рецепт с фото пошаговый

Салат с оливками и маслинами

Фото к рецепту: Салат с оливками и маслинами
 2 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 Практика   30.07.19

Роскошный салат! Тунец, апельсин и грейпфрут с оливками, маслинами, салями, авокадо и помидорами - этот салат просто обречен на успех у ваших гостей. :)

Продукты (на 2 порции)
Грейпфрут - 1/2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Лук репчатый салатный - 1 шт.
Тунец консервированный - 70 г
Помидоры черри - 100 г
или помидор крупный мясистый - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Салат кочанный (или капуста пекинская) - 1 маленький кочан
Салями (тонкие ломтики) - 40 г
Оливки без косточек - 50 г
Маслины без косточек - 50 г
Сок лимона - 2 ст. ложки
или уксус винный - 2 ст. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки (по вкусу)
Сахар - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Яйцо (для украшения) - 1 шт.
Зелень петрушки (для украшения) - 2 веточки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат с оливками и маслинами
Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яйцо сварите вкрутую (8 минут после закипания) и залейте холодной водой.
С оливок и маслин слейте маринад.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №2

Апельсин очистите, тщательно удалите белую прослойку. Нарежьте апельсин тонкими кружками поперек, при этом удаляя косточки. Разберите кружочки апельсина на треугольники.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №3

Грейпфрут очистите, разберите на дольки и удалите пленку. Нарежьте мякоть грейпфрута треугольниками.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №4

Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №5

Из банки с тунцом слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №6

Помидоры черри вымойте, обсушите, разрежьте на 4 дольки, вырежьте места прикрепления плодоножек. Если помидор крупный, разрежьте дольки поперек на ломтики.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №7

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте из кожуры крупными частями при помощи ложки. Или очистите авокадо от кожуры и нарежьте кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №8

Кочанный салат или пекинскую капусту разберите на листочки, вымойте и стряхните воду. Выложите листья в салатницу или на плоскую тарелку для подачи.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №9

На листья уложите ломтики салями.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №10

Для соуса перемешайте уксус (или сок лимона) с солью, перцем и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №11

В салатнике соедините грейпфрут, апельсин, оливки, маслины, тунца, помидоры, авокадо и лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №12

Добавьте соус.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №13

Перемешайте ингредиенты салата с соусом и на 10 минут оставьте пропитаться.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №14

Затем переложите салат с тунцом, оливками и маслинами на листья салата или пекинской капусты и полейте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат с оливками и маслинами - шаг №15

Яйцо, сваренное вкрутую, очистите и разрежьте на 8 долек.
Украсьте салат с оливками вареным яйцом и букетиками из нескольких веточек петрушки.
Подайте салат с оливками к столу со свежим белым хлебом или с треугольными тостами из белого хлеба.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с оливками и маслинами. Как приготовить Салат с оливками и маслинами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салат рыбный Салат с авокадо Салат с колбасой Салат с тунцом Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
День влюбленных
День рождения На праздничный стол
Ужин
Блюда из авокадо Блюда из апельсинов Блюда из грейпфрутов
Блюда из помидоров Блюда из тунца
1 спасибо 2 0
Влад Вторник, 25 Февраля 2014 г. 08:53 #

Очень странный рецепт, словно шутка, если честно.

Уксус и указанные фрукты не очень-то сочетаются, плюс тунец?

Получилось нечто далеко не самое вкусное и с острым запахом скисшего грейпфрута, политого уксусом.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)