пену.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №6

Затем снять кастрюлю с огня и измельчить мандарины блендером в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №7

Снова поставить на огонь и варить джем из мандаринов 40-50 минут до загустения. В процессе варки джем необходимо помешивать, чтобы он не подгорел, и снимать пену.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №8

Готовый джем получается густым и прозрачным.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №9

Горячий джем разлить по стерилизованным банкам и убрать для хранения в прохладное место.

Фото приготовления рецепта: Джем из мандаринов - шаг №10

Вкусный и ароматный джем из мандаринов готов. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Джем из мандаринов. Как приготовить Джем из мандаринов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВаренье Конфитюр
Блюда из мандаринов
13 спасибо 7 0
Тося Четверг, 26 Октября 2017 г. 18:05 #

Первая мысль о новогоднем празднике, хотя рецепт и не праздничный. Интересно попробовать мандариновый джем.

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Четверг, 26 Октября 2017 г. 22:18 #

Тося
Первая мысль о новогоднем празднике, хотя рецепт и не праздничный. Интересно попробовать мандариновый джем.

Да, мандарины - это Новый год, и ничего не поделать )

   
цитировать
Виктория Среда, 27 Декабря 2017 г. 12:43 #

Спасибо за рецепт!

Просто и вкусно!!!

   
цитировать
Baracarusya Среда, 24 Января 2018 г. 15:27 #

Очень вкусно получилось. В процессе варки попробовала- горчил сильно. Решила, что испортила мандарины. Потом перестал горчить и вкус нежный и приятный. Спасибо. Отличная возможность использовать невкусные мандарины, которые отказались есть дети. Спасибо.

   
цитировать
Яна Вторник, 22 Января 2019 г. 23:24 #

Приготовила джем по вашему рецепту, уплели на Ура!Спасибо!

   
цитировать
Ольга Пятница, 26 Июля 2019 г. 19:23 #

Спасибо Вкусно, а главное просто. Я положила все "на глаз" и получилось замечательно

   
цитировать
мария Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 16:20 #

Сделала тоже все на глаз, получилось здорово. Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)